Kapusta kiszona - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Warzywa

Wartości odżywcze kiszonej kapusty - tabela
Energia i białka
Kapusta kiszona | Kiszone liście kapusty | Młoda kapusta kiszona | |
---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Energia (kalorie) | Pokaż liczbę kalorii w kiszonej kapuście | ||
Białko | 0.91 g | 0.91 g | 0.91 g |
Fenyloalanina | 0.02 mg | 0.02 mg | 0.02 mg |
Węglowodany w kiszonej kapuście
Kapusta kiszona | Kiszone liście kapusty | Młoda kapusta kiszona | |
---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Węglowodany | 4.28 g | 4.28 g | 4.28 g |
Węglowodany przyswajalne | 1.38 g | 1.38 g | 1.38 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 2.90 g | 2.90 g | 2.90 g |
Sacharoza (cukier) | b/d | b/d | b/d |
Glukoza | 0.14 g | 0.14 g | 0.14 g |
Fruktoza | 0.04 g | 0.04 g | 0.04 g |
Skrobia | b/d | b/d | b/d |
Laktoza | b/d | b/d | b/d |
Tłuszcze
Kapusta kiszona | Kiszone liście kapusty | Młoda kapusta kiszona | |
---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Tłuszcz | 0.14 g | 0.14 g | 0.14 g |
Tłuszcze nasycone | 0.06 g | 0.06 g | 0.06 g |
Tłuszcze nienasycone | 0.08 g | 0.08 g | 0.08 g |
Tłuszcze jednonasycone | 0.01 g | 0.01 g | 0.01 g |
Tłuszcze wielonasycone | 0.07 g | 0.07 g | 0.07 g |
Tłuszcze trans | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g |
Cholesterol | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na kiszoną kapustę
Kapusta kiszona | Kiszone liście kapusty | Młoda kapusta kiszona | |
---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 1.00 µg (mcg) | 1.00 µg (mcg) | 1.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.13 mg | 0.13 mg | 0.13 mg |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina C | 14.70 mg | 14.70 mg | 14.70 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg |
Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.02 mg | 0.02 mg | 0.02 mg |
Ryboflawina | 0.02 mg | 0.02 mg | 0.02 mg |
Niacyna | 0.14 mg | 0.14 mg | 0.14 mg |
Foliany | 24.00 µg (mcg) | 24.00 µg (mcg) | 24.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 8.00 µg (mcg) | 8.00 µg (mcg) | 8.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na kiszoną kapustę
Kapusta kiszona | Kiszone liście kapusty | Młoda kapusta kiszona | |
---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Sód | 661.00 mg | 661.00 mg | 661.00 mg |
Potas | 170.00 mg | 170.00 mg | 170.00 mg |
Wapń | 30.00 mg | 30.00 mg | 30.00 mg |
Fosfor | 20.00 mg | 20.00 mg | 20.00 mg |
Magnez | 13.00 mg | 13.00 mg | 13.00 mg |
Żelazo | 1.47 mg | 1.47 mg | 1.47 mg |
Cynk | 0.19 mg | 0.19 mg | 0.19 mg |
Miedź | 0.01 mg | 0.01 mg | 0.01 mg |
Mangan | 0.15 mg | 0.15 mg | 0.15 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
Alergie w kiszonej kapuście
- brak danych
- brak danych
- brak danych
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Często zadawane pytania
Produkty powiązane z kiszoną kapustą
Przepisy z kiszoną kapustą
-
Żeberka w kiszonej kapuście
Żeberka w kiszonej kapuście to doskonała opcja na obiad dla całej rodziny. Są niezwykle proste w przygotowaniu, a mięso po …
30 + 120 min łatwy 4 -
Kapusta z grzybami suszonymi
Kapusta z grzybami suszonymi to tradycyjna potrawa wigilijna. Pyszna kapusta z grzybami leśnymi stanowi doskonały pomysł na dodatek do dań …
20 + 75 min łatwy 10 80 kcal -
Sałatka z kapusty kiszonej
Sałatka z kapusty kiszonej to doskonały pomysł na dodatek do obiadu. Pyszna sałatka doskonale sprawdzi się jako dodatek do dań …
10 min łatwy 4 -
Golonko z kapustą
Golonko z kapustą kiszoną to idealny pomysł na obiad. To kruche, soczyste mięso w towarzystwie soczystej kapusty na pewno Was …
20 + 170 min łatwy 2 558 kcal -
Kapuśniak z kapusty kiszonej
Kapuśniak z kapusty kiszonej to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Zupa z ziemniakami jest bardzo sycąca …
20 + 40 min łatwy 10 250 kcal
-
Szczi
Najlepsza rosyjska zupa szczi – musisz jej spróbować. Z dodatkiem mięsa oraz z grzybami jest sprawdzonym przepisem na sycącą i …
30 + 60 min łatwy 8 193 kcal -
Zupa piwna
Zupa piwna to danie, które było znane już dawno temu. Dzisiaj przygotowujemy zupy na bazie wody, kiedyś zaś robiliśmy to …
20 + 30 min łatwy 3 175 kcal -
Bułki drożdżowe wytrawne
Bułki drożdżowe wytrawne to dobry pomysł na dodatek do wielu potraw lub jako posiłek na kolację, lub na śniadanie. Koniecznie …
60 + 20 min łatwy 15 98 kcal -
Kapusta z fasolą
Kapusta z fasolą to doskonały pomysł na dodatek do obiadu podawany na ciepło. Smaczna kapusta świetnie sprawdzi się również podczas …
30 + 40 min łatwy 10 176 kcal -
Paszteciki z mięsem i kapustą
Paszteciki z mięsem i kapustą to pomysł na bardzo smaczny dodatek do zup lub na przystawkę, który świetnie sprawdzi się …
40 + 30 min średni 10 -
Kulebiaki lwowskie
Kulebiaki lwowskie to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Kulebiaki lwowskie z dodatkiem kapusty kiszonek i pieczarek …
20 + 40 min łatwy 6
-
Kulebiak z kapustą i grzybami
Kulebiak z kapustą i grzybami to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Kulebiak świetnie sprawdzi się także …
20 + 60 min łatwy 6 -
Farsz do uszek z pieczarek
Farsz do uszek z pieczarek to doskonała opcja dla miłośników tych małych domowych pierożków, które skrywają w sobie mnóstwo pysznych …
15 + 10 min łatwy 4 83 kcal -
Kwaśnica góralska
Kwaśnica góralska to tradycyjne, staropolskie danie przygotowywane z kapusty kiszone i mięsa, najczęściej z ziemniakami lub pieczywem. To pomysł na …
30 + 60 min średni 5 455 kcal -
Krokiety z wafli
Krokiety z wafli to świetne rozwiązanie, jeśli marzą Ci się pyszne krokiety, ale nie masz czasu na smażenie naleśników. To …
30 + 20 min łatwy 5 313 kcal -
Kiszona kapusta zasmażana
Kiszona kapusta zasmażana to doskonały pomysł na smaczny dodatek do obiadu. Domowa i szybka w przygotowaniu kapusta zasmażana to doskonały …
20 + 60 min łatwy 4 221 kcal
-
Kulebiak Thermomix
Kulebiak Thermomix to doskonały pomysł na smaczny i szybki wypiek, który świetnie sprawdzi się podany podczas kolacji wigilijnej. Kulebiak to …
25 + 75 min łatwy 5 309 kcal -
Kaszanka z grilla z kapustą kiszoną
Kaszanka z grilla z kapustą kiszoną to bardzo dobry pomysł na pyszny posiłek dla Twojej rodziny. Kaszanka pieczona w folii …
10 + 25 min łatwy 4 544 kcal -
Panczkraut
Domowy panczkraut to tradycyjne danie kuchni śląskiej. Ciapkapusta to nic innego jak połączenie duszonych ziemniaków z kiszoną kapustą i cebulą, …
30 + 40 min łatwy 4 109 kcal -
Sour shchi
Sour shchi to nic innego jak bardzo kwaśny kapuśniak, który pochodzi z kuchni rosyjskiej. To zupa niezwykle odżywcza, napakowana dużą …
25 + 60 min łatwy 4 348 kcal -
Farsz pieczarkowy do krokietów
Dzisiaj przedstawiam Ci prosty i sprawdzony przepis na farsz pieczarkowy do krokietów. Sprawdzi się on nie tylko do krokietów, ale …
20 + 40 min łatwy 10 19 kcal -
Bezmięsny farsz do naleśników
Naleśniki są pyszne nie tylko w wersji na słodko, ale też na wytrawnie. Dlatego koniecznie poznaj mój dzisiejszy przepis na …
20 + 30 min łatwy 6 45 kcal
-
Farsz do krokietów
Dzisiaj przedstawiam Ci prosty i sprawdzony przepis na farsz do krokietów. Będzie on nie tylko dobrym rozwiązaniem obiadowy w ciągu …
30 + 40 min łatwy 14 37 kcal -
Farsz do pierogów z kapustą i grzybami
Dzisiaj przedstawiam Ci prosty i sprawdzony przepis na farsz do pierogów z kapustą i grzybami. Będzie on nie tylko dobrym …
30 + 40 min łatwy 23 34 kcal -
Farsz do uszek
Farsz do uszek to dobry pomysł na smaczne danie świąteczne. Uszka to smaczne danie wigilijne, które doskonale smakują z dodatkiem …
30 + 20 min łatwy 2 457 kcal -
Bigos z dziczyzny
Bigos z dziczyzny to potrawa, która co roku gości zapewne w każdy polskim domu na stole podczas Świąt Bożego Narodzenia. …
20 + 60 min łatwy 8 -
Krokiety z kapustą
Krokiety z kapustą to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników kuchni polskiej. Są proste, a przy okazji naprawdę ciekawe. Super na …
40 + 20 min łatwy 8 413 kcal
-
Kapuśniak na boczku
Kapuśniak na boczku to doskonała opcja na pyszną i niezwykle ciekawą zupę dla całej rodziny. Głównym składnikiem jest oczywiście kapusta …
30 + 45 min łatwy 6 128 kcal -
Kotlety z kapusty kiszonej
Kotlety z kapusty kiszonej to doskonały pomysł na smaczne, wegetariańskie danie na obiad dla całej rodziny. Jako dodatek obiadowy można …
30 + 20 min łatwy 2 -
Zupa kapuśniak
Zupa kapuśniak z kapusty kiszonej na żeberkach i boczku to jedna z najpopularniejszych, polskich zup. Tradycyjny kapuśniak świetnie sprawdzi się …
20 + 90 min średni 7 304 kcal -
Kapuśniak z kiszonej kapusty
Tradycyjny kapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami to jedna z najpopularniejszych, polskich zup. Znany jest w szczególności w kuchni góralskiej, …
30 + 90 min średni 8 487 kcal -
Kapuśniak Thermomix
Kapuśniak Thermomix to doskonała propozycja na szybki i łatwy w przygotowaniu obiad dla całej rodziny. Kapuśniak z kiszonej kapusty z …
20 + 40 min łatwy 5 200 kcal