Przepis na surówkę colesław thermomix krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
thermomix

Obierz i pokrój marchewki na ćwiartki i dodaj do miski Thermomixa. Siekaj przez 4 sekundy / prędkość 5.

Usuń zewnętrzne liście i rdzeń z kapusty. Pokrój na duże kawałki i dodaj do miski Thermomix. Dodaj majonez, ocet jabłkowy, cukier, musztardę, sól i pieprz do miski Thermomix.

Posiekaj składniki przez 4 sekundy / prędkość 4.

Wymieszaj przez 4 sekundy / prędkość 4.

Surówka colesław thermomix podana w niebieskim naczyniu.
surówka colesław thermomix
Koszt przygotowania dania
3.74 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
188 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
65

Surówka colesław thermomix - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o surówce colesław thermomix

Surówka colesław thermomix to doskonały wybór dla wszystkich miłośników prostych, ale naprawdę smacznych surówek. To prawdziwa gratka dla miłośników tego klasyka. Będzie idealnym dodatkiem do wszelakich dań głównych, nie tylko mięsnych. To naprawdę wartościowy dodatek, który można przygotować z kilku produktów, które są tanie i łatwo dostępne.

Przepis na surówkę colesław z thermomixu, to najlepszy sposób na włączenie białej kapusty do codziennego menu. Zawiera naprawdę sporo witaminy A, która nazywana jest substancją młodości nie bez powodu, dba ona bowiem o prawidłową kondycję skóry, włosów i paznokci, a także dobry wzrok. Dodatkowo kapusta dostarcza również witaminy C, która jest antyoksydantem o silnym działaniu przeciwnowotworowym, ale również wspiera działanie układu odpornościowego. Ze względu na to, że kapusty nie poddaje się obróbce termicznej, witaminy tej jest naprawdę sporo. Do całości dodaje się również świeży koperek, który poza wspaniałym smakiem ma również dobroczynny wpływ na zdrowie, zwłaszcza na układ pokarmowy. Olejki eteryczne, które są w nim zawarte, stymulują wydzielanie żółci i soków żołądkowych, co ułatwia trawienie. Surówka jest przepyszna, a wszystko to dzięki wspaniałej kompozycji surowych warzyw z pysznym jogurtowym sosem. Dressing w przepisie jest na bazie gęstego jogurtu, dzięki czemu jest on bardziej zwarty i lepiej przylega do warzyw. Dla lepszego smaku połączony jest z majonezem, jednak można go pominąć, by surówka była bardziej fit. Jogurt naturalny pomaga dostarczyć odpowiedniej ilości białka, warto wybrać ten o obniżonej zawartości tłuszczu, który oprócz tego, że ma mniej kalorii, to dostarcza mniejszej ilości tłuszczów nasyconych.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić surówkę colesław w thermomixie, by była niezwykle pyszna, szybki i dobra dla początkującego kucharza, to ten przepis sprawdzi się idealnie! To doskonały pomysł na wspaniałą sałatkę z kapusty białej. Surówka colesław to świetny dodatek do obiadów, szczególnie dla miłośników kuchni amerykańskiej. Jest niesamowicie aromatyczna i pełna pysznego smaku. Na pewno przypadnie do gustu każdemu, kto jej spróbuje.

Wartości odżywcze surówki colesław thermomix

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(184g)
Energia (kalorie)
102.20 kcal
188.06 kcal
Białko
1.23 g
2.26 g

Węglowodany w surówce colesław thermomix

Na 100g
Na porcję
(184g)
Węglowodany
7.43 g
13.67 g
Węglowodany przyswajalne
5.24 g
9.64 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
2.19 g
4.03 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(184g)
Tłuszcz
7.86 g
14.46 g
Tłuszcze nasycone
1.42 g
2.62 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
6.32 g
11.63 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze trans
0.02 g
0.04 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Cholesterol
4.29 mg
7.89 mg

Witaminy w przepisie na surówkę colesław thermomix

Na 100g
Na porcję
(184g)
Witamina A
107.41 µg (mcg)
197.64 µg (mcg)
Witamina B6
0.10 mg
0.19 mg
Witamina B12
0.01 µg (mcg)
0.02 µg (mcg)
Witamina C
25.63 mg
47.17 mg
Witamina D
0.02 µg (mcg)
0.04 µg (mcg)
Witamina E
0.53 mg
0.97 mg
Retinol
1.53 µg (mcg)
2.82 µg (mcg)
Tiamina
0.06 mg
0.10 mg
Ryboflawina
0.04 mg
0.07 mg
Niacyna
0.30 mg
0.54 mg
Foliany
32.33 µg (mcg)
59.48 µg (mcg)
Beta karoten
1044.73 µg (mcg)
1922.30 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na surówkę colesław thermomix

Na 100g
Na porcję
(184g)
Sód
123.13 mg
226.56 mg
Potas
164.99 mg
303.59 mg
Wapń
34.52 mg
63.51 mg
Fosfor
28.12 mg
51.73 mg
Magnez
11.57 mg
21.29 mg
Żelazo
0.44 mg
0.81 mg
Cynk
0.19 mg
0.35 mg
Miedź
0.02 mg
0.05 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny surówki colesław thermomix 65
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w surówce colesław thermomix

Lista alergenów dla surówki colesław thermomix przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
    • Musztarda
  • Dwutlenek siarki i siarczyny - alergen może być obecny w:
    • Ocet jabłkowy

Cena przygotowania surówki colesław thermomix

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Marchewka
90 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.23
Za 90 g
Kapusta biała
500 g
5.00
Za 2000,0 g
Liczba opakowań 1
1.25
Za 500 g
Majonez
75 g
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
1.11
Za 75 g
Ocet jabłkowy
30 ml
7.00
Za 250,0 ml
Liczba opakowań 1
0.84
Za 30 ml
Cukier
15 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.04
Za 15 g
Musztarda
25 g
2.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
0.28
Za 25 g
Koszt składników
23.00
Jak oceniasz przepis na surówkę colesław thermomix
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób