Kapusta biała - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Warzywa
Wartości odżywcze białej kapusty - tabela
Energia i białka
Kapusta biała | |
---|---|
na 100 g | |
Białko | 1.28 g |
Fenyloalanina | b/d |
Węglowodany w białej kapuście
Kapusta biała | |
---|---|
na 100 g | |
Węglowodany | 5.80 g |
Węglowodany przyswajalne | 3.30 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 2.50 g |
Sacharoza (cukier) | b/d |
Glukoza | b/d |
Fruktoza | b/d |
Skrobia | b/d |
Laktoza | b/d |
Tłuszcze
Kapusta biała | |
---|---|
na 100 g | |
Tłuszcz | 0.10 g |
Tłuszcze nasycone | 0.06 g |
Tłuszcze nienasycone | 0.04 g |
Tłuszcze jednonasycone | 0.02 g |
Tłuszcze wielonasycone | 0.02 g |
Tłuszcze trans | 0.00 g |
Cholesterol | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na białą kapustę
Kapusta biała | |
---|---|
na 100 g | |
Witamina A | 5.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.12 mg |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) |
Witamina C | 36.60 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | 0.15 mg |
Retinol | 0.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.06 mg |
Ryboflawina | 0.04 mg |
Niacyna | 0.23 mg |
Foliany | 43.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 42.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na białą kapustę
Kapusta biała | |
---|---|
na 100 g | |
Sód | 18.00 mg |
Potas | 170.00 mg |
Wapń | 40.00 mg |
Fosfor | 26.00 mg |
Magnez | 12.00 mg |
Żelazo | 0.47 mg |
Cynk | 0.18 mg |
Miedź | 0.02 mg |
Mangan | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103341/nutrients
Alergie w białej kapuście
- brak danych
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z białą kapustą
Przepisy z białą kapustą
-
Pieczonki
Ziemniaki, kiełbasa domowa i kapusta biała – to trio, które stanowi serce pieczonek. Do tego dołóżmy świeżą cebulę i marchewkę, a na koniec odrobinę masła. Pieczonki to proste, swojskie danie, które przeniesie Cię w czas babcinych kuchni i domowych smaków. Przygotowanie ich jest nieskomplikowane, a efekt smakowy niezapomniany!
30 + 120 min średni 4 350 kcal -
Kapusta biała zasmażana
Cebula, biała kapusta i masło to trio, które tworzy bazę do niesamowicie smacznej kapusty białej zasmażanej. Do tego dodajemy trochę mąki pszennej i świeży koperek, aby nadać daniu wyjątkowy charakter. Kapusta biała zasmażana to idealny dodatek do wielu tradycyjnych polskich potraw, pełen aromatu i ciepła domowej kuchni.
20 + 30 min łatwy 6 -
Zupa z białej kapusty
Kapusta biała, ziemniaki, marchewka i bulion warzywny to kluczowe składniki w przepisie na pyszną zupę z białej kapusty. Ta klasyczna, polska zupa jest prosta do przygotowania, a smaki warzyw harmonijnie się łączą, tworząc aromatyczne, sycące danie. Kapusta główna bohaterka, daje tej zupie charakterystyczny smak, który idealnie komponuje się z delikatnym bulionem i marchewką.
30 + 20 min łatwy 8 -
Chińska surówka z białej kapusty
Kapusta biała, marchewka i cebula to główne składniki chińskiej surówki, która dzięki octowi ryżowemu nabiera wyjątkowego smaku. Do tego olej rzepakowy, cukier i odrobina czosnku sprawiają, że całość jest zaskakująco pyszna i prosta w przygotowaniu. Idealna na lekkie, orzeźwiające danie!
30 min łatwy 10 127 kcal -
Surówka chińska
Kapusta biała, marchewka, olej rzepakowy oraz ocet ryżowy to podstawowe składniki, które tworzą idealną surówkę chińską. Do tego dodajemy czosnek, który nadaje lekko pikantny smak, oraz odrobinę cukru, żeby zrównoważyć wszystkie smaki. Taka kombinacja tworzy orzeźwiającą i chrupiącą przekąskę, która idealnie pasuje do wielu dań.
20 min łatwy 10 154 kcal
-
Kapusta z kiełbasą
Kapusta biała, biała kiełbasa i cebula to kluczowe składniki tego smakowitego dania. Do tego jeszcze marchewka, oliwa z oliwek i odrobina mąki pszennej, żeby wszystko elegancko zagęścić. Wyobraź sobie, jak te składniki łączą się w jedno, tworząc pyszne, sycące i aromatyczne danie, które idealnie pasuje na obiad lub kolację.
80 + 60 min łatwy 4 650 kcal -
Pieczonki z piekarnika
Ziemniaki, buraki, marchewka, cebula i kiełbasa z kurczaka – to najważniejsze składniki na pieczonki z piekarnika, które dadzą Ci prawdziwy smak domowego obiadu. Ziemniaki i buraki nadadzą słodycz, cebula zaś doda wyrazistości, a kiełbasa z kurczaka dorzuci szczyptę mięsnej nuty. To proste, ale pełne smaku danie, które gotuje się praktycznie samo!
40 + 90 min łatwy 5 571 kcal -
Kotlety mielone z kapustą
Mięso mielone wieprzowo-wołowe, kapusta biała, cebula, natka pietruszki, i jajko - oto główne składniki potrzebne do przygotowania soczystych kotletów mielonych z kapustą. Połączenie mięsa z warzywami sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale i lżejsze. Dodatek pietruszki wprowadza świeżość, a jajko sprawia, że kotlety zaskakują swoją strukturą.
30 + 40 min średni 3 483 kcal -
Gołąbki tradycyjne
Mięso mielone wieprzowe, kapusta biała i ryż biały to trio, które sprawia, że gołąbki tradycyjne to klasyczne, domowe danie. Do tego przecier pomidorowy i bulion warzywny, które tworzą pyszny sos, idealnie komponujący się z głównymi składnikami. Aromatyczne, sycące, takie na prawdziwy obiad u mamy!
30 + 60 min łatwy 6 73 kcal -
Domowy kebab
Udka z kurczaka, jogurt grecki, czosnek i tortilla to kluczowe składniki do zrobienia pysznego domowego kebabu. Mięso marynowane w jogurcie z czosnkiem, grillowane do złocistości, zawinięte w tortillę z dodatkiem świeżych warzyw – to prosty sposób na przygotowanie smacznego posiłku w zaciszu własnej kuchni.
20 + 30 min łatwy 4 527 kcal -
Kolorowa sałatka z ogórków na zimę
Marchewka, ogórki gruntowe, czerwona i żółta papryka oraz biała kapusta tworzą kolorową sałatkę z ogórków na zimę. To pełna witamin mieszanka, która sprawdzi się jako dodatek do wielu dań, szczególnie w chłodniejszych miesiącach. Dodatek cebuli, cukru, oleju rzepakowego i octu spirytusowego dopełnia smak, tworząc wyjątkową kompozycję.
30 + 15 min łatwy 10 269 kcal
-
Sałatka z białej kapusty na zimę do słoików
Kapusta biała, marchewka, czerwona papryka i cebula to podstawa tej sałatki na zimę do słoików. Wszystko zalane olejem rzepakowym i octem spirytusowym, z dodatkiem soli i cukru, tworzy pyszny, chrupiący i lekko słodko-kwaśny dodatek do zimowych obiadów.
30 + 5 min łatwy 20 190 kcal -
Surówka wiosenna
Kapusta biała, marchewka i koperek ogrodowy świeży – to główne składniki naszej wiosennej surówki, która idealnie ożywi każdy obiad. Dodajmy jeszcze trochę pora i wszystko skropmy sokiem z cytryny, a na koniec wymieszajmy z odrobiną majonezu, żeby wszystko się ładnie połączyło.
10 min łatwy 4 133 kcal -
Zapiekanka a'la gołąbki
Ryż, mięso mielone, kapusta, cebula i passata pomidorowa – oto najważniejsze składniki tej smakowitej zapiekanki a'la gołąbki. Wszystko, co lubimy w tradycyjnych gołąbkach, zapieczone w jednym naczyniu. Idealne, gdy nie chce się tracić czasu na zawijanie kapusty, a smak ma być równie domowy i pyszny.
20 + 45 min łatwy 10 475 kcal -
Zupa chłopska
Kapusta biała, ziemniaki późne, kiełbasa domowa i pomidory w puszce – to kluczowe składniki, które nadają chłopskiej zupie jej wyjątkowy smak. Do tego dochodzi bulion warzywny, który doskonale łączy smaki, a cebula i czosnek dodają aromatu. Wyrazista papryka czerwona oraz delikatnie słodka marchewka sprawiają, że całość staje się niesamowicie apetyczna.
25 + 45 min łatwy 6 321 kcal -
Bigos staropolski
Kapusta kwaszona i biała, domowa kiełbasa, boczek wieprzowy oraz świeże leśne grzyby to kluczowe składniki bigosu staropolskiego. Dzięki tej klasycznej kombinacji smaków powstaje danie, które nie tylko syci, ale również rozgrzewa i zadowala podniebienie.
30 + 60 min łatwy 5 244 kcal
-
Faszerowana kapusta po ormiańsku
Do przygotowania faszerowanej kapusty po ormiańsku potrzebujesz przede wszystkim białej kapusty, ryżu, mielonego mięsa wołowego i cebuli. To klasyczne ormiańskie danie łączy w sobie soczyste mięso z delikatnym ryżem, zawinięte w liście kapusty i duszone na wolnym ogniu. Idealne połączenie smaków dla miłośników kuchni kaukaskiej!
45 + 45 min łatwy 4 564 kcal -
Sajgonki z kurczakiem
Kurczak, papryka żółta i kapusta biała to kluczowe składniki sajgonek z kurczakiem. Mięso połączone z soczystą papryką i chrupiącą kapustą, owinięte w delikatny papier ryżowy, tworzą pyszną przekąskę. Smażyć czy nie, wszystko zależy od ciebie! Sos sojowy i teriyaki dodadzą głębi smaku, a odrobina octu ryżowego nada dodatkowego charakteru.
20 + 20 min łatwy 4 586 kcal -
Gołąbki z kapusty coolwrap
Ryż basmati, mielone mięso wieprzowe, cebula, olej rzepakowy, bulion drobiowy i oczywiście 10 liści kapusty coolwrap – to najważniejsze składniki na pyszne gołąbki. Łącząc te proste, ale smakowite elementy, stworzysz tradycyjne danie w nowoczesnym wydaniu. Liście kapusty coolwrap pomogą zrobić to szybciej i łatwiej, a smak będzie wyjątkowy!
30 + 90 min łatwy 10 290 kcal -
Kiszona kapusta
Kapusta biała i marchewka – to podstawa klasycznej polskiej kiszonej kapusty. W prosty sposób zamienisz te warzywa w pyszny dodatek do wielu dań. Bez konserwantów i sztucznych dodatków, zyskasz źródło witamin i probiotyków, które świetnie wpływają na zdrowie. Przygotowanie kiszonki to łatwa robota nawet dla początkujących.
20 min łatwy 4 122 kcal -
Gołąbki z ryżem i mięsem
Kapusta, ryż biały i mięso mielone wieprzowe to główne składniki, które tworzą pyszne gołąbki z ryżem i mięsem. Do tego dochodzą cebula, przecier pomidorowy z solą oraz śmietanka kremowa, które dodają smaku i wspólnie tworzą idealne danie na rodzinny obiad. Na koniec nie zapomnij o natce pietruszki dla podkreślenia smaku.
20 + 100 min łatwy 5 685 kcal -
Zupa kapuściana
Kapusta biała, cebula, marchewka, pomidory i ziemniaki to główne składniki tej zupy kapuścianej. Te zdrowe i pyszne warzywa gotują się razem, tworząc sycącą i aromatyczną potrawę. Dodatek natki pietruszki i selera korzeniowego sprawia, że jest nie tylko smaczna, ale i pełna witamin. Sprawdzi się doskonale na codzienny obiad, zwłaszcza w chłodniejsze dni.
40 + 40 min łatwy 10 211 kcal
-
Kapusta na słodko
Kapusta biała, oliwa z oliwek i masło – to trio, które rządzi w tej wersji kapusty na słodko. Masło nadaje kremowości, a oliwa wzbogaca smak. Do tego wszystkiego koperek, żeby dodać świeżości. Całość tworzy ciepłą i delikatnie słodką potrawę idealną do obiadu.
15 + 30 min łatwy 2 387 kcal -
Karmuszka
Łopatka wieprzowa, boczek wędzony i kapusta biała to trio, które nadaje karmuszce wyjątkowy smak i aromat. Dodaj do tego fasole - czerwoną i białą, a dopełnisz smaku solidnym warzywnym wsparciem: marchewką, cebulą i selerem naciowym. Przecier pomidorowy i śmietana 18% nadają potrawie aksamitnej konsystencji.
20 + 90 min łatwy 8 533 kcal -
Gołąbki w sosie pomidorowym
Mięso mielone wieprzowe, biały ryż, cebula i kapusta biała to główne składniki tego przepisu na gołąbki w sosie pomidorowym. Wszystko duszone w aromatycznym przecierze pomidorowym, tworząc doskonałe danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy domowej kuchni. Sycące i pełne smaku, idealne na rodzinny obiad.
30 + 60 min średni 3 515 kcal -
Surówka z białej kapusty do słoika
Kapusta biała, marchewka i cebula – to trio, które odpowiada za bazę tej chrupiącej surówki zamkniętej w słoiku. Jest tu też cukier, olej rzepakowy i ocet spirytusowy, które dodają jej nieco słodyczy, głębi i kwasowości. Te proste składniki zamieniają się w smaczną i trwałą przekąskę, którą możesz cieszyć się przez długi czas.
20 + 20 min łatwy 6 290 kcal -
Kapusta kiszona w słoikach
Kapusta biała, marchewka i sól to trio, które tworzy idealną bazę do klasycznej, domowej kapusty kiszonej w słoikach. Kapusta dodaje chrupkości, marchewka delikatnej słodyczy, a sól jest kluczowym składnikiem w procesie kiszenia, nadającym całości ten charakterystyczny, kwaśny smak. Jeśli masz te składniki pod ręką, to możesz zacząć przygotowywać ten prosty, ale smakowity przysmak!
30 min łatwy 10 50 kcal
-
Gołąbki ziemniaczane
Ziemniaki, kapusta, cebula i pieczarki – to zestawienie smaków tworzy prawdziwą ucztę dla podniebienia w postaci gołąbków ziemniaczanych. Te proste składniki zdominuje śmietanka kremowa 30%, która świetnie połączy wszystkie składniki w aromatyczną całość. Idealne danie na jesienny obiad, gdy szukasz czegoś rozgrzewającego i sycącego.
20 + 80 min łatwy 10 290 kcal -
Barszcz ukraiński wegetariański
Szukasz pysznej i wegetariańskiej opcji na obiad? Poznaj barszcz ukraiński wegetariański! Kluczowe składniki to buraki, ziemniaki, kapusta biała i fasola konserwowa, które tworzą bazę tego klasycznego dania. Dodatek bulionu warzywnego oraz pomidorów w puszce doda intensywności smaku, a śmietanka kremowa sprawi, że zupa nabierze aksamitnej konsystencji.
20 + 45 min łatwy 12 149 kcal -
Surówka z białej kapusty coleslaw
Kapusta biała, marchewka i odrobina cebuli tworzą harmonijną bazę surówki coleslaw, a kremowy sos z majonezu light i jogurtu naturalnego 2% nadaje jej wyjątkowy smak. Połączenie świeżych warzyw i lekkiej, ale pysznej dressingu sprawia, że ta klasyczna surówka jest idealnym dodatkiem do wielu dań.
10 min łatwy 4 80 kcal -
Łazanki z boczkiem
Makaron łazanki, wędzony boczek, biała kapusta i cebula – to kluczowe składniki, które sprawią, że twoje łazanki będą pełne smaku i aromatu. Użyj oleju rzepakowego do podsmażenia cebuli i boczku, dodaj pokrojoną kapustę, a na koniec wymieszaj wszystko z ugotowanymi łazankami. Proste, a jakie pyszne!
30 + 40 min łatwy 4 391 kcal -
Surówka colesław thermomix
Marchewka, kapusta biała, majonez i ocet jabłkowy to kluczowe składniki pysznej i chrupiącej surówki coleslaw, którą zrobisz w mgnieniu oka dzięki Thermomixie. Dodatek cukru i musztardy nadaje temu klasycznemu daniu wyjątkowego smaku. Prosty przepis na surówkę, która będzie świetnym dodatkiem do grillowanych mięs i wielu innych potraw.
5 min łatwy 4 188 kcal