Sałatka chłopska
Podziel się
- Ziemniaki średnie (500 g)
- Boczek wędzony bez kości (250 g)
- Ogórek kiszony - 5 sztuk (300 g)
- Jajko (4 szt.)
- Szczypiorek (20 g)
- Majonez (40 g)
- Musztarda (20 g)
Przepis na sałatkę chłopską krok po kroku
Ziemniaki ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie (przez około 20-25 minut). Następnie pozostaw je do wystudzenia. Ostudzone ziemniaki obierz ze skórki.
Jajka ugotuj na twardo. Pozostaw je do wystudzenia i obierz ze skorupek.
Boczek pokrój w drobną kostkę i podsmaż go na suchej patelni do zarumienienia.
Ziemniaki, ogórki kiszone oraz jajka pokrój w drobną kostkę.
Szczypiorek umyj, osusz i posiekaj.
Do miski włóż pokrojone ziemniaki, ogórki, jajka oraz posiekany szczypior. Następnie dodaj do nich majonez oraz musztardę i dokładnie wymieszaj.
Na koniec sałatkę dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Gotową sałatkę podawaj w formie przystawki lub na kolację.
-
Sałatka gyros -
Sałatka jarzynowa -
Sałatka z tuńczykiem -
Sałatka z winogronem i kurczakiem -
Sałatka z kurczakiem -
Sałatka cezar -
Sałatka z makaronem -
Sałatka z zupek chińskich -
Sałatka na grilla -
Sałatka z burakiem -
Sałatka z porem -
Sałatka z cukinii -
Sałatka z brokułem -
Sałatki z makaronem ryżowym -
Sałatka ziemniaczana -
Sałatka z selera naciowego -
Sałatka warzywna -
Sałatka z rukoli -
Sałatki
Więcej informacji na temat sałatki chłopskiej
Sałatka chłopska z ziemniakami i boczkiem wędzonym to doskonała propozycja na pyszną przekąskę na imprezy rodzinne lub ze znajomymi. Sałatka chłopska świetnie sprawdzi się również jako kolacja lub dodatek na grilla. Prosty przepis na sałatkę chłopską nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania sałatki potrzebne będą następujące produkty: ziemniaki, boczek wędzony, ogórki kiszone, jajka, szczypior, majonez, musztarda, sól oraz pieprz.
A jak zrobić sałatkę chłopską? Ziemniaki ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie (przez około 20-25 minut). Następnie pozostaw je do wystudzenia. Ostudzone ziemniaki obierz ze skórki. Jajka ugotuj na twardo. Pozostaw je do wystudzenia i obierz ze skorupek. Boczek pokrój w drobną kostkę i podsmaż go na suchej patelni do zarumienienia. Ziemniaki, ogórki kiszone oraz jajka pokrój w drobną kostkę. Szczypiorek umyj, osusz i posiekaj. Do miski włóż pokrojone ziemniaki, ogórki, jajka oraz posiekany szczypior. Następnie dodaj do nich majonez oraz musztardę i składniki dokładnie wymieszaj. Na koniec sałatkę dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Boczek wieprzowy jest mięsem o dużej zawartości tłuszczu. Zawiera również łatwo przyswajalne białko zwierzęce. Białko jest składnikiem wielu enzymów w naszym organizmie, bierze udział w szeregach reakcji odpowiadających za metabolizm. Boczek jest także źródłem wapnia, magnezu i fosforu. Wapń jest bardzo ważnym minerałem odpowiadającym za prawidłową budowę kości i zębów. Magnez natomiast odgrywa ważną rolę w prawidłowym skurczu mięśni. Wybierając boczek, staraj się wybierać ten z większą zawartością mięsa.
Podsumowując pyszna sałatka chłopska to doskonała propozycja na przystawkę lub danie kolacyjne. Łatwa w przygotowaniu sałatka z ziemniakami i boczkiem wędzonym jest dobra do spożycia bezpośrednio po zrobieniu. Sałatkę warto podać również jako dodatek do dań z grilla. Produkty niezbędne do przygotowania sałatki dostępne są w większości sklepów spożywczych w przystępnych cenach.
Alergeny w sałatce chłopskiej
Lista alergenów dla sałatki chłopskiej przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
- Musztarda
Wartości odżywcze sałatki chłopskiej
Sałatka chłopska to doskonała propozycja na przystawkę. Ziemniaki wykorzystane do przygotowania sałatki stanowią doskonałe źródło potasu oraz węglowodanów.
Energia i białka
(260g)
Węglowodany
(260g)
Tłuszcze
(260g)
Witaminy
(260g)
Składniki mineralne
(260g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
ocena: 5
głosowało: 1