Przepis na ciasto z borówkami amerykańskimi krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
piekarnik, mikser, okrągła forma do pieczenia, miska

Jajka wbij do miski, wsyp cukier i ubijaj za pomocą miksera.

Gdy jajka zamienią się w puszystą pianę, wlej olej i zmniejsz obroty miksera.

Następnie wsyp proszek do pieczenia i mąkę. Całość połącz za pomocą drewnianej łyżki.

Ciasto wlej do foremki, dodaj borówki.

Ciasto upiecz w piekarniku przez 45 minut w 180 st. C.

ciasto z borówkami amerykańskimi
Ciasto z borówkami amerykańskimi
Koszt przygotowania dania
25.82 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
290 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
90

Ciasto z borówkami amerykańskimi - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o cieście z borówkami amerykańskimi

Ciasto z borówkami to świetny pomysł na deser w rodzinnym gronie. Ciasto jest pyszne w smaku, dodatkowo szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Poznaj mój prosty przepis i przekonaj się sam, jakie jest dobre.

Do przygotowania ciasta będą potrzebne Ci podstawowe składniki, czyli: mąka pszenna, cukier, jajka, olej rzepakowy, proszek do pieczenia i borówki. Z tych kilku ogólnodostępnych składników przygotujesz smaczne ciasto.

W przepisie występuje mąka pszenna, naturalnie zawierająca gluten, czyli białka zbóż występujące w większości odmian. Jeśli chcesz przygotować bezglutenowy biszkopt, wystarczy zamienić tylko mąkę na wersję bezglutenową lub wybrać taki rodzaj mąki, która naturalnie nie zawiera glutenu. W takiej sytuacji postaw na mąkę kukurydzianą lub ryżową – ta sprawdzi się idealnie. Dodatkowo będzie nam potrzebny cukier. Użyłam cukru białego, zamiast niego możesz użyć cukru brązowego, nie robi to jednak wielkiej różnicy.

Nasz organizm tak samo metabolizuje cukier biały, jak i brązowy, różnią się praktycznie tylko źródłem pochodzenia. Cukier biały pozyskiwany jest z buraków, a brązowy z trzciny cukrowej.

Zatem, jak zrobić ciasto z borówkami amerykańskimi?

W pierwszej kolejności wbij jajka do miski, wsyp cukier i miksuj na niewielkich obrotach. Następnie stopniowo wlewaj olej i zmniejsz obroty miksera.

Wsyp wcześniej przesianą przez sitko mąkę i proszek do pieczenia.

Wszystkie składniki połącz za pomocą drewnianej łyżki, do uzyskania jednolitej konsystencji.

Owoce dokładnie umyj i osusz tak, aby nie były ani trochę mokre, a następnie wsyp je do wcześniej przygotowanego ciasta.

Przelej całość do foremki, najlepiej, jeśli będzie ona posmarowana masłem i posypana bułką tartą lub wyłożona papierem do pieczenia. W ten sposób ciasto nie przypali się i będzie dobrze odchodziło od blaszki.

Ciasto z borówkami amerykańskimi upiecz w piekarniku, po 45 minutach smaczne ciasto do kawy będzie dobre. Skoro już znasz przepis na ciasto z borówkami amerykańskimi, koniecznie go wykorzystaj. Nie pozostało mi nic innego jak życzyć, smacznego!

Wartości odżywcze ciasta z borówkami amerykańskimi

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(100g)
Energia (kalorie)
290.95 kcal
290.95 kcal
Białko
4.51 g
4.51 g

Węglowodany w cieście z borówkami amerykańskimi

Na 100g
Na porcję
(100g)
Węglowodany
44.51 g
44.51 g
Węglowodany przyswajalne
43.33 g
43.33 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.18 g
1.18 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Tłuszcz
10.78 g
10.78 g
Tłuszcze nasycone
1.45 g
1.45 g
Tłuszcze nienasycone
9.33 g
9.33 g
Tłuszcze jednonasycone
6.48 g
6.48 g
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
2.85 g
2.85 g
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Cholesterol
58.25 mg
58.25 mg

Witaminy w przepisie na ciasto z borówkami amerykańskimi

Na 100g
Na porcję
(100g)
Witamina A
25.91 µg (mcg)
25.91 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6
0.05 mg
0.05 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12
0.14 µg (mcg)
0.14 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C
2.81 mg
2.81 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.31 µg (mcg)
0.31 µg (mcg)
Witamina E
0.33 mg
0.33 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol
25.05 µg (mcg)
25.05 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.27 mg
0.27 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.21 mg
0.21 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
2.07 mg
2.07 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
62.83 µg (mcg)
62.83 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten
9.11 µg (mcg)
9.11 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na ciasto z borówkami amerykańskimi

Na 100g
Na porcję
(100g)
Sód
23.91 mg
23.91 mg
Potas
145.67 mg
145.67 mg
Wapń
45.47 mg
45.47 mg
Fosfor
107.51 mg
107.51 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
8.35 mg
8.35 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
2.50 mg
2.50 mg
Cynk
0.43 mg
0.43 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.07 mg
0.07 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta z borówkami amerykańskimi 90
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w cieście z borówkami amerykańskimi

Lista alergenów dla ciasta z borówkami amerykańskimi przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
    • Proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania ciasta z borówkami amerykańskimi

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
400 g
2 szklanki
2.30
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.92
Za 400 g
Olej rzepakowy
125 ml
1/2 szklanki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.88
Za 125 ml
Proszek do pieczenia
10 g
2 łyżeczki
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.20
Za 10 g
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Cukier
250 g
1 szklanka
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.62
Za 250 g
Borówka amerykańska
400 g
6.00
Za 125,0 g
Liczba opakowań 4
19.20
Za 400 g
Koszt składników
42.40
Jak oceniasz przepis na ciasto z borówkami amerykańskimi
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób