Zobacz pytania podobne do co jeść na diecie lekkostrawnej??
-
Co to jest refluks?? -
Co jeść przy refluksie?? -
Jaka zupa pomaga przy biegunce? -
Czy przy refluksie można jeść kiszoną kapustę? -
Co jeść na diecie płynnej przed kolonoskopią?
To może wydać Ci się interesujące
-
Dieta lekkostrawna - przepisy, produkty, przykładowe menu, porady -
Lekkostrawny obiad -
Lekka kolacja -
Lekkostrawny obiad z cukinią -
Pieczony kalafior -
Schab pieczony w rękawie -
Pieczone bataty -
Dorsz pieczony -
Łosoś pieczony -
Pieczone jabłko -
Pieczone buraki -
Indyk pieczony -
Pieczone jabłka -
Pierś z indyka pieczona -
Ryba na parze -
Szynka pieczona w rękawie -
Filet z indyka pieczony -
Filet z indyka pieczony w rękawie -
Marchewka gotowana -
Pieczone pałki z kurczaka -
Jajecznica na parze -
Pstrąg pieczony w folii -
Kurczak na parze -
Dorada pieczona -
Krem z pieczonej papryki -
Pulpety gotowane -
Sandacz pieczony -
Pierś z kurczaka na parze -
Brokuły na parze -
Pieczone szparagi -
Zupa z pieczonej dyni -
Pieczone jabłka z cynamonem -
Dorsz na parze -
Halibut pieczony
Te artykuły mogą Cię zainteresować
Co jeść na diecie lekkostrawnej?? Co jeszcze warto wiedzieć?
Dieta lekkostrawna, inaczej nazywana też łatwostrawną , to modyfikacja tradycyjnego modelu żywienia. Wprowadzone zmiany mają na celu oszczędzanie całego układu pokarmowego, jednak składniki powinny być szczególnie lekkie dla żołądka. Z tego powodu często znana jest jako dieta żołądkowa.
Zastanawiasz się co jeść na diecie lekkostrawnej? Oto kilka najważniejszych zasad, jak komponować menu na diecie lekkostrawnej:
1. Ogranicz składniki wędzone, kwaśne, ostre i marynowane.
2. Zrezygnuj z produktów wysoko przetworzonych.
3. Wybieraj owoce i warzywa raczej delikatne. Jeśli źle tolerujesz surowe, możesz na początku sięgać po gotowane i duszone.
4. Zrezygnuj z produktów pełnoziarnistych.
5. Unikaj produktów smażonych. Postaw raczej na dania gotowane, gotowane na parze, duszone i pieczone.
6. Zrezygnuj z napojów słodzonych i gazowanych. Wybieraj wodę i słabą herbatę. Uważaj na kawę.
7. Uważaj na produkty tłuste lub dostarczające tłuszczów trans.
8. Sięgaj po mięso delikatne: drób, królika, cielęcinę.
9. Uważaj na strączki.
10. Posiłki powinny być małe objętościowo, jednak podawane często.
Najważniejszą zasadą diety lekkostrawnej jest eliminacja produktów oraz potraw ciężkostrawnych, które długo zalegają w żołądku i wywołują wzdęcia. Lekka dieta zakłada ograniczenie przede wszystkim produktów wędzonych, ostro przyprawionych i marynowanych. Na diecie lekkostrawnej powinno się także unikać produktów zawierających duże ilości błonnika pokarmowego. Jadłospis w diecie lekkostrawnej zawiera m.in. chude mięso i wędliny, chude produkty mleczne, pieczywo pszenne, biały ryż, drobne makarony
Główną modyfikacją w diecie łatwostrawnej jest dobór odpowiednich technik kulinarnych stosowanych w celu przygotowania potraw. Zaleca się, aby posiłki przyrządzać metodami gotowania we wodzie, na parze, pieczenia we folii, rękawie albo w zamkniętym naczyniu żaroodpornym. To sprawi, że dania będą lepiej strawne.
Zastanawiasz się, jak mógłby wyglądać przykładowy jadłospis dla tej diety?
1. Śniadanie: jajecznica na parze lub kasza manna na mleku 1,5% z musem malinowy.
2. II Śniadanie: pieczone jabłko z odrobiną miodu i płatkami owsianymi.
3. Obiad: zupa krem z dyni pieczonej z delikatnymi grzankami z chleba pszennego, dorsz pieczony z warzywami i ziemniaki gotowane.
4. Kolacja: jajka na miękko z bułką pszenną i gotowaną marchewką lub lekka sałatka z kaszy jaglanej z gotowanym kurczakiem, awokado, sałatą i pieczonym burakiem.
Dieta lekkostrawna zwykle zalecana jest:
- nowotworach przewodu pokarmowego (np. rak jelita grubego),
- w chorobach żołądka i jelit,
- w żywieniu osób w wieku podeszłym,
- w okresie rekonwalescencji po zabiegach chirurgicznych,
- chorobach przyzębia,
- chorobach infekcyjnych przebiegających z gorączką.
Teraz gdy już wiesz, co można jeść na diecie lekkostrawnej, nie musisz obawiać się tego modelu żywienia, jeśli jest konieczny w twoim przypadku. Jeśli brakuje Ci pomysłu na to co jeść na tej diecie możesz wykorzystać przykładowy jadłospis lub przepisy proponowane w tym wpisie. Dzięki temu dieta lekkostrawna nie będzie dla ciebie trudna.
