Sosy - 281 przepisów

Kurki, śmietanka kremowa 30%, cebula, czosnek i masło — to właśnie najważniejsze składniki, które tworzą niepowtarzalny smak sosu kurkowego. Idealnie kremowy dzięki śmietance, z delikatną nutą cebuli i czosnku, a wszystko to podsmażone na maśle. Aromatyczny i aksamitny, doskonale komponuje się z kluskami, mięsem czy makaronem.

30 + 20 minłatwy2376 kcal

Masło, mąka, mleko i ser cheddar to kluczowe składniki sprawdzonego przepisu na pyszny sos serowy. Cały sekret tkwi w prostych technikach, które połączą te składniki w gładki, aromatyczny sos idealny do nachos, warzyw czy makaronu. Gdy raz spróbujesz, zrozumiesz, że domowy sos serowy bije na głowę wszystkie sklepowe wersje.

10 + 15 minłatwy6180 kcal

Śmietanka kremowa i musztarda to kulinarne duo, które rządzi w sosie musztardowym! Zapomnij o nudnych dodatkach — ten sos to prawdziwy hit dla miłośników wyrazistych smaków. Idealny do mięs, ryb, a nawet warzyw. Prosty do przygotowania, ale bogaty w smak, z pewnością doda pazura każdemu daniu!

10 minłatwy3158 kcal

Do przepisu na sos z zielonego pieprzu niezbędne będą: biała cebulka dymka, aromatyczny czosnek, odrobina białego wina półwytrawnego, kremowa śmietanka i oczywiście zielony pieprz z zalewy. Te składniki tworzą razem gładki, aromatyczny sos, który idealnie komponuje się z różnymi potrawami, dodając im wyjątkowego smaku.

20 + 20 minłatwy4152 kcal

Suszone grzyby, cebula i śmietana to podstawa tego pysznego sosu grzybowego. Część magicznego smaku zawdzięcza również czosnkowi i bulionowi drobiowemu, które sprawiają, że sos jest wyjątkowo aromatyczny i aksamitny. To idealny dodatek do mięsa, makaronu czy ziemniaków, który przywołuje smak leśnych grzybów.

Szpinak, jogurt grecki i czosnek to kluczowe składniki sosu szpinakowego, który zaskoczy Cię swoją prostotą i smakiem. Gładka konsystencja jogurtu greckiego idealnie łączy się z aromatycznym szpinakiem i pikantnym czosnkiem, tworząc pyszny dodatek do wielu dań. Ten harmonijny mix odświeży każde Twoje danie!

15 + 20 minłatwy4166 kcal

Łopatka wieprzowa, cebula, marchewka, seler korzeniowy i masło klarowane to podstawa sosu pieczeniowego ciemnego. Ten aromatyczny i gęsty sos jest idealny do wszelkiego rodzaju mięs. Składniki łączą się w bogaty smak, który zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Dodatek bulionu warzywnego dopełnia całości, tworząc harmonię smaków.

Papryka czerwona, cebula i czosnek to absolutne gwiazdy tego sosu paprykowego. Do tego dodajemy odrobinę przecieru pomidorowego i cukru, a całość zgrabnie spinamy oliwą z oliwek. Dzięki temu prostemu połączeniu otrzymamy sos pełen smaku, który świetnie sprawdzi się jako dodatek do różnych dań.

20 + 15 minłatwy10108 kcal

Łopatka wieprzowa, oliwa z oliwek, bulion warzywny i mąka pszenna – oto podstawowe składniki naszego przepisu na sos pieczeniowy. Znajdziesz tutaj soczystą wieprzowinę, która połączy się z aromatycznym bulionem, a mąka sprawi, że sos będzie idealnie gęsty. Wszystko to podsmażone na oliwie, tworzy pyszny dodatek do Twoich dań.

Mięso mielone wieprzowe i wołowe, cebula, marchewka i pomidory w puszce to tylko część składników w tym wyjątkowym przepisie na sos do spaghetti bolognese. Dodatek bulionu drobiowego nadaje głębi smaku, a wędzony boczek i czerwone wino robią z niego prawdziwe arcydzieło kuchni włoskiej. To połączenie zachwyci każdego miłośnika dobrego jedzenia.

