Schab duszony z pieczarkami

Więcej o schabie duszonym z pieczarkami

Schab duszony z pieczarkami to świetna opcja na naprawdę smaczny obiad dla całej rodziny. Jest łatwy i szybki. Idealnie komponuje się z gotowanymi ziemniakami. To niezwykle smaczne danie, które na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom zdrowych potraw w mięsnym wydaniu. Ta potrawa wspaniale sprawdzi się na rodzinny obiad.

Przepis na schab duszony z pieczarkami jest świetną opcją na przygotowanie prostego, ale smacznego obiadu na bazie mięsa wieprzowego. Do jej przygotowania wystarczy tylko kilka produktów, które z łatwością można znaleźć w każdym sklepie. Głównym składnikiem jest oczywiście schab. To mięso, które pojawia się w tradycyjnym menu niezwykle często, jednak zwykle w postaci smażonych kotletów, co nie jest zbyt zdrowe. Ta opcja pozwala na delikatne duszenie schabu, co nie tylko przekłada się na lepszy smak, szybszą strawność, ale także zredukowanie szkodliwych substancji, które powstają podczas smażenia. To naprawdę fantastyczny sposób na mięso wieprzowe.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić schab duszony z pieczarkami, by był prosty, a przy okazji naprawdę smaczny, to ten przepis na pewno ci się spodoba. Oprócz pysznego mięsa bazuje on również na naprawdę aromatycznym sosie. Sos pieczarkowy to jeden z podstawowych dodatków w kuchni polskiej. Zwykle jednak używa się gotowej propozycji z torebki, która, choć szybka i prosta zawiera znaczne ilości soli, a także utwardzone tłuszcze, które negatywnie działają na układ krwionośny. Dlatego warto zastąpić je równie smaczną wersją, która dodatkowo jest znacznie zdrowsza i bardzo smaczna. Pieczarki, choć zwykle używane są tylko ze względu na swój wspaniały smak, to jednak dostarczają również wielu cennych składników mineralnych, choćby selen, który wspiera działanie układu immunologicznego i hormonalnego, dlatego warto włączyć je do codziennego menu.

Do przygotowania tego dania przyda się schab w plastrach, najlepiej już pokrojony, gdyż powinny być one bardzo cienkie. To wspaniały sposób na obiad, który jest nie tylko pyszny, ale również łatwy. To również dobry pomysł na danie dla początkujących kucharzy.