Przekąski z ciasta francuskiego - polecane przepisy
-
Ciasto francuskie
Ciasto francuskie charakteryzuje się cienkimi warstwami (listkami), które wyraźnie od siebie odstają. Jest to zasługa zarówno składników, jak i odpowiednio …
110 + 10 min średni 1 3010 kcal -
Ciasto francuskie z jabłkami
Pyszne ciasto francuskie z jabłkami to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu deser, który idealnie sprawdzi …
60 + 20 min łatwy 10 280 kcal -
Paszteciki z ciasta francuskiego
Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami to doskonała propozycja na pyszną przekąskę na słono, posiłek zabierany do pracy lub dodatek …
25 + 60 min łatwy 5 460 kcal -
Ciasto francuskie na słono
Ciasto francuskie na słono jest świetnym pomysłem na naprawdę wspaniałą przekąskę, której ciężko jest odmówić. To bardzo ciekawy sposób na …
10 + 15 min łatwy 6 492 kcal -
Pizzerinki z ciasta francuskiego
Pyszne pizzerinki z ciasta francuskiego to idealna propozycja przekąski, nie tylko dla dzieci, ale też dla wszystkich dorosłych. Mini pizze …
15 + 10 min łatwy 15
Przekąski z ciasta francuskiego - pozostałe przepisy
-
Ciasto francuskie ze szpinakiem i boczkiem
Szybka przekąska na imprezę? Ciasto francuskie w tym wydaniu będzie genialną propozycją! To tania, łatwa, pyszna i dobra przekąska z …
15 + 20 min łatwy 8 443 kcal -
Ślimaczki z ciasta francuskiego
Poznaj nasz przepis na pyszne ślimaki z ciasta francuskiego. Jeżeli potrzebujesz prostej i szybkiej przekąski na imprezę to ślimaczki z …
10 + 25 min łatwy 5 386 kcal -
Tarta z ciasta francuskiego
Tarta z ciasta francuskiego jest pyszną opcją na ciekawy, szybki i niezwykle sycący posiłek. Danie jest w pełni wegetariańskie, a …
30 + 20 min łatwy 4 364 kcal -
Paluchy z ciasta francuskiego
Pyszne paluchy z ciasta francuskiego to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu dodatek, który idealnie sprawdzi …
30 + 20 min łatwy 10 150 kcal -
Ciasto francuskie z parówką
Ciasto francuskie z parówką i z serem to doskonała propozycja na smaczną przekąskę serwowaną podczas spotkań rodzinnych czy ze znajomymi. …
15 + 20 min łatwy 10 297 kcal -
Pasteis de nata
Pasteis de nata to portugalskie babeczki z nadzienie budyniowym, które charakteryzują się niezwykle słodkim smakiem. Wywodzą się one z lizbońskiego …
30 + 18 min łatwy 10 278 kcal
-
Sakiewki z ciasta francuskiego
Sakiewki z ciasta francuskiego to pomysł na imprezę lub szybką przekąskę. Gotowe ciasto francuskie idealnie nadaje się do zapiekania z …
15 + 20 min łatwy 6 600 kcal -
Ciasto francuskie ze szpinakiem i fetą
Ciasto francuskie ze szpinakiem i fetą to naprawdę fantastyczny pomysł na szybką przekąskę, która świetnie sprawdzi się nie tylko na …
20 + 15 min łatwy 10 211 kcal -
Ciasto francuskie z budyniem
Dzisiaj przedstawię Ci przepis na ciasto francuskie z budyniem, które będzie pyszną przekąską, nie tylko dla dzieci, ale także dla …
15 + 20 min łatwy 6 -
Kieszonki z ciasta francuskiego
Kieszonki z ciasta francuskiego to pomysł na szybki obiad lub przekąskę. Gotowe ciasto francuskie idealnie nadaje się do faszerowania. Rodzaj …
10 + 25 min łatwy 6
-
Warkocz z ciasta francuskiego
Warkocz z ciasta francuskiego to danie, które przepięknie się prezentuje i wszystkich zaskakuje wspaniałym wyglądem. Choć ze względu na dekoracyjny …
25 + 20 min łatwy 4 596 kcal -
Ciasto francuskie z pieczarkami i serem
Ciasto francuskie z pieczarkami i serem to świetna opcja dla wszystkich miłośników pysznych, ale również bardzo łatwych przekąsek. W tym …
15 + 15 min łatwy 12 167 kcal -
Ciasto francuskie z mięsem mielonym
Ciasto francuskie z mięsem mielonym to świetna opcja na szybkie, ale pyszne przekąski. To przepyszna opcja, która na pewno przypadnie …
25 + 40 min łatwy 10 305 kcal -
Zawijasy z ciasta francuskiego
Zawijasy z ciasta francuskiego to doskonały pomysł na pyszną przekąskę. Smaczne ciasto francuskie doskonale sprawdza się z wieloma dodatkami, podane …
15 + 20 min łatwy 10 399 kcal -
Paszteciki z ciasta francuskiego z mięsem
Paszteciki z ciasta francuskiego z mięsem to świetny pomysł na pyszne przekąski na imprezę, na święta, czy spotkanie w gronie …
30 + 20 min łatwy 7 -
Paluchy pizzowe
Paluchy pizzowe to pyszne rozwiązanie na szybką przekąskę. Ten prosty przepis wykonasz z ciasta francuskiego w piekarniku. Aby wykonać przepis …
10 + 30 min łatwy 12
-
Ciasto francuskie z brzoskwinią
Dzisiaj przedstawię Ci przepis na ciasto francuskie z brzoskwinią, które będzie pyszną przekąską nie tylko dla dzieci, ale także dla …
15 + 20 min łatwy 5 -
Ciasto francuskie z truskawkami
Pyszne ciasto francuskie z truskawkami to doskonała propozycja na deser dla dzieci i dorosłych. Ciasto francuskie najlepiej kupić gotowe, gdyż …
15 + 20 min łatwy 10 -
Kiełbasa w cieście francuskim
Kiełbasa w cieście francuskim to świetny patent na bardzo szybką kolację, ale również imprezową przekąskę. Całość robi się w kilka …
10 + 20 min łatwy 3 1108 kcal -
Parówki w cieście francuskim z serem
Parówka w cieście francuskim z serem to smaczny pomysł na danie z piekarnika. Do jej przygotowania potrzebujesz trzech podstawowych składników: …
10 + 20 min łatwy 6 361 kcal
-
Mini pizze z ciasta francuskiego
Mini pizze z ciasta francuskiego to fantastyczny pomysł na pyszne, a jednocześnie proste i szybkie w przygotowaniu przekąski, dobre na …
20 + 15 min łatwy 12 -
Rollsy z ciasta francuskiego
Rollsy z ciasta francuskiego są smaczne i szybkie w przygotowaniu i stanowią doskonały pomysł na dodatek do kawy lub herbaty. …
20 + 20 min łatwy 5 -
Ciasto francuskie z warzywami
Ciasto francuskie, jak sama nazwa wskazuje, jest produktem wywodzącym się z brzegów najdłuższej rzeki Francji- Loary. Jak głosi legenda powstało …
10 + 40 min łatwy 4 449 kcal -
Zawijańce z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie, jak sama nazwa wskazuje, jest produktem wywodzącym się z brzegów najdłuższej rzeki Francji- Loary. Jak głosi legenda powstało …
5 + 15 min łatwy 3 -
Ciasto francuskie ze śliwkami
Ciasto francuskie ze śliwkami to wspaniały deser, który nie wymaga zbyt dużego zaangażowania czy pracy. To świetna opcja na naprawdę …
20 + 30 min łatwy 10 179 kcal -
Pieczarki w cieście francuskim
Pieczarki w cieście francuskim to pomysł na pyszne, smaczne i szybkie w przygotowaniu przekąski na imprezę. Faszerowane pieczarkami i cebulką …
30 + 20 min łatwy 3
-
Rogaliki z ciasta francuskiego z jabłkiem
Rogaliki z ciasta francuskiego z jabłkiem i cynamonem to doskonała propozycja na pyszne rogaliki, które świetnie sprawdzą się jako dodatek …
20 + 30 min łatwy 10 -
Drożdżówki z ciasta francuskiego
Drożdżówki z ciasta francuskiego to świetna opcja dla wszystkich miłośników słodkości. W tym wydaniu ich wykonanie jest niezwykle łatwe, dlatego …
15 + 15 min łatwy 10 221 kcal -
Ciasto francuskie z szynką
Ciasto francuskie z szynką to fantastyczny pomysł na bardzo szybkie i proste w przygotowaniu przekąski, które idealnie sprawdzą się na …
20 + 20 min łatwy 10 151 kcal -
Tarta ze szpinakiem fetą i mozzarellą
Brakuje Ci pomysłu na pyszny obiad, który wykonasz w parę minut? Dzisiaj przedstawię Ci przepis na tartę ze szpinakiem fetą …
45 + 35 min łatwy 6 251 kcal
Przekąska z ciasta francuskiego - smaczne propozycje na proste przekąski
Przekąska z ciasta francuskiego jest nie tylko smaczna, lecz także łatwa do zrobienia. Wystarczy kupić gotowe ciasto, zawinąć w nie farsz i zapiec. Jest to idealne rozwiązanie dla zapracowanych, nie tylko na super przekąskę na kolację, lecz na szybkie danie dla gości czy na imprezę. Tradycyjne, polskie paszteciki sprawdzą się na kolację, jako danie imprezowe i jako przekąska na drugie śniadanie. Zaś najprostszym sposobem, aby je zrobić, jest ciasto francuskie. Doradzamy jak wykorzystać ciasto francuskie to tworzenia pysznych i ciekawych pasztecików. Przedstawiamy kilka pomysłów na pyszny farsz i pokazujemy jak zrobić fajne przekąski.
Jak można wykorzystać ciasto francuskie na smaczne przekąski
Jak powstaje ciasto francuskie
Ciasto francuskie charakteryzuje się wielowarstwową strukturą. Powstaje z połączenia masła i mąki. Kruchą strukturę zawdzięcza dużej ilości tłuszczu oraz wielokrotnemu składaniu, wałkowaniu i schładzaniu ciasta. Na temat powstania tego ciasta istnieje wiele legend, lecz nie wiadomo która jest prawdziwa. Co ciekawe, podobne ciasto wypiekają polscy Kaszubi, którzy twierdzią, że ciasto francuskie właśnie u nich podpatrzyli Francuzi w czasie wojen napoleońskich. Możliwe, że ciasto francuskie stanowi modyfikację arabskiego ciasta filo, które zaczęto robić z użyciem masła.
Wykonanie ciasta francuskiego jest niezwykle pracochłonne, gdyż wymaga kilkukrotnego rozwałkowywania warstw ciasta i schładzania. Ciasto powstaje przez połączenie dwóch bazowych warstw, czyli warstwy mącznej i warstwy maślanej, które się następnie kilkakrotnie rozwałkowuje, składa i schładza w lodówce. Chrupiące warstwy powstają wskutek topienia się masła pomiędzy warstwami. Smaczne ciasto francuskie można zrobić samemu w domu, jednak jest to proces pracochłonny. Jednak gotowe ciasto francuskie dostępne jest w sklepach i można je wykorzystać, aby zrobić szybkie i lekkie przekąski.
Czy przekąska z ciasta francuskiego to dobry pomysł na imprezę i na co dzień
Ciasto francuskie idealnie nadaje się na szybkie przystawki na imprezę serwowane na zimno i na ciepło, gdyż wystarczy zrobić ciekawy farsz, zawinąć go w ciasto francuskie i zapiec. Przekąska z ciasta francuskiego zachwyci gości na imprezie, gdyż może mieścić w sobie zarówno farsz słodki jak i wytrawny i może przybierać różne kształty. Gotowe ciasto francuskie pozwala na formowanie różnych, nawet fantazyjnych, kształtów. Możemy z niego formować przystawki w kształcie rogalika, grzebienia, ślimaka, koperty i wiele innych. Jeśli mamy odpowiedni farsz, gotowe ciasto francuskie pozwoli na szybkie wykonanie także słodkich lub wytrawnych bułeczek na co dzień. Możemy je zapakować dzieciom na drugie śniadanie, wziąć do lunchboxa do pracy, czy zjeść na kolację.
