Spaghetti z dyni
Podziel się
- Dynia (800 g)
- Cebula 1 duża sztuka (200 g)
- Bulion drobiowy 1 szklanka (250 g)
- Śmietana 12% (200 g)
- Natka pietruszki 1 pęczek (20 g)
- Koperek ogrodowy świeży 1 pęczek (20 g)
- Pomidory koktajlowe (250 g)
- Masło klarowane (40 g)
Przepis na spaghetti z dyni krok po kroku
Dynie obierz ze skórki.
Umieść w krajarce do warzyw i rozdrobnij na makaron.
Obierz cebulę z łupiny i posiekaj w drobną kostkę.
Czosnek przeciśnij przez praskę.
Na patelni rozgrzej masło klarowane i podsmaż czosnek oraz cebulę.
Dodaj dynie na patelni i podsmaż przez 2-3 minuty.
Wlej bulion, dodaj liść laurowy i ziele angielskie.
Gotuj na dużym ogniu, aż odparuje.
Posiekaj natkę pietruszki i koper.
Pomidory koktajlowe przekrój na połówki.
Zmniejsz ogień, dodaj śmietanę oraz natkę pietruszki i koper.
Wymieszaj dokładnie i dopraw solą oraz pieprzem.
Podawaj w głęboki talerzu.
-
Spaghetti -
Spaghetti carbonara -
Spaghetti bolognese -
Spaghetti neapolitana -
Spaghetti z cukinii -
Spaghetti z tuńczykiem -
Spaghetti z tofu -
Spaghetti aglio olio -
Spaghetti carbonara ze śmietaną -
Spaghetti bez mięsa -
Spaghetti z kurczakiem -
Spaghetti z krewetkami -
Spaghetti ze szpinakiem -
Spaghetti z mięsem mielonym -
Linguini -
Puttanesca -
Spaghetti wegetariańskie -
Spaghetti z klopsikami -
Spaghetti
Więcej informacji na temat spaghetti z dyni
Spaghetti z dyni to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Prosty przepis można wykorzystać w ciepły letni dzień. Spaghetti z dyni jest lekkie i podawać je można z wieloma różnymi sosami na bazie mięsa lub warzyw i śmietany. Przepis na spaghetti z dyni jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. Do zrobienia potrawy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: dynia, cebula, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, bulion drobiowy, kwaśna śmietana, natka pietruszki, pomidory koktajlowe, koper, sól, pieprz, masło klarowane.
Jak zrobić spaghetti z dyni? Dynie obierz ze skórki. Umieść w krajarce do warzyw i rozdrobnij na makaron. Obierz cebulę z łupiny i posiekaj w drobną kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Na patelni rozgrzej masło klarowane i podsmaż czosnek oraz cebulę. Dodaj dynie na patelni i podsmaż przez 2-3 minuty. Wlej bulion, dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Gotuj na dużym ogniu, aż odparuje. Posiekaj natkę pietruszki i koper. Pomidory koktajlowe przekrój na połówki. Zmniejsz ogień dodaj śmietanę oraz natkę pietruszki i koper. Wymieszaj dokładnie i dopraw solą oraz pieprzem. Podawaj w głęboki talerzu.
Dynia to warzywo sezonowe uprawiane w największej części w Stanach Zjednoczonych. Jest ona warzywem o wielu zastosowaniach, nadaje się do przygotowywania ciast, sosów, makaronu, a także do marynowania. Dynia jest nisko kaloryczny warzywem, zawiera sporo witaminy C, naturalnego przeciwutleniacza, który wzmacnia naszą odporność oraz poprawia stan naczyń krwionośnych. Ma wysoki indeks glikemiczny, dlatego nie jest wskazana osobom chorującym na cukrzycę.
Podsumowując pyszne spaghetti to idealny pomysł na pyszny obiad dla Twojej rodziny. Domowe spaghetti warzywne jest niskokaloryczne i ma niski indeks glikemiczny. Wiesz już jak przyrządzić spaghetti, dlatego wypróbuj przepis przy pierwszej możliwej okazji. Smaczne spaghetti sprawdzi się idealnie jako lekka kolacja podczas odwiedzin przyjaciół. Spaghetti jest dobre do spożycia od razu po przygotowaniu. Można je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Alergeny w spaghetti z dyni
Lista alergenów dla spaghetti z dyni przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bulion drobiowy
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietana 12%
- Masło klarowane
Wartości odżywcze spaghetti z dyni
Spaghetti z dyni to bardzo dobre źródło błonnika pokarmowego. Spaghetti warzywne zawiera mniejszą ilość kalorii i jest bardziej bogate w składniki mineralne i witaminy. Spaghetti nada się idealnie dla osób na diecie redukcyjnej.
Energia i białka
(445g)
Węglowodany
(445g)
Tłuszcze
(445g)
Witaminy
(445g)
Składniki mineralne
(445g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
