Przepis na kurczaka z makaronem ryżowym krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, imbir mielony, czosnek granulowany
To będzie niezbędne
patelnia duża, garnek, tarka, miska

Makaron ryżowy ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu.

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę.

Dopraw solą i pieprzem.

Cebulę pokrój w kostkę, cukinią w plastry, a marchew zetrzyj na tarce na grubych oczkach.

Rozgrzej w dużej patelni oliwę i podsmaż na niej cebulę na złoty kolor.

Następnie dodaj kurczaka i dopraw imbirem i czosnkiem.

Smaż mięso na małym ogniu około 5 minut.

Następnie dodaj marchew i cukinię i smaż dalej.

Opcjonalnie możesz wlać trochę wody.

Pod koniec dodaj sos sojowy.

Na koniec do całości dodaj makaron ryżowy, dokładnie wymieszaj i potrzymaj jeszcze chwilę na patelni.

Danie przełóż na talerze i posyp sezamem.

Kurczak z makaronem ryżowym na talerzu
Kurczak z makaronem ryżowym
Koszt przygotowania dania
18.40 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
658 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
43

Kurczak z makaronem ryżowym - cechy przepisu

Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o kurczaku z makaronem ryżowym

Pyszny kurczak z makaronem ryżowym to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się na obiad, jako posiłek do pracy lub na kolację. Danie jest bardzo dobre, dzięki składnikom, które dodawane są do niego. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić. Posiłek zachwyci każdego i gwarantuję, że zniknie w mgnieniu oka. Potrawę możesz doprawić do smaku ulubionymi przyprawami, oczywiście wedle uznania.

Jak zrobić kurczaka z makaronem ryżowym? Przygotowanie go jest proste. Na początku należy ugotować makaron w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu. Następnie pierś z kurczaka kroimy w kostkę i doprawiamy ją solą oraz pieprzem. Cebulę kroimy w kostkę, cukinię w plastry, a marchew trzemy na tarce na grubych oczkach. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i na początku podsmażamy cebulę na złoty kolor, po czym dodajemy kurczaka i doprawiamy go imbirem oraz czosnkiem granulowanym. Mięso smażymy na mały ogniu około 5 minut. Następnie dodajemy cukinię oraz marchew i smażymy dalej. Opcjonalnie możemy dodać trochę wody. Pod koniec dodajemy sos sojowy i ugotowany makaron. Składniki dokładnie mieszamy i jeszcze chwilę trzymamy danie na patelni. Gotowe przekładamy na talerze i posypujemy ziarnami sezamu.

Przepis na kurczaka z makaronem ryżowym nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się między innymi z cukinii, która posiada wiele cennych właściwości zdrowotnych. Cukinia jest przede wszystkim warzywem lekkostrawnym, które idealnie sprawdza się u osób z problemami gastrycznymi. Jest bogata w potas, który wpływa na prawidłowe ciśnienie krwi, żelazo, magnez oraz witaminy C, która poprawia naszą odporność, K oraz B, odpowiadająca za prawidłową pracę układu nerwowego. Cukinia zalecana jest także dla osób z nadkwaśnością, ponieważ wpływa na prawidłową pracę żołądka oraz ma działanie odkwaszające. Jest to jedno z pierwszych warzyw, które wprowadzane jest do diety małego dziecka.

Kurczak z makaronem ryżowym i warzywami posiada wiele właściwości zdrowotnych dla naszego organizmu. Danie jest łatwe i szybkie w przygotowaniu oraz pyszne. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony prosty i dobry przepis na pewno ułatwi Ci jego przygotowanie.

Wartości odżywcze kurczaka z makaronem ryżowym

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(450g)
Energia (kalorie)
146.26 kcal
658.17 kcal
Białko
8.12 g
36.52 g

Węglowodany w kurczaku z makaronem ryżowym

Na 100g
Na porcję
(450g)
Węglowodany
19.76 g
88.91 g
Węglowodany przyswajalne
18.65 g
83.91 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.11 g
5.00 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(450g)
Tłuszcz
3.59 g
16.15 g
Tłuszcze nasycone
0.98 g
4.42 g
Tłuszcze nienasycone
2.61 g
11.74 g
Tłuszcze jednonasycone
1.97 g
8.87 g
Tłuszcze wielonasycone
0.64 g
2.87 g
Cholesterol
19.31 mg
86.90 mg

Witaminy w przepisie na kurczaka z makaronem ryżowym

Na 100g
Na porcję
(450g)
Witamina A
45.32 µg (mcg)
203.93 µg (mcg)
Witamina B6
0.30 mg
1.35 mg
Witamina B12
0.06 µg (mcg)
0.25 µg (mcg)
Witamina C
6.75 mg
30.36 mg
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina E
0.52 mg
2.36 mg
Retinol
2.38 µg (mcg)
10.71 µg (mcg)
Tiamina
0.06 mg
0.29 mg
Ryboflawina
0.09 mg
0.42 mg
Niacyna
2.88 mg
12.97 mg
Foliany
14.87 µg (mcg)
66.93 µg (mcg)
Beta karoten
432.78 µg (mcg)
1947.50 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na kurczaka z makaronem ryżowym

Na 100g
Na porcję
(450g)
Sód
173.08 mg
778.88 mg
Potas
222.43 mg
1000.95 mg
Wapń
25.25 mg
113.64 mg
Fosfor
115.70 mg
520.64 mg
Magnez
22.57 mg
101.57 mg
Żelazo
0.60 mg
2.69 mg
Cynk
0.57 mg
2.56 mg
Miedź
0.09 mg
0.42 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny kurczaka z makaronem ryżowym 43
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w kurczaku z makaronem ryżowym

Lista alergenów dla kurczaka z makaronem ryżowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Sos sojowy
  • Soja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Sos sojowy
  • Nasiona sezamu i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Sezam nasiona

Cena przygotowania kurczaka z makaronem ryżowym

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Makaron ryżowy
200 g
6.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
6.00
Za 200 g
Piersi kurczaka bez skóry
250 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
8.00
Za 250 g
Cebula
100 g
1 cebula
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Cukinia
300 g
1 cukinia
2.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 300 g
Marchewka
45 g
1 marchew
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.11
Za 45 g
Oliwa z oliwek
20 ml
2 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.80
Za 20 ml
Sos sojowy
20 ml
2 łyżki
7.00
Za 150,0 ml
Liczba opakowań 1
0.93
Za 20 ml
Sezam nasiona
10 g
1 łyżka
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 10 g
Koszt składników
61.50
Jak oceniasz przepis na kurczaka z makaronem ryżowym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób