Kasza kukurydziana - indeks glikemiczny
| Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
| kasza kukurydziana | 70 | 51 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego kaszy kukurydzianej
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak kasza kukurydziana indeks glikemiczny wynosi 70, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze kaszy kukurydzianej?
Tabela informacyjna dla kaszy kukurydzianej
| Kasza kukurydziana | |
| Kategoria produktu | Produkty zbożowe |
| Alergie* | b/d |
| Dieta wegańska | Tak |
| Dieta wegetariańska | Tak |
| Indeks glikemiczny | 70 (średni) |
Przepisy z kaszą kukurydzianą
-
MamałygaKasza kukurydziana, mleko i bryndza ser to trzy kluczowe składniki, które stworzą twoją mamałygę - tradycyjne danie pełne smaku i prostoty. Króluje tu kasza kukurydziana, która w połączeniu z mlekiem i masłem, nabiera delikatności i kremowości. Na koniec bryndza ser doda specyficznego, lekko pikantnego akcentu.
5 + 25 minłatwy41306 kcal -
KacamakKasza kukurydziana, ziemniaki i ser sirene to fundamenty tego wyjątkowego dania o nazwie kacamak. Dopełnione klarowanym masłem i smażoną cebulą, tworzą sycącą mieszankę smaków. Idealna opcja na chłodne dni, kiedy szukasz czegoś prostego, a zarazem pełnego aromatów.
15 + 30 minłatwy5640 kcal -
Kaszka kukurydzianaKasza kukurydziana, mleko i miód tworzą idealną bazę dla pysznego śniadania lub przekąski. Kasza kukurydziana, gotowana na mleku, nabiera przyjemnej kremowej konsystencji, a dodatek miodu dodaje jej delikatnej słodyczy. Całość dopełnią soczyste truskawki, które nadają daniu świeżości i wyjątkowego smaku.
15 + 15 minłatwy2366 kcal -
Kasza kukurydziana na mlekuKasza kukurydziana, mleko 2% i odrobina cukru – te trzy proste składniki wystarczą, aby przygotować rozgrzewające śniadanie w postaci kaszy kukurydzianej na mleku. Dzięki prostocie i szybkości wykonania, ten przepis jest idealny na poranki, kiedy brakuje czasu, a potrzeba ciepłego, sycącego posiłku.
20 minłatwy1334 kcal
