Przepis na kaszotto z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym krok po kroku

Składniki
  • kasza bulgur 100 g
  • Piersi kurczaka bez skóry 200 g
  • Olej rzepakowy 10 ml
  • Cebula 50 g
  • Czosnek 15 g
  • Fasola czerwona 200 g
  • Kukurydza konserwowa 70 g
  • Pieczarki marynowane 150 g
  • Koncentrat pomidorowy 100 g
  • Bulion drobiowy 50 g
  • Śmietanka kremowa 30% 100 g
  • Ser tylżycki 70 g
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, kurkuma, papryczka chilli świeża, bazylia
To będzie niezbędne
patelnia duża, garnek

Przygotuj kaszę. Ugotuj ją według instrukcji na opakowaniu.

Rozgrzej olej. Mięso pokrój w niewielką kostkę. Usmaż na patelni przez około 5 minut. Dodaj sól.

Pokrój cebulę w małą kostkę. Czosnek posiekaj bardzo drobno. Pieczarki pokrój w ćwierć plastry. Dodaj te warzywa do mięsa. Dodaj także fasolę i kukurydzę. Smaż wszystko około 10 minut. Przypraw resztą przypraw.

Po tym czasie wymieszaj bulion (lub wodę), śmietankę oraz koncentrat pomidorowy. Dodaj do mięsa i warzyw. Duś około 5 minut.

Dodaj do dania ugotowaną kaszę. Wymieszaj wszystko i gotuj jeszcze 5 minut. Całe danie powinno się zredukować i nabrać aromatu składników.

Podawaj z posiekaną papryczką chilli oraz ze startym serem.

Kaszotto z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym
Kaszotto z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym
Koszt przygotowania dania
21.01 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
692 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
40

Kaszotto z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o kaszotcie z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym

Coś dla wielbicieli kuchni meksykańskiej. Wspaniałe danie jakim jest kaszotto z kurczakiem w wersji meksykańskiej. Spróbuj zrobić tę potrawę dla rodziny. Jest bardzo syta i zapewnia maksymalnie dużo składników odżywczych .

Pyszna kasza z kurczakiem, warzywami, fasolą i kukurydzą. Przyprawy takie jak papryka słodka, wędzona oraz świeże papryczki chilli pasują idealnie. Dodatek sera żółtego odgrywa ważną rolę – fantastycznie rozpuszcza się w potrawie. Sos pomidorowy o bardzo paprykowej nucie dodaje fajnego smaku.

Wartości odżywcze kaszotta z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję (370g)
Energia (kalorie)
187.28 kcal
692.93 kcal
Białko
11.98 g
44.32 g
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Węglowodany w kaszotcie z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym

Na 100g
Na porcję (370g)
Węglowodany
22.40 g
82.88 g
Brak danych dla: piersi kurczaka bez skóry, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
17.87 g
66.12 g
Brak danych dla: piersi kurczaka bez skóry, olej rzepakowy.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję (370g)
Tłuszcz
6.13 g
22.70 g
Tłuszcze nasycone
4.36 g
16.11 g
Tłuszcze nienasycone
1.78 g
6.58 g
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
1.21 g
4.47 g
Brak danych dla: pieczarki marynowane, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.57 g
2.11 g
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na kaszotto z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym

Na 100g
Na porcję (370g)
Witamina B6
0.31 mg
1.15 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, bulion drobiowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tiamina
0.17 mg
0.64 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.18 mg
0.67 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Niacyna
3.42 mg
12.65 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Foliany
83.04 µg (mcg)
307.27 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy, bulion drobiowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na kaszotto z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym

Na 100g
Na porcję (370g)
Sód
98.42 mg
364.15 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Potas
498.29 mg
1843.68 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Wapń
70.26 mg
259.97 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Fosfor
194.39 mg
719.24 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Magnez
52.05 mg
192.58 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Żelazo
1.89 mg
7.00 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Cynk
1.20 mg
4.45 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Miedź
0.25 mg
0.92 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny kaszotta z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym 40
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w kaszotcie z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym

Lista alergenów dla kaszotta z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Informacje o alergenach dotyczą tylko i wyłącznie głównych składników potrawy. Nie posiadamy informacji o alergenach zawartych w przyprawach tj. sól, pieprz, papryka słodka, kurkuma, papryczka chilli świeża, bazylia.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • kasza bulgur
  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Bulion drobiowy
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Śmietanka kremowa 30%
    • Ser tylżycki

Cena przygotowania kaszotta z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
kasza bulgur
100 g
5.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.25
Za 100 g
Piersi kurczaka bez skóry
200 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
6.40
Za 200 g
Olej rzepakowy
10 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.07
Za 10 ml
Cebula
50 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.15
Za 50 g
Czosnek
15 g
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 15 g
Fasola czerwona
200 g
7.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
3.50
Za 200 g
Kukurydza konserwowa
70 g
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
0.72
Za 70 g
Pieczarki marynowane
150 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 150 g
Koncentrat pomidorowy
100 g
1.50
Za 80,0 g
Liczba opakowań 2
1.88
Za 100 g
Bulion drobiowy
50 g
15.00
Za 700,0 g
Liczba opakowań 1
1.07
Za 50 g
Śmietanka kremowa 30%
100 g
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 100 g
Ser tylżycki
70 g
4.00
Za 135,0 g
Liczba opakowań 1
2.07
Za 70 g
Liczba porcji:
Razem
74.50
Łączny koszt
21.01
Jak oceniasz przepis na kaszotto z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób