Sałatka z wędzonym kurczakiem
Podziel się
- Sałata rzymska (130 g)
- Wędzony filet z piersi kurczaka (200 g)
- Suszone pomidory (70 g)
- Cebula czerwona - 1 mała sztuka (40 g)
- Ogórek - 1 mała sztuka (100 g)
- Musztarda (30 g)
- Miód (30 g)
- Słonecznik nasiona łuskane (30 g)
- Oliwa z oliwek (30 ml)
Przepis na sałatka z wędzonym kurczakiem krok po kroku
Sałatę posiekaj. Pokrój w paski suszone pomidory. Ogórek pokrój w półksiężyce. Posiekaj w pióra cebulę. Kurczaka pokrój w kostkę.
Przygotuj sos: wymieszaj oliwę, musztardę francuską, miód, dopraw solą i pieprzem.
Podpraż na patelni pestki słonecznika. Poczekaj aż wystygną.
Wszystkie składniki umieść w misce. Pestki słonecznika posyp na wierzch. Polej sosem i wymieszaj.
-
Sałatka z winogronem i kurczakiem -
Sałatka z kurczakiem -
Sałatka meksykańska -
Sałatka z kurczakiem i ananasem -
Sałatka z kurczaka i ananasem -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Sałatka z kurczaka wędzonego -
Sałatka z makaronem i kurczakiem -
Sałatka z zupek chińskich z kurczaka -
Sałatka z kurczakiem i mango -
Sałatka z ryżem i kurczakiem -
Sałatka big mac -
Sałatka makaronowa z kurczakiem -
Sałatki z brokułami i kurczakiem -
Sałatka z brokułem i kurczakiem -
Sałatka z kurczakiem i ryżem -
Sałatka z piersią kurczaka -
Sałatka z tortellini i kurczakiem -
Sałatki z kurczakiem
Więcej informacji na temat sałatki z wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem to dobra propozycja na szybki obiad. Przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Nie potrzebujesz zatem dużego doświadczenia kulinarnego aby go wykonać. Do przygotowania tej pysznej sałatki będą Ci potrzebne następujące produkty spożywcze: wędzony kurczak, sałata rzymska, pomidory suszone, ogórek, cebula czerwona, pestki słonecznika, oliwa z oliwek, musztarda francuska, miód, sól oraz pieprz.
Jak przygotować sałatkę z wędzonym kurczakiem? Na początek przygotuj dużą miskę w której umieścisz wszystkie składniki. Następnie pokrój w kostkę kurczaka. Możesz użyć wędzonej piersi lub udźca. Sałatę rzymską posiekaj. Pomidory suszone pokrój w drobne paski. Cebulę pokrój w pióra. Ogórka przekrój na pół i pokrój w pół księżyce. Przygotuj sos do sałatki: 2 łyżki oliwy z oliwek, wymieszaj z dwoma łyżkami musztardy i miodu, dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Na rozgrzanej patelni podpraż pestki słonecznika, gdy wystygną możesz posypać nimi wierzch sałatki. Wszystkie składniki umieść w misce. Sosem polej przed samym podaniem, inaczej warzywa zwiędną.
Sałata rzymska to chrupiąca, lekko gorzka bomba witaminowa. Jest ona źródłem witaminy K, folianów, witaminy C czy też beta-karotenu. Sałata rzymska zawiera też sporo żelaza, które odpowiada za transport tlenu do komórek w naszych narządach. Foliany są odpowiedzialne za prawidłowy rozwój płodu w łonie matki, chronią nas przed wystąpieniem anemii. Regulują wchłanianie witaminy B6 i B12 poprzez wpływ na prawidłowy poziom homocysteiny. Foliany są bardzo niestabilnym związkiem bardzo wrażliwym na działanie temperatury. Warzywa, które są ich najlepszym źródłem należy spożywać na surowo.
Podsumowując sałatka z wędzonym filetem z kurczaka jest źródłem pełnowartościowego białka zwierzęcego. Połączenie warzyw i chudego mięsa to idealny posiłek dla osób dbających o linię lub na dietach redukcyjnych. Wysoka zawartość błonnika w potrawie zapewnia sytość na dłużej. Szybka sałatka świetnie sprawdzi się na imprezę lub dla niezapowiedzianych gości.
Alergeny w sałatce z wędzonym kurczakiem
Lista alergenów dla sałatki z wędzonym kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Musztarda
Wartości odżywcze sałatki z wędzonym kurczakiem
Sałatka z wędzonym kurczakiem to doskonała propozycja na lunch do pracy. Zawartość błonnika oraz białka zwierzęcego zapewni sytość na dłużej. Dodatek dobrej jakości tłuszczu sprawi, że to danie będzie bombą witaminową.
Energia i białka
(350g)
Węglowodany
(350g)
Tłuszcze
(350g)
Witaminy
(350g)
Składniki mineralne
(350g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
