Co jeść na diecie lekkostrawnej?

Zastanawiasz się co jeść na diecie lekkostrawnej? Oto kilka najważniejszych zasad, jak komponować menu na diecie lekkostrawnej:

1. Ogranicz produkty wędzone, kwaśne, ostre i marynowane.

2. Zrezygnuj z produktów wysoko przetworzonych.

3. Wybieraj owoce i warzywa raczej delikatne. Jeśli źle tolerujesz surowe, możesz na początku sięgać po gotowane i duszone.

4. Zrezygnuj z produktów pełnoziarnistych.

5. Unikaj produktów smażonych. Postaw raczej na gotowanie, gotowanie na parze, duszenie i pieczenie.

6. Zrezygnuj z napojów słodzonych i gazowanych. Wybieraj wodę i słabą herbatę. Uważaj na kawę.

7. Uważaj na produkty tłuste lub dostarczające tłuszczów trans.

8. Sięgaj po mięso delikatne: drób, królika, cielęcinę.

9. Uważaj na strączki.

10. Posiłki powinny być małe objętościowo, jednak podawane często.

Zobacz pytania podobne do co jeść na diecie lekkostrawnej??

To może wydać Ci się interesujące

Te artykuły mogą Cię zainteresować

Co jeść na diecie lekkostrawnej?? Co jeszcze warto wiedzieć?

Dieta lekkostrawna, inaczej nazywana też łatwostrawną , to modyfikacja tradycyjnego modelu żywienia. Wprowadzone zmiany mają na celu oszczędzanie całego układu pokarmowego, jednak składniki powinny być szczególnie lekkie dla żołądka. Z tego powodu często znana jest jako dieta żołądkowa.

Zastanawiasz się co jeść na diecie lekkostrawnej? Oto kilka najważniejszych zasad, jak komponować menu na diecie lekkostrawnej:

1. Ogranicz składniki wędzone, kwaśne, ostre i marynowane.

2. Zrezygnuj z produktów wysoko przetworzonych.

3. Wybieraj owoce i warzywa raczej delikatne. Jeśli źle tolerujesz surowe, możesz na początku sięgać po gotowane i duszone.

4. Zrezygnuj z produktów pełnoziarnistych.

5. Unikaj produktów smażonych. Postaw raczej na dania gotowane, gotowane na parze, duszone i pieczone.

6. Zrezygnuj z napojów słodzonych i gazowanych. Wybieraj wodę i słabą herbatę. Uważaj na kawę.

7. Uważaj na produkty tłuste lub dostarczające tłuszczów trans.

8. Sięgaj po mięso delikatne: drób, królika, cielęcinę.

9. Uważaj na strączki.

10. Posiłki powinny być małe objętościowo, jednak podawane często.

Najważniejszą zasadą diety lekkostrawnej jest eliminacja produktów oraz potraw ciężkostrawnych, które długo zalegają w żołądku i wywołują wzdęcia. Lekka dieta zakłada ograniczenie przede wszystkim produktów wędzonych, ostro przyprawionych i marynowanych. Na diecie lekkostrawnej powinno się także unikać produktów zawierających duże ilości błonnika pokarmowego. Jadłospis w diecie lekkostrawnej zawiera m.in. chude mięso i wędliny, chude produkty mleczne, pieczywo pszenne, biały ryż, drobne makarony

Główną modyfikacją w diecie łatwostrawnej jest dobór odpowiednich technik kulinarnych stosowanych w celu przygotowania potraw. Zaleca się, aby posiłki przyrządzać metodami gotowania we wodzie, na parze, pieczenia we folii, rękawie albo w zamkniętym naczyniu żaroodpornym. To sprawi, że dania będą lepiej strawne.

Zastanawiasz się, jak mógłby wyglądać przykładowy jadłospis dla tej diety?

1. Śniadanie: jajecznica na parze lub kasza manna na mleku 1,5% z musem malinowy.

2. II Śniadanie: pieczone jabłko z odrobiną miodu i płatkami owsianymi.

3. Obiad: zupa krem z dyni pieczonej z delikatnymi grzankami z chleba pszennego, dorsz pieczony z warzywami i ziemniaki gotowane.

4. Kolacja: jajka na miękko z bułką pszenną i gotowaną marchewką lub lekka sałatka z kaszy jaglanej z gotowanym kurczakiem, awokado, sałatą i pieczonym burakiem.

Dieta lekkostrawna zwykle zalecana jest:

- nowotworach przewodu pokarmowego (np. rak jelita grubego),

- w chorobach żołądka i jelit,

- w żywieniu osób w wieku podeszłym,

- w okresie rekonwalescencji po zabiegach chirurgicznych,

- chorobach przyzębia,

- chorobach infekcyjnych przebiegających z gorączką.

Teraz gdy już wiesz, co można jeść na diecie lekkostrawnej, nie musisz obawiać się tego modelu żywienia, jeśli jest konieczny w twoim przypadku. Jeśli brakuje Ci pomysłu na to co jeść na tej diecie możesz wykorzystać przykładowy jadłospis lub przepisy proponowane w tym wpisie. Dzięki temu dieta lekkostrawna nie będzie dla ciebie trudna.

Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto