Kuchnia azjatycka - 231 przepisów

Polędwiczki wieprzowe, panierka panko i kapusta pekińska to klucz do wyjątkowego smaku japońskiego tonkatsu. Smażone na złoty kolor, te soczyste kotlety wieprzowe zyskują chrupiącą, panko-wspaniałą warstwę. Serwowane z delikatnie pokrojoną kapustą pekińską oraz ryżem jaśminowym, stanowią idealne danie na każdą okazję.

Makaron Mie, soczyste piersi kurczaka, brokuły, papryka i cebula tworzą niezłą warzywną bazę. Do tego dodaj chrupiący czosnek, marchewkę i odrobinę cebulki dymki. Całość podsmaż na oleju rzepakowym i polej sosem sojowym dla pełni smaku. Na koniec posyp sezamem.

Ryż basmati, sos sojowy, jajka, mrożony groszek i czerwona papryka tworzą pyszną bazę dla tego przepisu na ryż smażony z warzywami. A do tego trochę cebuli, czosnku i marchewki, które dodają aromatu i koloru. To proste i szybkie danie, które możesz przygotować, gdy masz ochotę na coś ciepłego i sycącego.

20 + 15 min łatwy 2 576 kcal

Mleczko kokosowe, zielona pasta curry, cebula, papryka czerwona i piersi kurczaka - to esencja tej pysznej tajskiej zupy. Wyobraź sobie kremową, lekko pikantną bazę z mleczka kokosowego, wzbogaconą aromatyczną zieloną pastą curry, oraz soczyste kawałki kurczaka i warzyw. Całość delikatnie łączy się z bulionem drobiowym, tworząc harmonijną, egzotyczną zupę, która rozgrzeje w chłodne dni.

Tofu wzbogacane wapniem, oliwa z oliwek i sos sojowy to trio, które wyniesie pieczone tofu na wyższy poziom smakowy. Dodaj odrobinę miodu, aby wszystko pięknie się skarmelizowało, i masz przepis na prawdziwą petardę kulinarną! Proste składniki, a efekt zaskakująco pyszny.

10 + 20 min łatwy 1 251 kcal

Marchewka, kapusta biała i cebula – to trio, które nadaje gyoza świetny smak i aromat! Dodaj do tego mrożony groszek oraz chrupiące kiełki fasoli mung, a całość uzupełnij delikatnym masłem klarowanym. Te składniki po prostu robią robotę, tworząc idealne japońskie pierożki, które zachwycą każde podniebienie.

30 + 20 min łatwy 7 494 kcal

Polędwiczki wieprzowe, żółta papryka, cebula i oliwa z oliwek – to podstawowe składniki potrzebne do przygotowania smacznej wieprzowiny z woka. Połącz one przy użyciu woka, a smak i aromat tej potrawy zaskoczy każdego. Wystarczy dodać szczypiorek i fasolkę szparagową, aby danie było kompletne.

Krewetki, oliwa z oliwek, świeża natka pietruszki i aromatyczny czosnek – to wszystko, czego potrzebujesz, aby przyrządzić pyszne krewetki z woka. Wyobraź sobie soczyste krewetki podsmażone na złoto, otulone w ziołowy aromat pietruszki i delikatną ostrość czosnku. To szybkie i proste danie na pewno podbije Twoje podniebienie.

Piersi kurczaka, makaron ryżowy i cukinia to główni bohaterowie tego przepisu. Do tego dodajemy cebulę, marchewkę i aromatyczny sos sojowy. Całość smażymy na oliwie z oliwek i posypujemy nasionami sezamu. To danie to idealne połączenie smaków i aromatów, które zaspokoją Twoje kubki smakowe w mniej niż pół godziny.

Ryż, mleczko kokosowe i soczyste mango to trio, które tworzy absolutnie genialne danie - mango sticky rice. To klasyk kuchni tajskiej, gdzie kleisty ryż łączy się z kremowym, słodkim mleczkiem kokosowym i świeżym mango, oferując niezapomniany smakowy hit.

20 + 10 min łatwy 2 216 kcal

Udko kurczaka, olej sezamowy, papryka czerwona i zielona, a do tego chrupiące orzechy arachidowe – to kluczowe składniki kurczaka gongbao. Ten przepis łączy soczyste mięso z intensywnymi aromatami oleju sezamowego i świeżością papryki, a orzechy dodają niesamowitej chrupkości. To smaczne połączenie serwowane jest z delikatnym ryżem jaśminowym.

Ziemniaki, masło, piersi z kaczki i liście herbaty – oto klucz do wyjątkowego smaku, który zaskoczy każdego. Przygotowanie kaczki podwędzanej w liściach herbacianych to sposób na połączenie delikatności mięsa z nieco zaskakującym aromatem, a kremowe, maślane ziemniaki będą idealnym dodatkiem do tego dania.

Tofu wzbogacane wapniem, mleczko kokosowe i roślinna galaretka – te składniki rządzą w naszym serniku z tofu. To świetna opcja dla wegan i osób unikających glutenu! Dodaj trochę ksylitolu dla słodyczy i wykorzystaj wegańskie herbatniki na spód. Z połączenia tych składników powstanie pyszny deser, który zaskoczy każdego.

Piersi kurczaka, czerwona pasta curry, mleczko kokosowe i czerwona papryka to kluczowe składniki tego dania. Kurczak w sosie curry to połączenie soczystego mięsa z aromatycznym, kremowym sosem na bazie mleczka kokosowego i czerwonej pasty curry. Dodajemy do tego cebulę, czosnek i paprykę, tworząc harmonijną kompozycję smaków.

Tofu wzbogacane wapniem, sos sojowy, miód, czosnek i czerwona papryczka chili – oto kluczowe składniki, które sprawią, że twoje tofu w sosie sojowym będzie miało wyjątkowy smak. Połączenie słodyczy miodu z wyrazistym, pikantnym akcentem chili i czosnku tworzy harmonijną mieszankę, która idealnie komponuje się z delikatnym tofu.

40 + 10 min łatwy 2 229 kcal

Ryż biały, arkusze nori, tuńczyk w sosie własnym i awokado to kluczowe składniki, które nadają sushi z tuńczykiem wyrazisty smak i charakter. Ryż stanowi bazę, nori nadaje strukturę, tuńczyk wypełnia nadzienie, a awokado dodaje kremowego akcentu, który idealnie balansuje resztę smaków.

Dorsz, przecier pomidorowy bez soli i mleczko kokosowe to trójka najważniejszych składników zupy rybnej, która przeniesie wasze podniebienia na egzotyczną przygodę. Dodaj do tego marchewkę, pietruszkę oraz kawałek pora i otrzymasz danie pełne bogactwa smaku i aromatu. Idealnie nada się na obiad czy kolację, nie wymagając przy tym zaawansowanych umiejętności kulinarnych!

Makaron ryżowy, piersi kurczaka, marchewka, papryka zielona i grzyby mun - to główne składniki przepisu, który łączy w sobie kiszone azjatyckie nuty z odrobiną europejskiej prostoty. Dodatnie oliwy z oliwek do podsmażenia składników daje daniu przepyszny aromat, który podkreśla smak warzyw i kurczaka.