Ptasie mleczko z galaretką
Podziel się
- Biszkopty (80 g)
- Galaretka 2 opakowania, dowolny smak (150 g)
- Śmietanka kremowa 36% (600 ml)
- Czekolada mleczna (100 g)
- Masło (20 g)
Przepis na ptasie mleczko z galaretką krok po kroku
Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i na dnie ułóż biszkopty.
W czajniku zagotuj wodę.
W dwóch szklankach wrzącej wody rozpuść galaretki i pozostaw je do wystygnięcia.
Dwie szklanki śmietany ubij przy pomocy miksera na sztywną masę.
Do ubitej śmietany wlej przestudzoną galaretkę i miksuj do uzyskania jednolitej masy.
Śmietanę z galaretkami pozostaw na kilka minut.
Następnie tężejącą masę śmietanową przelej na biszkopty, wyrównaj i wstaw do lodówki.
W garnku zagotuj wodę i umieść nad nią miskę.
Do miski wlej pozostałą śmietankę, dodaj masło oraz połamaną na kostki czekoladę. Składniki rozpuść w kąpieli wodnej i pozostaw do wystudzenia.
Przestudzoną polewę czekoladową przelew na wierzch masy śmietanowej i pozostaw do całkowitego zastygnięcia.
Gotowe ciasto podawaj na zimno.
Więcej informacji na temat ptasiego mleczka z galaretką
Ptasie mleczko z galaretką to doskonała propozycja na ciasto bez pieczenia. Pyszne, domowe ciasto z galaretką owocową świetnie sprawdzi się jako deser. Warto podać go jako dodatek do kawy lub herbaty podczas spotkań rodzinnych, lub ze znajomymi. Przepis na ptasie mleczko z galaretką jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania deseru potrzebne będą następujące produkty spożywcze: biszkopty, galaretki, śmietanka 36%, czekolada mleczna oraz masło.
A jak zrobić ptasie mleczko z galaretką? Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i na dnie ułóż biszkopty. W dwóch szklankach wrzącej wody rozpuść galaretki i pozostaw je do wystygnięcia. Dwie szklanki śmietany ubij przy pomocy miksera na sztywną masę. Do ubitej śmietany wlej przestudzoną galaretkę i miksuj do uzyskania jednolitej masy. Śmietanę z galaretkami pozostaw na kilka minut. Następnie tężejącą masę śmietanową przelej na biszkopty, wyrównaj i wstaw do lodówki. W garnku zagotuj wodę i umieść nad nią miskę. Do miski wlej pozostałą śmietankę, dodaj masło oraz połamaną na kostki czekoladę. Składniki rozpuść w kąpieli wodnej i pozostaw do wystudzenia. Przestudzoną polewę czekoladową przelew na wierzch masy śmietanowej i pozostaw do całkowitego zastygnięcia.
Śmietana kremowa 36% jest produktem, który w swoim składzie zawiera aż 36% tłuszczu - oznacza to, że produkt ten jest wysokokaloryczny. Wysoka zawartość tłuszczu sprawia, że produkt ten możemy śmiało ubić na sztywną pianę. Śmietanka jest również produktem, który dostarczy do naszego organizmu pewne ilości białka pochodzenia zwierzęcego. Znajdziemy w niej także witaminę A, witaminę B2, wapń oraz fosfor.
Podsumowując: wiesz już, jak się robi ptasie mleczko z galaretką owocową. Pyszne ciasto bez pieczenia warto podać jako dodatek do kawy lub herbaty podczas spotkań rodzinnych. Ciasto jest dobre do spożycia dopiero po całkowitym stężeniu masy. Produkty niezbędne do jego wykonania dostępne są w większości sklepów spożywczych w przystępnych cenach.
Alergeny w ptasim mleczku z galaretką
Lista alergenów dla ptasiego mleczka z galaretką przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- biszkopty
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- biszkopty
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietanka kremowa 36%
- Czekolada mleczna
- Masło
Wartości odżywcze ptasiego mleczka z galaretką
Ptasie mleczko z galaretką to doskonała propozycja na smaczny deser. Szybkie w przygotowaniu ciasto warto podać jako przekąskę na imprezach rodzinnych.
Energia i białka
(145g)
Węglowodany
(145g)
Tłuszcze
(145g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