Ciasto francuskie zawiera dużo tłuszczu, dlatego też nie jest to potrawa dietetyczna. Pozornie może się wydawać, że jemy lekkie przystawki. A w rzeczywistości jest to bomba kaloryczna. Z drugiej strony nie są to puste kalorie, gdyż ciasto zawiera błonnik, białko, węglowodany i witaminy. Ponadto wszystko zależy od farszu, którego może być przecież więcej niż samego ciasta. Smaczne przekąski z ciasta francuskiego z farszem warzywnym pozwolą przemycić więcej warzyw do diety dziecka.
Kupując gotowe ciasto francuskie należy jednak czytać etykiety i wybierać produkty dobrej jakości, gdyż producenci mogą zastępować masło tanim i niezdrowym tłuszczem palmowym. Znacznie zdrowsze jest ciasto zrobione samodzielnie.
Najlepsza przekąska z ciasta francuskiego na imprezę
Przekąski z ciasta francuskiego z mięsem
Ciasto francuskie świetnie nadaje się na lekkie paszteciki z mięsem. Pasztecik na ciepło zjemy w domu czy na imprezie do barszczyku czerwonego. Paszteciki na zimno możemy zapakować dziecku na drugie śniadanie do szkoły lub zabrać do lunchboxa do pracy. Robimy je bardzo szybko, gdyż wystarczy zawinąć mięso w ciasto francuskie i zapiec.
Najprostszym farszem do pasztecików z mięsem są parówki. Jednak są one dość mdłe, dlatego też wzbogacamy ich smak musztardą, ketchupem i startym serem. Na to wszystko kładziemy parówkę, zawijamy ciastem i pieczemy, aż się zarumieni. Podobnie robimy przekąski z wędliną, na przykład z szynką, którą łączymy z warzywami i serem.
Idealny farsz stanowi mięso mielone, najlepiej wieprzowe lub z indyka. Możemy je łączyć z różnymi przyprawami, warzywami, serem, pieczarkami itp. Świetny farsz zrobimy z mięsa mielonego, cukinii, mozzarelli, papryki i fasoli z puszki. Możemy również po prostu dodać do mięsa przyprawy, czosnek, cebulę. Dobrym dodatkiem jest ser, który wzbogaca smak mięsa.
Ciasto zawijamy w najróżniejszy sposób, tak aby farsz nie wypłynął. Tworzymy koperty, rogaliki, lub bułeczki. Dobrym pomysłem jest też zrobienie rolady, którą można pociąć na grube plastry i zapiec.
Wegetariańskie przekąski z ciasta francuskiego
Znacznie więcej możliwości dają nam przekąski wegetariańskie, gdyż możemy użyć dowolnych warzyw, grzybów, czy sera. Do klasyki kuchni polskiej weszły paszteciki z kapustą i pieczarkami, które można z powodzeniem zrobić z ciasta francuskiego. Pieczarki stanowią idealny składnik farszu. Wystarczy je posiekać i podsmażyć na patelni. Pieczarki łączymy z serem, na przykład mozzarellą lub fetą. Dobre połączenie stanowią też pieczarki ze szpinakiem.
Ulubiony farsz warzywny powstaje ze szpinaku. Szpinak ma gęstą konsystencję i pozwala na łatwe zrobienie farszu. Ponadto szpinak ma prawie neutralny smak, który pozwala na dowolne połączenia. Szpinak świetnie komponuje się z serem, na przykład z fetą, z mozzarellą, czy serem żółtym. Serek mascarpone kojarzy się ze słodkimi wypiekami lub deserami. W pasztecikach wytrawnych będzie jednak dobrze pasował do szpinaku. Doskonałym dodatkiem są suszone pomidory.