Pieczone buraki

Ulubiony

Podziel się

Przepis na pieczone buraki krok po kroku

Więcej informacji na temat pieczonych buraków

Pieczone buraki to pomysł zarówno na dodatek do obiadu, sałatki, czy dań z grilla, jak również samodzielną przekąskę, czy lekką kolację. Buraki to bardzo zdrowe warzywa, pełne witamin, składników mineralnych i substancji o szerokim działaniu prozdrowotnym. Zdecydowanie warto włączać je do swojej codziennej diety pod różnymi postaciami. Poznaj przepis na pieczone buraki czerwone w piekarniku, które możesz wykorzystać na mnóstwo sposobów, a jednocześnie przygotowanie jest proste i szybkie. Obecnie w wielu sklepach jest możliwości zakupienia już obranych, ugotowanych buraków w całości pakowanych próżniowo. To zdecydowane ułatwienie dla wszystkich zabieganych osób oraz w dni kiedy nie mamy czasu, aby spędzać w kuchni dłuższego czasu. Jednocześnie wartość odżywcza takich gotowych buraków nie różni się znacząco od tych, które przygotowalibyśmy samodzielnie. Jak zrobić pieczone buraki? Obrane i ugotowane warzywa wystarczy obtoczyć w oliwie i przyprawach. Z przypraw i ziół najlepiej sprawdzają się zioła prowansalskie, majeranek, tymianek i/lub rozmaryn. Możesz też samodzielnie poeksperymentować z różnymi dodatkami, aby znaleźć wersję najbardziej odpowiadającą Twoim wymaganiom. Tak przygotowane buraki wystarczy wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub do naczynia żaroodpornego i wstawić do pieca. Jak długo i w jakiej temperaturze piec buraki? Wszystko zależy od wielkości kawałków buraka - im są one większe i grubsze tym dłuższy czas pieczenia. Jeśli wykorzystujesz już ugotowane buraki na ogół wystarczy mniej więcej 20 min, natomiast jeśli pieczesz surowe ziemniaki czas tez może wydłużyć się do godziny. Optymalna temperatura do pieczenia buraków to od 190 do 200 stopni. Jeśli pieczesz buraki surowe, najlepiej zrobić to bez ich obierania i każdą sztukę przed pieczeniem owinąć w folię aluminiową. Dzięki temu szybciej się upieką i będą miękkie, a jednocześnie się nie przypalą. Pieczone buraki świetnie smakują samodzielnie, jako dodatek do obiadu oraz podawane z lekkim jogurtowym sosem.

Alergeny w pieczonych burakach

Lista alergenów dla pieczonych buraków przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na pieczone buraki

Wartości odżywcze pieczonych buraków

Pieczone buraki to ciekawe urozmaicenie diety, zamiast na przykład pieczonych ziemniaków. Jako dodatek do na przykład mięsa, ryby, czy warzyw strączkowych, mogą je spożywać również osoby z cukrzycą, czy insulinoopornością.

Szacunkowy koszt przygotowania pieczonych buraków