Przepisy z dynią - polecane przepisy
-
Zupa z dyni
Zupa z dyni jest pyszna i kremowa, a przy tym niesamowicie aromatyczna. Choć kojarzy się zwykle z jesienią, ze względu …
35 + 60 min średni 6 227 kcal -
Placki z dyni
Jak zrobić placki z dyni? Dynię i jabłko musisz obrać i oczyścić z pestek. Marchewkę również trzeba obrać. Te trzy …
45 min łatwy 4 422 kcal -
Ciasto dyniowe
Ciasto dyniowe jest pyszne i idealnie sprawdza się jako podwieczorek i poczęstunek dla gości. To ciasto wystarczy oprószyć cukrem pudrem. …
40 + 75 min łatwy 10 353 kcal -
Dżem z dyni
Dżem dyniowy to dobry pomysł na przemycenie dla dzieci wartościowych warzyw. Bardzo dobrze sprawdzi się jako dodatek do różnego rodzaju …
20 + 20 min łatwy 10 158 kcal -
Puree z dyni
Puree z dyni to danie, które można wykorzystać na wiele sposobów. Jest świetną bazą do zupy krem z dyni, ciast …
20 + 40 min łatwy 5 52 kcal
Przepisy z dynią - pozostałe przepisy
-
Placuszki dyniowe
Placuszki dyniowe to smaczne i szybkie danie. Podaje się je na słodko z cukrem pudrem lub powidłami, przez co to …
30 + 20 min łatwy 3 -
Placki dyniowe
Placki dyniowe to pyszne danie na słodko. Będzie świetne szczególnie jesienią, gdy dynie w sklepach są łatwo dostępne. Aby wykonać …
20 + 15 min łatwy 2 450 kcal -
Dynia w occie
Dynia w occie to idealny dodatek do wielu dań, z którego mogą skorzystać również osoby na diecie redukcyjnej. Dynia w …
20 + 30 min łatwy 10 123 kcal -
Pieczona dynia
Pieczona dynia sprawdzi się idealnie w okresie jesiennym na szybką, pyszną przekąskę. W okresie jesiennym bez problemu dostaniemy w supermarketach …
15 + 20 min łatwy 8 117 kcal -
Sernikobrownie z dynią
Masz ochotę na słodki deser z wykorzystaniem sezonowych produktów? Mam dla Ciebie najlepsze połączenie, czyli bardzo czekoladowego brownie i delikatnego, …
20 + 40 min łatwy 15 279 kcal -
Sernik dyniowy
Sernik dyniowy to obowiązkowa pozycja na przepyszne słodkości w okresie jesiennym. Fit sernik z dynią hokkaido i z mascarpone to …
20 + 60 min łatwy 8 360 kcal
-
Muffinki dyniowe
Muffinki dyniowe to świetny pomysł na pyszny i wartościowy deser. Są niezwykle łatwe w przygotowaniu i można je zrobić w …
10 + 25 min łatwy 10 285 kcal -
Tarta dyniowa
Najlepsza tarta dyniowa na słono – z boczkiem, suszonymi pomidorami i serem feta. Na kolację to pyszna opcja. Jest to …
45 + 45 min łatwy 8 -
Zupa z dyni hokkaido
Domowa zupa z dyni hokkaido to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Zupa ta jest bardzo rozgrzewająca, dlatego świetnie …
25 + 20 min łatwy 4 228 kcal -
Kompot z dyni
Kompot z dyni to bardzo dobry pomysł na pyszny dodatek do obiadu. Pewnie zastanawiasz się, jak się robi kompot z …
10 + 30 min łatwy 6
-
Kopytka z dyni
Kopytka z dyni można zjeść na słono lub na słodko. Dobre będą zarówno z cebulką, jak i z masłem, cukrem …
45 + 25 min łatwy 5 265 kcal -
Zapiekanka z dynią
Zapiekanka z dynią to wspaniała propozycja na pyszny obiad dla całej rodziny. Jest niezwykle prosta w przygotowaniu, a co najlepsze …
20 + 25 min łatwy 4 667 kcal -
Curry z dyni
Curry z dyni to danie łatwe do przygotowania. Można je zrobić z przysmażoną piersią kurczaka, ale jeśli zdecydujesz się na …
50 + 25 min łatwy 4 349 kcal -
Pasztet z dyni
Pasztet na początku był wyrafinowaną potrawą zarezerwowaną dla elit, z czasem stał się tradycyjnym daniem kuchni ludowej a teraz jest …
20 + 85 min łatwy 20 -
Keczup z dyni
Keczup z dyni to wspaniały i niezwykle aromatyczny dodatek do dań. Ten sos na bazie dyni jest nie tylko lekkostrawny, …
5 + 30 min łatwy 2 380 kcal -
Dżem z dyni i jabłek
Domowy dżem z dyni i jabłek to pyszny dodatek do pieczywa. Świetnie sprawdzi się również do ciast lub innych deserów. …
30 + 60 min łatwy 10
-
Ciasto dyniowe fit
Przepis na fit ciasto dyniowe jest niezwykle prosty w wykonaniu. To świetny pomysł na deser, jeśli masz ochotę na coś …
15 + 45 min łatwy 10 -
Dżem z dyni i pomarańczy
Domowy dżem z dyni i pomarańczy nie jest trudny do przygotowania. Idealnie nadaje się dla dzieci, ale lubią go także …
60 + 25 min łatwy 9 155 kcal -
Zupa krem z dyni Thermomix
Przepis na zupę krem z dyni z Thermomixa potrzebuje dosłownie kilku składników. Mimo to powstaje pyszna zupa idealna na chłodniejsze …
20 + 20 min łatwy 4 386 kcal -
Muffinki z dyni
Muffinki z dyni to świetna opcja dla każdego, kto szuka inspiracji na naprawdę smaczny deser dla całej rodziny, który można …
10 + 20 min łatwy 10 305 kcal
-
Gulasz z dyni
Gulasz z dyni to przepyszna opcja dla wszystkich miłośników zdrowych dań. Ten gulasz jest pyszny, bardzo pożywny, a przy okazji …
20 + 120 min łatwy 4 278 kcal -
Placki z dyni na słono
Placki z dyni na słono to bardzo dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Puszyste szybkie placuszki z dyni sprawdzą …
15 + 45 min łatwy 5 -
Leczo z dyni
Leczo z dyni to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Gulasz warzywny bez mięsa to doskonałe danie …
20 + 40 min łatwy 5 -
Pieczona dynia hokkaido
Pyszna pieczona dynia hokkaido to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu dodatek, który idealnie sprawdzi się …
60 + 30 min łatwy 10 75 kcal -
Pierogi z dynią
Pierogi z dynią to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Nadzienie z dyni do pierogów jest bardzo delikatne, dlatego …
60 + 25 min średni 5 232 kcal -
Babeczki z dyni
Babeczki z dyni to bardzo dobry pomysł na smaczne dyniowe babeczki pieczone w piekarniku. Babeczki można przygotować w dwóch wersjach …
20 + 40 min łatwy 10 402 kcal
-
Gnocchi dyniowe
Smaczne gnocchi dyniowe to tradycyjne włoskie danie. Pyszne kluseczki możesz podać z samym masłem i parmezanem lub z sosem warzywnym …
20 + 10 min łatwy 3 399 kcal -
Mus z dyni
Mus z dyni jest szybkim, łatwym i prostym przepisem na zamknięcie w słoikach fantastycznego smaku tej rośliny. Przechowywany w odpowiednich …
40 + 60 min łatwy 1 130 kcal -
Placki z dyni na słodko
W kuchniach całego świata znanych jest wiele różnych placków i placuszków, które są inną wersją naleśników. W kuchni polskiej znanych …
20 + 20 min łatwy 3 393 kcal -
Dynia z piekarnika
Dynia z piekarnika będzie idealną bazą warzywną do wielu smacznych i pożywnych dań. W szybki sposób wykonasz z niej krem …
15 + 30 min łatwy 7
Najciekawsze artykuły w temacie przepisy z dynią
Przepisy z dynią – zbiór przepisów na dania, ciasta i przetwory
Dynia to warzywo, które większości osób kojarzy jedynie z ozdobą na Halloween. Szkoda, ponieważ z dyni przygotować można naprawdę smaczne dania obiadowe. Potrawy dyniowe znakomicie sprawdzą się jednak nie tylko na obiad, ale też pożywną kolację, czy w formie przekąsek dla gości. Jak zrobić szybkie i pyszne dania z dyni? Które pomysły i przepisy z dynią są łatwe w przygotowaniu? Sprawdź, dlaczego dynia nie powinna stanowić jedynie dekoracji na Halloween!
Przepisy z dynią – łatwe i szybkie pomysły na dania obiadowe z dyni
Czy dynia jest zdrowa? Co warto wiedzieć o jej właściwościach?
Dynia, wbrew pozorom, nie pełni wyłącznie funkcji ozdobnej w czasie Halloween. W niepozornej z wyglądu dyni, a raczej w jej miąższu, znajduje się bowiem cenna substancja, która reguluje aktywność insuliny oraz może wspomóc regenerację komórek trzustkowych. Naukowcy w jednym z szanghajskich uniwersytetów stwierdzili, że wyciąg z dyni może pomóc osobom narażonym na cukrzycę typu II. Może także ograniczyć u chorych zapotrzebowanie na insulinę. Warto w tym miejscu podkreślić jednak, że tak działająca substancja znajduje się wyłącznie w miąższu figolistnej dyni – w żadnej innej dyni taka substancja nie występuje. Nie jest to oczywiście jedyna zaleta warzywa. Dynia ma bowiem o wiele więcej dobroczynnych właściwości, które mogą polepszyć stan zdrowia człowieka i podbudować jego kondycję.
- W dyni znajdują się beta-karoteny, które potrafią zastopować szkodliwe procesy oksydacyjne. Oznacza to, że spożywanie miąższu z dyni może zmniejszyć ryzyko rozwinięcia się chorób nowotworowych (np. raka piersi czy nowotworu żołądka).
- Dynia świetnie sprawdzi się na nadciśnienie czy choroby serca, ponieważ jedzenie jej obniżyć może poziom złego cholesterolu. Dzięki temu zapobiec można m.in. miażdżycy lub udarowi mózgu, a nawet zawałom serca.
- Dynia to doskonałe antidotum na wymioty, więc pestki dyni posłużą zarówno kobietom w ciąży, jak i osobom zmagającym się z chorobą lokomocyjną.
- Dzięki pestkom dyni można pozbyć się również pasożytów, ponieważ pestki zawierają właściwości je zwalczające.
- Pestki dyni stosowane są w medycynie naturalnej na problemy z prostatą. Pestki mogą również wpłynąć na zmniejszenie się ryzyka zachorowania na raka prostaty.
- W pestkach dyni znajduje się dużo błonnika pokarmowego, więc mogą one wspomóc zdrowe odchudzanie. Warto pamiętać, że pestki posiadają też właściwości odkwaszające.
Ważne informacje na temat rodzajów dyni oraz jej poprawnego wyboru
Na świecie istnieje ok. 800 różnych odmian dyni, z których jedynie 200 nadaje się do spożycia. Potrawy przygotować można m.in. z dyni olbrzymiej albo piżmowej, jednak poza nimi są również inne jadalne odmiany. Jak wybrać dynię, z której przyrządzić można ciekawy przepis? Trzeba zwrócić uwagę zwłaszcza na ich symetrię i ciężkość – dobra dynia musi dużo ważyć! Dynię przechowuje się w możliwie chłodnym i suchym miejscu, ponieważ tylko w ten sposób warzywo zachowa świeżość przez wiele kolejnych miesięcy.
Przy krojeniu dyni należy pamiętać, aby odciąć najpierw jej wierzch, a dopiero w następnej kolejności przekroić ją na równą połówkę. Później trzeba usunąć pestki, a także miąższ. Nasiona można oczywiście zostawić, aby je później uprażyć – jesienną pora niekoniecznie trzeba więc kupować nasiona dyni w paczkach, skoro można przygotować je samodzielnie. Warto pamiętać jednak o tym, że po rozkrojeniu dyni należy ją przygotować do spożycia jeszcze tego samego dnia. Dynię można zarówno ugotować w wodzie, jak i upiec w piekarniku.
Najlepsze przepisy z dynią. Co zrobić na obiad z pieczonej dyni?
Ciekawostki na temat dyni. Sprawdź, czy wiesz o niej wszystko!
- Świeżą dynię z uprawy, którą wykorzystać można do zrobienia aromatycznej jesiennej zupy, zakupić można już od sierpnia. Sprzedaż dyni kończy się zazwyczaj w okolicy listopada.
- Dynia pochodzi z Ameryki Południowej. Warzywo spożywano ponad 8000 lat temu m.in. w Meksyku.
- Jedna dynia może ważyć nawet… kilkaset kilogramów.
- Dynia może mieć wiele kolorów, nie tylko słynny pomarańczowy. Bardzo często spotkać więc można się z dynią żółtą, zieloną czy w paski. Dynie mają również różne ciekawe kształty (np. przypominające gruszkę).
- Dynia, którą chce się wykorzystać do zrobienia zupy, kremu czy zaprawy, powinna mieć ogonek. Bywa bowiem, że te pozbawione ogonków już nie nadadzą się do konsumpcji.
- Aby wyprodukować jeden tylko litr oleju z pestek dyni, należy wykorzystać w tym celu niemal… czterdzieści dyń!
- Odpowiednio przyrządzony miąższ z dyni jest doskonałą przekąską dla odchudzających się osób, ponieważ w 100 gramach ma zaledwie 25 kcal.
- Francuzi mówią o dyni „patiron”, co w tłumaczeniu na język polski oznacza „duży grzyb”.
- Dawniej dynię traktowano jako prawdziwy afrodyzjak. Mężczyźni często więc zajadali się nią zwłaszcza przed nocą poślubną.
- Największa na świecie dynia wyhodowana została w Toskanii. Waży ona 1226 kilogramów, czym ustanowiła rekord w Księdze Rekordów Guinnessa.
Smaczne przepisy z dyni. TOP potrawy dyniowe, które zachwycą domowników
Wbrew pozorom zupy-krem z dyni nie są to jedyne dania, które można przyrządzić z tego jesiennego warzywa. Jakie jeszcze potrawy można zrobić z dyni? Oto kilka ciekawych przepisów na potrawy z dyni, które świetnie sprawdzą się w chłodniejsze dni.
- Dżem z dyni – zdrowy domowy dżem
przygotować można bez pasteryzowania czy substancji żelujących. Wykorzystać
można go od razu po przyrządzeniu, aby posmarować nim naleśniki.
-
Dynie z pizzy – cudownie smakują
zarówno na pożywny obiad, jak i na kolację. Wypieka się je z ciasta na pizzę.
Dynie powinny zostać wypełnione serem oraz mięsem, oczywiście pod warunkiem, że
nie jest się wegetarianinem.
-
Pieczona dynia – można podawać ją
jako przekąskę między głównymi posiłkami. Z pieczonej dyni przyrządzić można
również świetną pastę.
-
Babeczki dyniowe – doskonała
przekąska na Halloween. Jeśli upiecze się je na oleju, wyjdą pulchne oraz
wilgotne od środka. Do przyrządzenia babeczek wystarczy zetrzeć dynię na tarce.
Warto dodać do niej odrobinę cynamonu, aby wypieki pięknie pachniały.
-
Racuchy dyniowe – jeśli nie masz
ochoty na tradycyjne racuchy z jabłkami lub drożdżowe placuszki, spróbuj zrobić
je z dyni. Są tak samo puszyste i zapewnią organizmowi wiele cennych składników
odżywczych. Warto wykorzystać sezonowe warzywo właśnie w ten sposób – smażąc z
dyni aromatyczne, pulchniutkie racuchy.
- Ciasto dyniowe – to doskonały pomysł na jesienny wypiek. Warto podawać ciasto dyniowe z kremem mascarpone, który doskonale podbije smak wypieku. Ciasto świetnie smakuje również z pomarańczową galaretką i skórką pomarańczową.