Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim

Opublikowano: 12.09.2022 r., 21:35 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim
Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim
Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim to pyszna i szybka przekąska, którą bez problemu przygotujesz w swoim domu.
Przygotowanie 30 min
Smażenie i Pieczenie 25 min
539 kcal
Kcal w porcji
200 g
Wielkość porcji
70
Indeks glikemiczny
Składniki dla 5 porcji
  • Ciasto francuskie 1 rulon (370 g)
  • Piersi kurczaka bez skóry 2 sztuki (400 g)
  • Szpinak mrożony (250 g)
  • Ser Mozzarella 1 kula (120 g)
  • Olej rzepakowy 2 łyżki (20 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
Sprzęt kuchenny
piekarnik, patelnia duża, kuchenka

Przepis na kurczaka ze szpinakiem w cieście francuskim krok po kroku

Mięso z piersi z kurczaka natnij na krzyż, dodaj sól i pieprz.

Usmaż pierś z kurczaka na oleju.

Ciasto francuskie rozłóż na stole, na środek wyłóż mięso.

Na tej samej patelni podsmaż szpinak i duś do miękkości.

Wyłóż szpinak na mięso, dodaj plastry mozzarelli i zawiń ciasto tak, aby nie było widać farszu.

Natnij delikatnie wierzch ciasta i upiecz w piekarniku przez 25 minut w 180 st. C.

Jak oceniasz przepis na kurczaka ze szpinakiem w cieście francuskim
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 93,3% osób

Więcej informacji na temat kurczaka ze szpinakiem w cieście francuskim

Pyszny kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim to idealna propozycja przekąski, nie tylko dla dzieci, ale też dla wszystkich dorosłych.

Danie to według mojego sprawdzonego przepisu wykonasz błyskawicznie.

Zatem jak zrobić kurczaka ze szpinakiem w cieście francuskim?

Do ich wykonania będziesz potrzebować kilku podstawowych składników, czyli ciasta francuskiego. Ja zazwyczaj korzystam z gotowego ciasta w rulonie, które jest dostępne, w każdym większym sklepie. Dzięki niemu pyszne przekąski powstają w 15 minut. Jeśli jednak chcesz, śmiało możesz przygotować ciasto od podstaw, to będzie jednak trochę bardziej czasochłonne, ciasto francuskie musi leżakować w lodówce przez godzinę.

Dlatego zawsze mam w swojej lodówce gotowe ciasto francuskie w rulonie. Dodatkowo odrobina oleju rzepakowego, szpinak mrożony, piersi z kurczaka, mozzarella i piersi z kurczaka.

W pierwszej kolejności mięso z piersi z kurczaka natnij na krzyż, dodaj sól i pieprz. Usmaż pierś z kurczaka na rozgrzanym oleju. Ciasto francuskie rozłóż na stole, na środek wyłóż mięso. Na tej samej patelni podsmaż szpinak i duś do miękkości. Wyłóż szpinak na mięso, dodaj plastry mozzarelli i zawiń ciasto tak, aby nie było widać farszu. Natnij delikatnie wierzch ciasta.

Tak przygotowany przepis na kurczaka ze szpinakiem w cieście francuskim upieczemy w piekarniku, po 20 minutach będą już dobre do spożycia. Przekąski są pyszne na gorąco, podawane prosto z pieca, ale będą smaczne też na zimno, więc nie ma obaw, jeśli przygotujesz ich za dużo.

Jak widzisz, mój przepis jest bardzo prosty i szybki, poradzi sobie z nim nawet osoba, która nie ma doświadczenia w kuchni.

Będzie to idealny pomysł na obiad czy przekąskę podczas zabawy sylwestrowej w gronie Twoich przyjaciół lub na rodzinne przyjęcie. Pokochają je nie tylko dorośli, ale przede wszystkim dzieci.

Alergeny w kurczaku ze szpinakiem w cieście francuskim

Lista alergenów dla kurczaka ze szpinakiem w cieście francuskim przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Ciasto francuskie
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser Mozzarella

Wartości odżywcze kurczaka ze szpinakiem w cieście francuskim

na 100g gotowej potrawy

Rodzaj farszu może być dowolny, jeśli chcesz postawić na wersję wege, pomiń dodatek kurczaka.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Energia (kcal)
269.83
539.66
Białko (g)
13.16
26.33
Fenyloalanina (mg)
0.58
1.16

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(200g)
Węglowodany (g)
15.54
31.08
Węglowodany przyswajalne (g)
14.44
28.88
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.10
2.21

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(200g)
Tłuszcz (g)
17.19
34.39
Tłuszcze nasycone (g)
5.98
11.96
Tłuszcze nienasycone (g)
11.21
22.42
Tłuszcze jednonasycone (g)
8.95
17.89
Tłuszcze wielonasycone (g)
2.27
4.53
Cholesterol (mg)
33.34
66.69
Brak danych dla: szpinak mrożony.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(200g)
Witamina A (µg (mcg))
147.91
295.83
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.33
0.65
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.31
0.62
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
1.19
2.37
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.39
0.77
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
21.10
42.21
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.18
0.36
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.23
0.46
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
4.76
9.52
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
59.96
119.91
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
1523.14
3046.28
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(200g)
Sód (mg)
161.16
322.33
Potas (mg)
217.06
434.12
Wapń (mg)
84.96
169.91
Fosfor (mg)
139.77
279.53
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez (mg)
32.99
65.98
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.40
2.79
Cynk (mg)
0.83
1.65
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.08
0.16
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Mangan (mg)
0.31
0.63
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny kurczaka ze szpinakiem w cieście francuskim 70
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania kurczaka ze szpinakiem w cieście francuskim

Koszt składników
41.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ciasto francuskie
370 g
1 rulon
5.00
Za 230,0 g
Liczba opakowań 2
8.04
Za 370 g
Piersi kurczaka bez skóry
400 g
2 sztuki
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
12.80
Za 400 g
Szpinak mrożony
250 g
4.00
Za 450,0 g
Liczba opakowań 1
2.22
Za 250 g
Ser Mozzarella
120 g
1 kula
4.50
Za 125,0 g
Liczba opakowań 1
4.32
Za 120 g
Olej rzepakowy
20 ml
2 łyżki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.14
Za 20 ml
Koszt składników
41.50