Pomidorowe przetwory to klasyka w naszej kuchni, a przepis na przecier pomidorowy z Thermomixa jest naprawdę prosty. Wystarczy kilogram soczystych pomidorów, odrobina soli i cukru, żeby wyczarować wspaniałą, gęstą masę, idealną do zup, sosów i innych dań. Thermomix zrobi większość pracy za nas, więc to czysta przyjemność!

15 + 30 minłatwy291 kcal

Pomidor, cebula, ocet winny i cukier trzcinowy – to główne składniki Relisza, pysznego sosu o bogatym smaku. Dzięki połączeniu tych składników z musztardą, czosnkiem i ostrą papryczką chili, powstaje smakowita mieszanka, która doskonale komponuje się z różnymi potrawami, nadając im wyjątkowego charakteru.

15 + 30 minłatwy1736 kcal

Bazylia, orzeszki pinii, ser parmezan, oliwa z oliwek, czosnek oraz makaron spaghetti – to kluczowe składniki potrzebne, aby stworzyć ten prosty, a jednocześnie niesamowicie aromatyczny przepis na makaron z zielonym pesto. Pachnąca bazylia połączona z kremowym parmezanem i aromatycznym czosnkiem, otulona delikatną oliwą z oliwek – po prostu obłęd!

5 + 10 minłatwy3963 kcal

Jogurt grecki pełnotłusty, majonez, cebulka, ogórki konserwowe i świeży koperek – to właśnie te składniki tworzą idealną remuladę! Ta kremowa, aromatyczna pasta świetnie pasuje do mięs, warzyw czy kanapek, nadając im wyrazisty smak. Wypróbuj ją jako dodatek do sałatek albo po prostu jako dip do ulubionych przekąsek.

15 minłatwy565 kcal

Pomidor, cebula i marchewka to kluczowe składniki klasycznego sofrito, które są niezbędne do uzyskania idealnej bazy smakowej dla wielu potraw. Te składniki, podsmażane na oleju rzepakowym i wzbogacone świeżą natką pietruszki, tworzą aromatyczną mieszankę, która podnosi smak każdej kuchni śródziemnomorskiej.

20 + 30 minłatwy3140 kcal

Masło, Tabasco i ocet balsamiczny - oto trzy filary, na których opiera się klasyczny sos buffalo. Ten kultowy dodatek do skrzydełek, kanapek czy warzyw jest łatwy do przygotowania i pełen wyrazistego smaku. Sekret tkwi w połączeniu kremowego masła, ostrego Tabasco i delikatnie kwaskowatego octu balsamicznego, co razem daje niesamowity efekt.

Maliny i cukier puder to podstawa tego przepisu na mus malinowy do tortu. Prosty, ale pełen smaku mus idealnie nadaje się jako warstwa do tortów. Gładki i delikatny, będzie świetnie komponować się z różnymi rodzajami ciasta, dodając im orzeźwiającej, owocowej nuty.

15 + 15 minłatwy1285 kcal

Casu marzu, ser z larwami (200g), śmietanka kremowa 30% (200g) i ser parmezan (100g) stanowią bazę tego unikalnego przepisu kulinarnego. Casu marzu to włoski specjał znany przede wszystkim z obecności żywych larw, co sprawia, że jego konsystencja jest niezwykle kremowa i intrygująca.

Pomidory w puszce, fasola czerwona, cukinia i papryka żółta – to główne składniki naszego Leczo z fasolą. Ten przepis to esencja prostej i smacznej kuchni, idealna na szybki obiad czy kolację. Dodatek czosnku i oliwy z oliwek nadaje potrawie wyrazisty smak i aromat, co sprawia, że każda porcja jest prawdziwą przyjemnością.

30 minłatwy2461 kcal

Karkówka wieprzowa, cebula, pieczarki, papryka czerwona, bulion warzywny i przecier pomidorowy tworzą podstawę tego apetycznego ragout. Mięsko duszone w towarzystwie warzyw i wina czerwonego staje się niezwykle aromatyczne, a całość idealnie komplementuje się dzięki dodatkowi czosnku i oliwy z oliwek. To prawdziwy festiwal smaków w jednym garnku!

Jogurt naturalny, ogórek i czosnek – to trio stanowi podstawę przepysznej, orzeźwiającej raita. Dodaj do tego odrobinę papryczki chili, żeby nadać potrawie delikatnego ognia, a szczypta cukru doskonale zrównoważy smaki. Proste składniki, ale efekt pierwszorzędny!

15 minłatwy1191 kcal

Makaron linguini, czosnek, pomidory, oliwa z oliwek i parmezan – to główni bohaterowie tego prostego, ale pysznego przepisu. Dodatkowo trochę świeżej papryczki chili i natki pietruszki, aby dodać daniu odrobinę charakteru i koloru. To przepis, który stawia na klasyczne, włoskie smaki!

10 + 30 minłatwy4357 kcal

Bazylia, orzechy włoskie, oliwa z oliwek i parmezan - to właśnie na tych składnikach bazuje klasyczne pesto bazyliowe. Ta zielona pasta, pachnąca świeżymi ziołami, jest idealna do makaronów, kanapek czy jako dodatek do sałatek. Prosta, ale wyrazista mieszanka, która doda włoskiego akcentu do każdej potrawy.

10 minłatwy21516 kcal

Pomidorowa pulpa to prosta, ale absolutnie niezbędna w Twojej kuchni mieszanka: od 5 kg dojrzałych pomidorów i szczypty soli. Idealna baza do sosów, zup i wielu innych dań. Wystarczy przetworzyć pomidory, doprawić solą i gotowe!

20 + 15 minłatwy1088 kcal

Kości wołowe, marchewka, seler naciowy, cebula i wytrawne czerwone wino - to kluczowe składniki do przygotowania demi glace. To klasyczny, intensywnie smakowy sos, który wymaga trochę cierpliwości, ale gwarantuje wyjątkowy smak i aromat. Cały proces polega na powolnym gotowaniu składników, by uzyskać esencję pełną głębokiego, mięsnego smaku.

Mięso mielone wieprzowe, krewetki, pędy bambusa i szczypiorek to główne składniki nadzienia do pierogów Ha Cao. To klasyczne azjatyckie pierogi, które zachwycają swoją delikatnością i wyjątkowym smakiem. Nadzienie, z dodatkiem świeżej kolendry i imbiru, sprawia, że zyskują one niepowtarzalny aromat, a sos sojowy dopełnia całą kompozycję.

Passata pomidorowa, cebula, czosnek i oliwa z oliwek to kluczowe składniki sosu do zapiekanki ziemniaczanej z mięsem mielonym. Dzięki nim sos ma bogaty smak, a konsystencja jest idealna do połączenia z mięsem i ziemniakami. Passata daje głębię smaku, cebula dodaje słodyczy, czosnek intensywności, a oliwa z oliwek wszystkiego łączy w całość.

5 + 15 minłatwy1339 kcal

Ananas, czerwona cebula i ocet winny - oto trio, które zagra główną rolę w naszym chutneyu z ananasa. Dodatek cukru sprawi, że uzyskamy idealny balans między słodyczą a kwasowością. Gorący olej rzepakowy wydobędzie z tych składników maksimum smaku.

20 + 60 minłatwy12059 kcal

Rabarbar, jabłka, cebula i daktyle łączą swoje siły w tym chutneyu z rabarbaru, tworząc wyjątkowy smak, który jest zarówno słodki, jak i lekko kwaskowaty. Dodatek imbiru i żurawiny nadaje potrawie głęboki aromat, a ocet winny dodaje nieco ostrości. Idealny dodatek do mięs i serów!

25 + 40 minłatwy8447 kcal

Dynia, jabłko, imbir i ocet winny – to tylko kilka z głównych składników chutney, który wniesie do twojej kuchni pełnię smaku. Kombinacja aromatycznej dyni z kwasowością jabłka i octu winnego, wsparta nutą pikantnego imbiru i czosnku, tworzy chutney idealny do mięs i serów.

20 + 40 minłatwy5539 kcal

Śmietanka kremowa 36%, mleko 3,2%, żółtka jajek i trochę cukru – to wszystko, czego potrzebujesz do stworzenia domowego custardu! Ten klasyczny deser jest aksamitny, kremowy i po prostu przepyszny. Połączenie tych składników daje pełny, bogaty smak, który idealnie wpisuje się w każdą okazję, czy to na co dzień, czy na specjalne spotkania.

10 + 15 minłatwy11976 kcal

Masło, mąka pszenna i mleko – te trzy składniki to podstawa sosu do zapiekanki makaronowej. Kremowa konsystencja, którą uzyskasz dzięki połączeniu masła z mąką, a następnie dodaniu mleka, sprawi, że Twoje danie będzie nie tylko smaczne, ale i wyjątkowo sycące.

10 + 15 minłatwy21402 kcal

Czosnek, zielona papryczka chili i sos rybny to podstawowe składniki Nam pla, czyli azjatyckiego sosu, który doda twoim potrawom wyjątkowego smaku. Cukier trzcinowy delikatnie balansuje ostrość papryczki i wyrazistość czosnku, tworząc harmonijną kompozycję.

Świeże leśne grzyby, cebula i masło klarowane – ten przepis łączy te trzy składniki w pyszną całość. Aromatyczne grzyby i duszona cebula tworzą razem niepowtarzalne smakowe połączenie, a dodatek świeżego koperku i bulionu warzywnego sprawia, że danie nabiera głębi i pełni smaku. Smażone grzyby z cebulą to prawdziwy hit na każdą okazję!

10 + 30 minłatwy6196 kcal

Oliwa z oliwek, żółtka jajek i sok z cytryny - to właśnie te składniki tworzą fundament pysznego aioli. Połącz je razem, aby uzyskać gładką, kremową konsystencję, która pasuje niemal do wszystkiego. Aioli ma w sobie ten niepowtarzalny smak, który sprawia, że każde danie staje się wyjątkowe.

10 minłatwy10256 kcal

Makaron spaghetti, tofu wzbogacane wapniem, pomidory w puszce i oliwa z oliwek – to kluczowe składniki naszego wegańskiego przepisu. Aromatyczne warzywa jak marchewka, cebula i seler naciowy dodają smaku, a świeża natka pietruszki delikatnej świeżości. Prosty, zdrowy i smaczny sposób na wegański obiad!

10 + 40 minłatwy2414 kcal

Krewetki, czerwona papryka, cebula, czerwona pasta curry i mleczko kokosowe to kluczowe składniki, które budują smak tego curry z krewetkami. Soczyste krewetki wymieszane z aromatyczną, czerwoną pastą curry i kremowym mleczkiem kokosowym tworzą idealny balans smaków. Znajdziesz tu lekko pikantne nuty połączone z delikatnością mleczka kokosowego, co czyni to danie pysznym i harmonijnym.

Świeże leśne grzyby, cebula, masło i śmietana 18% – to bohaterowie tego przepisu na grzyby w sosie śmietanowym. Dzięki prostym, ale aromatycznym składnikom, takim jak świeży koperek i bulion warzywny, otrzymasz danie pełne smaku. Cebula podsmażona na maśle wprowadza głęboką nutę, a kremowa śmietana idealnie łączy wszystkie elementy w całość.

40 + 30 minłatwy475 kcal

Piersi kurczaka, czerwona pasta curry, mleczko kokosowe i świeże warzywa – to główne składniki tego aromatycznego dania. Kurczak curry z warzywami to świetne połączenie delikatnego mięsa z pikantną nutą pasty curry i kremowego mleczka kokosowego. Do tego chrupiąca marchewka, cukinia i soczysta papryka – całość tworzy prawdziwą smakową bombę!