Ogórek kiszony - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w ogórku kiszonym oraz jakie alergie mogą powodować.
Ogórek kiszony - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
ogórki kiszone 12 0
ogórek kiszony 12 0
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego ogórka kiszonego

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak ogórki kiszone indeks glikemiczny wynosi 12, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak ogórek kiszony indeks glikemiczny wynosi 12, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z ogórkiem kiszonym
Buraki kiszone, Kapusta kiszona, Ogórki konserwowe, Ogórek

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla ogórka kiszonego

Ogórki kiszone Ogórek kiszony
Kategoria produktu Warzywa Warzywa
Alergie* b/d b/d
Dieta wegańska Tak Tak
Dieta wegetariańska Tak Tak
Indeks glikemiczny 12
(niski)
12
(niski)

Przepisy z ogórkiem kiszonym

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z ogórkiem kiszonym

zupa ogórkowa kcal, sałatka jarzynowa kcal, tatar wołowy kcal, sałatka warzywna kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto