Kasza bulgur - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego kaszy bulgur

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak kasza bulgur indeks glikemiczny wynosi 46, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak kasza bulgur gotowana indeks glikemiczny wynosi 46, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze kaszy bulgur?

Tabela informacyjna dla kaszy bulgur

Przepisy z kaszą bulgur

• 
  Sałatka z kaszą bulgur ze świeżymi warzywami, polędwiczką z indyka i olejem lnianym

  Kasza bulgur, sałata, pomidory, polędwica z indyka i odrobina oleju lnianego — to najważniejsze składniki tej smakowitej sałatki. Świeże warzywa i delikatnie doprawiona polędwiczka z indyka tworzą zgraną parę, a zdrowy olej lniany dodaje całości wyjątkowego akcentu. Idealna propozycja na lekki i sycący posiłek!

  20 min łatwy 2 495 kcal
• 
  Sałatka z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą

  Kasza bulgur, suszone pomidory, papryka czerwona, masło i ser Mozzarella - to kluczowe składniki pysznej i prostej Sałatki z kaszą bulgur. Te wyjątkowe składniki sprawiają, że sałatka staje się prawdziwym hitem. Idealna na lekki obiad lub przekąskę, dzięki połączeniu kaszy z aromatycznymi suszonymi pomidorami i delikatną mozzarellą.

  15 min łatwy 2 553 kcal
• 
  Sałatka z kaszą bulgur ze świeżymi owocami, miodem, orzechami i jogurtem

  Kasza bulgur, maliny, jagody, miód, pistacje i jogurt naturalny to kluczowe składniki sałatki, która łączy w sobie zdrowie i smak. Proste połączenie tych składników sprawia, że danie jest zarówno odżywcze, jak i pełne świeżości. Warto przygotować tę sałatkę, gdy masz ochotę na coś lekkiego, ale pożywnego.

  5 min łatwy 2 498 kcal
• 
  Kaszotto z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym

  Kasza bulgur, piersi kurczaka, fasola czerwona, kukurydza konserwowa, koncentrat pomidorowy i ser tylżycki tworzą wybuchową meksykańską mieszankę smaków w kaszotto z kurczakiem. Sprawa jest prosta: najpierw podsmażasz kurczaka z cebulą i czosnkiem, dorzucasz resztę składników, a na koniec topisz ser i masz gotowe pyszne danie.

  30 min łatwy 3 692 kcal
• 
  Icli kofte

  Kasza bulgur, mięso mielone wołowe i cebula to podstawowe składniki przepisu na icli kofte – tureckie pierożki z pysznym nadzieniem. Dodatkowo potrzebujesz kaszy manny, mąki pszennej i jajek, aby stworzyć idealne ciasto, a wszystko smażone jest na głębokim oleju rzepakowym. Dodatek koncentratu pomidorowego podkreśli smak farszu.

  20 + 50 min łatwy 6 1022 kcal

• 
  Kasza bulgur z warzywami

  Kasza bulgur, cukinia, czerwona cebula i papryka – to kluczowe składniki tego prostego i pysznego dania. Dodaj do tego czosnek, trochę oleju rzepakowego i passatę pomidorową, a na koniec posyp serem feta. Proste, szybkie i zdrowe danie na każdą porę dnia!

  10 + 15 min łatwy 3 428 kcal
• 
  Kotlety z kaszy bulgur

  Kasza bulgur, pieczarki, cebula dymka i jajko – to podstawowe składniki kotletów z kaszy bulgur, które sprawiają, że danie jest zarówno sycące, jak i pełne smaku. Dodatek natki pietruszki i bułki tartej idealnie komponuje się z całością, a smażenie na oleju rzepakowym nadaje kotletom przyjemną, chrupiącą skórkę.

  15 + 10 min łatwy 6 211 kcal
• 
  Kasza bulgur z kurczakiem

  Kasza bulgur, piersi kurczaka, cukinia i czerwona papryka to główne składniki tego pysznego dania, które jest proste w przygotowaniu i pełne smaku. Dodaj jeszcze pieczarki, cebulę i czosnek, a cały aromat wzmocni odrobina oleju rzepakowego. To świetna propozycja na szybki i zdrowy obiad, który na pewno zadowoli każdego.

  15 + 20 min łatwy 4 257 kcal
• 
  Kasza bulgur na słodko

  Kasza bulgur, miód, orzechy włoskie, banan i maliny – te składniki połączą się, tworząc smakowite i pożywne śniadanie na słodko. Idealne połączenie kaszy z owocami i orzechami dostarcza energii na cały dzień. Przepis wykorzystuje kaszę bulgur, co nadaje mu wyjątkowej tekstury i smaku.

  20 + 15 min łatwy 1 548 kcal
• 
  Kasza bulgur z hummusem

  Hummus, kasza bulgur, suszone pomidory w oleju i oliwki czarne – to tylko niektóre z kluczowych składników pysznej kaszy bulgur z hummusem. Danie jest świetnym połączeniem smaków, które doskonale się uzupełniają. Dodatek sera feta i świeżej natki pietruszki sprawia, że każda porcja jest pełna wyrazistych aromatów i chrupiącej tekstury.

  15 + 10 min łatwy 2 553 kcal
• 
  Kasza bulgur z cukinią

  Kasza bulgur, cukinia, cebula i koperek ogrodowy to składniki, które zrobią z tego przepisu prawdziwy hit. Połączenie tych składników to gwarancja na zdrowy i pełen smaku posiłek. Dla smaku dodane jest jeszcze masło klarowane, które dodaje daniu delikatnej, maślanej nuty.

  15 + 30 min łatwy 4 843 kcal

• 
  Kasza bulgur z suszonymi pomidorami

  Kasza bulgur, suszone pomidory, cebula i tofu wzbogacane wapniem – oto składniki najważniejsze w tym przepisie, który przeniesie Cię na chwilę do śródziemnomorskich klimatów. Połączenie delikatnej kaszy z intensywnymi pomidorami i aromatyczną, podsmażoną cebulą tworzy smakowitą, zdrową mieszankę pełną białka i witamin.

  20 + 30 min łatwy 4 712 kcal
• 
  Kaszotto z kaszy bulgur

  Kasza bulgur, sporo pieczarek i białe wino w tej kombinacji to główne składniki naszego kaszotto. Dodaj do tego cebulę, kremową śmietankę oraz świeży bulion warzywny, a całość posyp startym parmezanem i natką pietruszki. To szybkie i aromatyczne danie zdecydowanie podkręci Twój codzienny jadłospis.

  15 + 35 min łatwy 6 699 kcal
• 
  Kasza bulgur po turecku

  Kasza bulgur, cebula, papryka czerwona i żółta oraz pomidory w puszce to kluczowe składniki w kaszy bulgur po turecku. Te smakowite składniki podsmażone na oliwie z oliwek i maśle nadadzą potrawie wyjątkowy aromat i kolor, tworząc sycące danie pełne smaków śródziemnomorskiej kuchni.

  10 + 30 min łatwy 4 354 kcal
• 
  Sałatka z kaszą bulgur i suszonymi pomidorami

  Kasza bulgur, suszone pomidory w oleju, ser feta i czerwona papryka – to tylko niektóre z kluczowych składników tej sałatki. Oprócz nich, natka pietruszki i czerwona cebula dodają mnóstwo świeżości, a oliwa z oliwek i sok z cytryny spajają wszystko w harmonijną, smakowitą całość.

  20 + 10 min łatwy 2 390 kcal
• 
  Tabbouleh

  Kasza bulgur, natka pietruszki i pomidor to kluczowe składniki w tabbouleh. Ta libańska sałatka jest pełna świeżych warzyw i ziół, z dodatkiem aksamitnej oliwy z oliwek. Idealnie nadaje się na lekki lunch czy jako dodatek do grillowanych mięs. Dzięki prostocie wykonania i wyjątkowemu smakowi, tabbouleh jest jednym z ulubionych dań na bliskowschodnich stołach.

  20 + 20 min łatwy 5 370 kcal

• 
  Kibbeh

  Kasza bulgur, mięso mielone wołowe i cebula to kluczowe składniki, które nadają kibbeh wyjątkowy smak. Te składniki łączą się w doskonałą harmonię, tworząc wyjątkowy smak, który trudno zapomnieć. Kasza manna i jajka dodają daniu lekkiej struktury, idealnej do formowania chrupiących kulek, a przecier pomidorowy wzbogaca o subtelną nutę.

  20 + 40 min średni 4 1701 kcal
• 
  Tabulleh

  Kasza bulgur, pomidory, ogórek, mięta i natka pietruszki to klucz do idealnego Tabulleh. Te świeże składniki razem z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny tworzą lekki, orzeźwiający smak, który doskonale sprawdzi się na lekką przekąskę lub dodatek do obiadu.

  20 min łatwy 1 344 kcal
• 
  Kibbeh nayi

  Surowe mielone mięso jagnięce, kasza bulgur i cebula grają główne role w kibbeh nayi. To danie to połączenie delikatnego mięsa, orzeźwiającej mięty i oliwy z oliwek, dzięki którym uzyskujesz wyjątkową, bliskowschodnią przystawkę.

  25 min łatwy 4 415 kcal