Przepis na ciasto z kabaczka krok po kroku

Składniki
Przyprawy
cukier z prawdziwą wanilią
To będzie niezbędne
piekarnik, mikser, tarka, duża miska, foremka keksówka, papier do pieczenia, sitko

Kabaczka obierz, przekrój i wydrąż nasionka.

Zetrzyj go na tarce o małych oczkach.

Przełóż ją na sitko i odczekaj 20 minut.

Po tym czasie odciśnij z niej nadmiar soku.

W dużej misce ubij jajka z cukrem.

Gdy powstanie gęsta masa, dodawaj małymi partiami olej i mieszaj na mniejszych obrotach, do połączenia składników.

Dodaj do masy startą cukinię i wymieszaj całość łyżką.

Następnie przesiej mąkę i kakao, a także dodaj cukier.

Całość wymieszaj, by masa była jednolita.

Formę wyłóż papierem do pieczenia i wlej do niej ciasto.

Całość piecz przez około 50 minut w temperaturze 200 stopni.

Ciasto z kabaczka podane na małym talerzyku, pokrojone na kawałki.
ciasto z kabaczka
Koszt przygotowania dania
13.54 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
393 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
67

Ciasto z kabaczka - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o cieście z kabaczka

Ciasto z kabaczka jest pyszne, a przy tym niezwykle proste w przygotowaniu. To świetna opcja dla osób, które nie przepadają za warzywami, ale chcą jeść ich nieco więcej. W takiej odsłonie kabaczek nie przypomina swojej wytrawnej wersji, jest słodki i bardzo czekoladowy, przez co przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom domowych słodkości.

Przepis na ciasto z kabaczka, jest nie tylko niezwykle prosty, ale również pozwala na przemycenie do swojego menu nieco więcej warzyw. Głównym składnikiem tego ciasta jest oczywiście kabaczek. Większość osób zastanawia się często jaka jest różnica między kabaczkiem, a cukinią. To jedno i to samo warzywo, jednak określenie cukinia odnosi się do młodszego warzywa, które jest delikatne, natomiast kabaczek jest bardziej dojrzały przez co charakteryzuje się zdrewniałymi pesteczkami w środku i nieco twardszą skórką. Dlatego do przygotowania tego ciasta można użyć zarówno cukinię, jak i kabaczek. W przypadku cukinii nie trzeba usuwać pestek i skórki. Choć dla wielu osób dodanie warzywa do ciasta może być nieco szalone i obawiają się oni jego smaku, to wypiek jest po prostu bardzo czekoladowy. Nie ma co martwić się, że będzie ono smakowało dziwnie. Jednak ze względu na spory dodatek warzyw jest bardzo mokre i ciężko jest dopiec je aż do suchego patyczka. Nie należy się tym jednak martwić. To ciasto ze względu na spory dodatek warzyw ma mniejszy indeks glikemiczny, a do tego jest też bardzo łatwostrawne. Świetnie sprawdzi się również w diecie osób cierpiących z powodu chorób układu pokarmowego, w tym wypadku lepiej jednak pominąć kakao.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić ciasto z kabaczka, by było niezwykle proste, a przy tym pełne smaku, ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Całość jest łatwa i zajmuje tylko kilka minut. Dodatkowo zawiera sporą ilość kabaczka, który jest świetnym źródłem witaminy C, A i antyoksydantów, które ochraniają organizm przed szkodliwym działaniem czynników zewnętrznych. Z tego przepisu dowiesz się jak przygotować je w piekarniku, a także ile piec, by było w pełni gotowe i pyszne. To smaczne ciasto będzie dobre również dla dzieci. Ten prosty przepis pozwala przygotować wegetariańskie ciasto w kilka chwil.

Wartości odżywcze ciasta z kabaczka

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(137g)
Energia (kalorie)
287.33 kcal
393.64 kcal
Białko
6.93 g
9.50 g
Brak danych dla: olej rzepakowy, cukier.
czytaj dalej

Węglowodany w cieście z kabaczka

Na 100g
Na porcję
(137g)
Węglowodany
33.51 g
45.90 g
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
31.78 g
43.54 g
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(137g)
Tłuszcz
15.07 g
20.64 g
Tłuszcze nasycone
2.33 g
3.19 g

Witaminy w przepisie na ciasto z kabaczka

Na 100g
Na porcję
(137g)
Witamina B6
0.10 mg
0.14 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, cukier.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.23 mg
0.31 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, proszek do pieczenia.
czytaj dalej
Foliany
56.79 µg (mcg)
77.81 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy, cukier.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na ciasto z kabaczka

Na 100g
Na porcję
(137g)
Sód
24.22 mg
33.18 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Potas
221.05 mg
302.84 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Wapń
34.11 mg
46.73 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Fosfor
119.87 mg
164.22 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, cukier.
czytaj dalej
Magnez
36.52 mg
50.04 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, cukier.
czytaj dalej
Żelazo
2.49 mg
3.41 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Cynk
0.84 mg
1.15 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.22 mg
0.31 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta z kabaczka 67
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w cieście z kabaczka

Lista alergenów dla ciasta z kabaczka przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • Proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania ciasta z kabaczka

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Kabaczek
500 g
2.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 2
3.33
Za 500 g
Mąka pszenna typ 500
450 g
3 szklanki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
1.35
Za 450 g
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Olej rzepakowy
200 ml
3/4 szklanki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
1.40
Za 200 ml
Kakao 16% (proszek)
60 g
4 łyżki
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 60 g
Cukier
150 g
3/4 szklanki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.38
Za 150 g
Proszek do pieczenia
4 g
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.08
Za 4 g
Liczba porcji:
Koszt składników
28.10
Jak oceniasz przepis na ciasto z kabaczka
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób