Tzatziki
Opublikowano: 22.05.2021 r.
Tzatziki to grecki sos, który jest bardzo prosty i szybki do przygotowania. Składniki potrzebne na ten sos są łatwo dostępne w sklepach. Sprawdź, jak zrobić sos tzatziki!
Składniki dla 7 porcji:
- Ogórek - 180 g (1 sztuka)
- Jogurt grecki 0% tłuszczu - 280 ml (13 łyżek)
- Czosnek - 15 g (3 ząbki czosnku)
- Koperek - 8 g (2 łyżeczki)
- Przyprawy - sól, pieprz, tymianek
Liczba porcji: 7
Będziesz potrzebować:
- tarka, miska
Przepis krok po kroku
- Czosnek zetrzyj na tarce na małych oczkach.
- Koperek drobno posiekaj.
- Ogórek opłucz, osusz i obierz. Następnie przekrój go na pół i pozbądź się gniazda nasiennego. Ogórek zetrzyj na tarce na grubych oczkach.
- Starty ogórek umieść w misce. Dodaj jogurt grecki, posiekany koperek, 1 łyżeczkę tymianku oraz sól i pieprz do smaku. Całość wymieszaj.
- Sos odstaw do lodówki na kilka godzin.
- Podawaj schłodzony.