Kabaczek - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego kabaczka

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak kabaczek indeks glikemiczny wynosi 75, czyli mamy do czynienia z wysokim indeksem glikemicznym.

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze kabaczka?

Tabela informacyjna dla kabaczka

Przepisy z kabaczkiem

• 
  Zapiekanka z kabaczka

  Z kabaczkiem, ziemniakami, mięsem mielonym z indyka, mozarellą i przecierem pomidorowym powstaje smakowita zapiekanka. Dodaj do tego cebulę i odrobinę oliwy z oliwek, a otrzymasz aromatyczne, sycące danie na obiad lub kolację. Połączenie warzyw i mięsa sprawia, że każda porcja to prawdziwa uczta dla podniebienia.

  15 + 60 min łatwy 3 436 kcal
• 
  Placki z kabaczka

  Kabaczek, jajka, mąka pszenna i cebula – to kluczowe składniki placków z kabaczka. Idealne na obiad lub kolację, łączą w sobie smak kabaczka z delikatnością jajek i chrupkością cebuli, a wszystko to otulone odrobiną mąki. Taka kombinacja sprawia, że są sycące i proste w przygotowaniu.

  20 + 20 min łatwy 4 382 kcal
• 
  Kabaczek smażony

  Kabaczki, jajka, mąka pszenna i olej rzepakowy – to główne składniki pysznego dania, które można łatwo przygotować w domowej kuchni. Smażone kabaczki świetnie komponują się ze śmietaną i posiekaną natką pietruszki, nadając potrawie świeżości i wyjątkowego smaku.

  15 + 20 min łatwy 5 350 kcal
• 
  Kabaczek marynowany

  Kabaczek, ocet jabłkowy, cukier i cebula to główni bohaterowie tego przepisu na kabaczek marynowany. Kabaczek kroimy i wkładamy do słoików, a zalewamy wszystko aromatyczną marynatą z octu jabłkowego, cukru i soli. W całej tej kompozycji nie może też zabraknąć cebuli, która dodaje całości wyrazistego smaku.

  20 + 40 min łatwy 8 399 kcal
• 
  Kotleciki z kabaczka

  Ziemniaki, kabaczek, trochę jajek i bułka tarta – to właśnie te składniki tworzą genialne kotleciki. Dodaj do tego masło klarowane i świeży koperek, a masz patent na smakowite danie, które jest zarówno proste, jak i sycące.

  20 + 40 min łatwy 7 398 kcal

• 
  Bigos z kabaczka

  Kabaczek, kapusta kiszona, cebula i pomidory w puszce – to główne bohaterowie tego przepisu na bigos z kabaczka. Najpierw podsmażamy cebulkę na złoto, dodajemy kiszoną kapustę i pomidory. Dorzucamy pokrojonego kabaczka i zalewamy bulionem warzywnym. Na koniec siekamy świeży koperek, żeby dodać orzeźwiającego aromatu.

  20 + 40 min łatwy 10 71 kcal
• 
  Leczo z kabaczkiem

  Kabaczek, papryka czerwona i soczyste pomidory to podstawa tego przepisu na leczo. Całość dopełnia aromatyczna cebula i kawałki kiełbasy podwawelskiej, tworząc pyszny, pełen smaku obiad. Dodatkowo, całość podsmażana jest na oleju rzepakowym, co daje wyjątkowy aromat i smak.

  20 + 30 min łatwy 10 188 kcal
• 
  Ketchup z kabaczka

  Kabaczek, cebula, koncentrat pomidorowy i oliwa z oliwek – to główne składniki, które tworzą wyjątkowy ketchup z kabaczka. Dzięki nim ketchup nabiera głębokiego, zrównoważonego smaku, który zaskoczy niejedno podniebienie. Prosta kombinacja tych składników sprawia, że ketchup jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy i pełen naturalnych aromatów.

  20 + 40 min łatwy 10 22 kcal
• 
  Leczo z kabaczkiem kiełbasą i pieczarkami

  Kabaczek, kiełbasa chorizo, pieczarki, cebula oraz kolorowe papryki – to właśnie te składniki nadają wyjątkowy smak leczu. To proste, ale niezwykle smaczne danie, doskonale nada się na szybki obiad czy kolację. Warzywna baza i aromatyczna kiełbasa tworzą harmonijną całość, idealną do podania z chrupiącym pieczywem.

  20 + 30 min łatwy 4 192 kcal
• 
  Ciasto z kabaczka

  Kabaczek, mąka pszenna, jajka, olej rzepakowy i kakao – to kluczowe składniki ciasta, które rozpieszcza podniebienia. To wypiek, w którym kabaczek w zaskakujący sposób harmonizuje się z mocnym smakiem kakao, tworząc niecodzienne połączenie. Dodatek oleju rzepakowego nadaje ciastu miękkość, a jajka i mąka dbają o idealną konsystencję.

  20 + 40 min łatwy 10 393 kcal
• 
  Kabaczek nadziewany mięsem

  Kabaczek, mięso mielone z indyka i ser parmezan to trio, które wyniesie Twoje umiejętności kulinarne na wyższy poziom. Nadzienie z delikatnego mięsa indyka, które wypełnia soczystego kabaczka, a wszystko to posypane aromatycznym parmezanem – to przepis na pyszną kolację, która zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia.

  20 + 45 min łatwy 4 324 kcal

• 
  Surówka z kabaczka

  Kabaczek, jogurt grecki 0% tłuszczu i pęczek koperku to kluczowe składniki tej surówki, która wprowadzi do twojej kuchni świeżość i smak lata. Kabaczek dodaje chrupkości, a jogurt grecki sprawia, że całość jest lekka i orzeźwiająca. Koperek nadaje niepowtarzalnego aromatu, a odrobina musztardy podkreśla całość.

  15 min łatwy 4 42 kcal
• 
  Kiszony kabaczek

  Kabaczek, czosnek, sól i koperek – to wszystko, czego potrzebujesz, by przygotować domowy kiszony kabaczek. Zaskakująco prosty przepis, który daje niesamowicie smaczny efekt. Idealny dodatek do obiadu lub przekąska na każdą okazję, która przypomni ci smak lata i zadowoli swoją kwaskowatością.

  40 + 10 min łatwy 10 40 kcal
• 
  Kabaczek pieczony

  Kabaczek i oliwa z oliwek to prawdziwy duet w kuchni! Przygotowanie pieczonego kabaczka jest prostsze, niż myślisz. Wystarczy pokroić kabaczka, posmarować oliwą, a potem wrzucić do piekarnika. Rezultat? Chrupiący i aromatyczny kabaczek, który zachwyci Cię smakiem.

  20 + 20 min łatwy 2 250 kcal
• 
  Kabaczek z grilla

  Kabaczek i oliwa z oliwek to duet, który zawsze się sprawdza. Grillowany kabaczek, podsunięty oliwą z oliwek, nabiera charakterystycznego, lekko dymnego smaku. To danie jest proste, smaczne i idealne na letnie wieczory. Wiemy, że nie zawsze chce się spędzać dużo czasu w kuchni, więc ten przepis to strzał w dziesiątkę.

  10 + 20 min łatwy 4 136 kcal
• 
  Dżem z kabaczka

  Kabaczek i ksylitol to główne gwiazdy tego dżemu. Kabaczek daje mu delikatną, miłą konsystencję, a ksylitol wprowadza subtelnie słodki smak, idealny dla tych, którzy chcą ograniczyć cukier w diecie. Ten dżem to prawdziwa gratka dla miłośników zdrowego jedzenia, którzy cenią sobie prostotę i naturalność składników.

  60 min łatwy 10 55 kcal

• 
  Zupa z kabaczka

  Kabaczek, marchewka, cebula, masło i bulion warzywny to główne składniki pysznej i prostej do przygotowania zupy z kabaczka. Kremowa konsystencja, delikatny smak warzyw i aromatyczne akcenty sprawiają, że to danie jest idealne na lekki obiad lub kolację. Spróbujesz?

  15 + 20 min łatwy 4 65 kcal
• 
  Kabaczek w occie

  Kabaczek, ocet jabłkowy, sól i cukier – to wszystko, czego potrzebujesz do zrobienia pysznego kabaczka w occie. Ten klasyczny przepis łączy w sobie chrupkość kabaczka z delikatną kwasowością octu jabłkowego oraz słodyczą cukru, tworząc idealny dodatek do wielu potraw. Gotowy w kilka chwil, kabaczek w occie to smak, który warto poznać!

  30 min łatwy 9 29 kcal
• 
  Kabaczek z mięsem mielonym

  Mięso mielone z indyka, kabaczek i ser mozzarella to główni bohaterowie tego smakowitego przepisu. Soczysty kabaczek wypełniony aromatycznym nadzieniem mięsnym w towarzystwie cebuli i czosnku, a na wierzchu roztopiony ser mozzarella. Dodatkowo pomidory w puszce nadają całości wyrazistego smaku. To proste danie na każdą okazję!

  15 + 30 min łatwy 1 747 kcal
• 
  Faszerowane kabaczki

  Kabaczek, mięso mielone wieprzowo-wołowe, cebula i ser żółty to kluczowe składniki do przygotowania faszerowanych kabaczków. Połączenie soczystego kabaczka, bogatego w smaku mięsa i roztopionego sera tworzy pyszne danie. W farszu nie zabraknie również jajka, mleka i czerstwej bułki, które nadają mu odpowiednią konsystencję.

  30 + 45 min łatwy 2 635 kcal