Zdrowa żywność - 362 przepisy

Napój migdałowy, nasiona chia i świeże maliny to główne składniki szybkiego i zdrowego deseru chia, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale też jest pożywny. Idealnie sprawdzi się jako lekkie śniadanie lub przekąska w ciągu dnia, a prostota przygotowania sprawia, że pokochasz robić go sobie częściej.

5 min łatwy 2 118 kcal

Ziemniaki, kalafior, groszek konserwowy, pomidory w puszce i cebula – te proste składniki tworzą wyjątkowe danie kuchni indyjskiej, znane jako aloo gobi. Aromatyczna mieszanka warzyw, lekko podsmażana na oleju rzepakowym, łączy się w kuszący sposób, oferując pełnię smaków i tekstur, które zachwycą każdego miłośnika roślinnych potraw.

30 min łatwy 8 115 kcal

Kasza jaglana, napój migdałowy i kakao tworzą podstawę tego pysznego czekoladowo-orzechowego puddingu. Dodaj do tego erytrytol dla słodkości, a całość uzupełnij wegańską mleczną czekoladą i masłem orzechowym. Na wierzch wrzuć garść świeżych borówek amerykańskich, a otrzymasz zdrowy deser pełen smaku. Idealny na słodki poczęstunek!

15 + 20 min łatwy 3 362 kcal

Wiśnie i erytrytol to kluczowe składniki tej pysznej konfitury wiśniowej bez cukru. Świeże wiśnie dodają naturalnej słodyczy i intensywnego smaku, a erytrytol zastępuje tradycyjny cukier, dzięki czemu możesz cieszyć się pysznym dżemem bez dodatkowych kalorii. Połączenie tych dwóch składników tworzy zdrową alternatywę dla klasycznych słodkich konfitur.

20 + 90 min łatwy 20 51 kcal

Cukinia, młode ziemniaki, bulion drobiowy, cebula i oliwa z oliwek – to właśnie te składniki tworzą podstawę kremu z cukinii. Ten prosty i smaczny przepis to idealny sposób na lekki, ale sycący obiad. Dzięki aromatycznej cebuli i delikatności cukinii, zyskujesz zupę pełną smaku, w której oliwa z oliwek dodaje nutkę mediterrańskiego klimatu.

Chleb żytni razowy, serek śmietankowy, koperek i plastry wędzonego łososia – brzmi bardzo dobrze, prawda? No to mamy dla ciebie prosty i szybki przepis na kanapki z łososiem. W tym zestawieniu smaków znajdziesz wszystko, czego potrzeba na pyszne śniadanie czy przekąskę.

Cukinia, soczyste papryki – czerwona i żółta – oraz smakowita kiełbasa polska to bohaterowie tego lecza. Do tego dorzucamy cebulkę i pomidory oraz dodajemy nutę koncentratu pomidorowego. Proste, ale genialne połączenie tworzy doskonałą harmonię smaków na talerzu. Wszystko duszone na oliwie z oliwek, co dodaje wyjątkowego aromatu.

Pomidor, cebula, papryka i jajka – to właśnie te składniki robią robotę w klasycznym menemenie. Dodaj do tego odrobinę oliwy i masła, a całość zyska prawdziwie bogaty smak. Idealne połączenie smaków, które sprawi, że na chwilę przeniesiesz się do tureckiej kuchni.

10 + 15 min łatwy 2 428 kcal

Papryka czerwona, mięso mielone z indyka, fasola czerwona, mozzarella i odrobina oliwy z oliwek – to tylko część składników, które sprawiają, że ta fit papryka faszerowana jest pyszna i zdrowa. Wyobraź sobie soczystą paprykę nafaszerowaną delikatnym mięsem, fasolą i roztopionym serem – to posiłek, który na pewno cię zadowoli!

Płatki owsiane, banany i masło z orzechów arachidowych to główne składniki fit muffinek, które zaskoczą Cię prostotą i zdrowotnymi walorami. Dodatek mleka owsianego i siemienia lnianego sprawia, że muffinki będą miękkie i pełne zdrowych tłuszczów. Idealne na śniadanie albo zdrową przekąskę!

15 + 25 min łatwy 12 154 kcal

Piersi z kurczaka, marchewka i por to trio, które tworzy idealną bazę dla tego prostego, ale jednocześnie wykwintnego dania. Delikatne mięso kurczaka w połączeniu z chrupiącą marchewką i aromatycznym porem tworzy wyjątkową kompozycję smaków. Idealne na obiad lub kolację, kiedy masz ochotę na coś smacznego i niebanalnego.

Mięso mielone z indyka, jajko oraz aromatyczne pieczarki – to główne składniki dietetycznych pulpetów na parze, które zaskoczą Cię prostotą przygotowania i lekkim smakiem. Dodatek pora i cebuli nadaje daniu wyjątkowego charakteru, a odrobina masła klarowanego podkreśla naturalne walory smakowe. Idealna propozycja na zdrowy i sycący posiłek bez zbędnych kalorii.

Jajka i odrobina masła – to wszystko, czego potrzebujesz, by zrobić pyszną jajecznicę na parze. Idealne śniadanie dla tych, którzy cenią sobie prostotę i delikatność smaku. Potrzebujesz tylko dwóch składników, a efekt zaskoczy Cię swoją kremową konsystencją i subtelnym aromatem masła.

10 + 10 min łatwy 1 176 kcal

Zakwas żytni, mąka żytnia typ 2000, mąka pszenna typ 500 i otręby owsiane – to główne składniki, które sprawiają, że chleb na zakwasie żytnim jest wyjątkowy. Dzięki tym składnikom chleb nabiera charakterystycznego smaku i konsystencji. Spróbuj przygotować go samodzielnie i poczuj różnicę w smaku w porównaniu do sklepowego pieczywa!

960 + 60 min średni 2 2724 kcal

Zakwas żytni i mąka żytnia typ 2000 to podstawowe składniki zaczynu na chleb. Żeby zaczyn wyszedł jak należy, po prostu musisz wymieszać te dwa składniki. Zakwas jest kluczowy, bo to on sprawia, że chleb rośnie i ma charakterystyczny kwaskowaty smak. Mąka żytnia, z kolei, nadaje mu odpowiednią strukturę i ciemniejszy kolor.

720 min łatwy 1 1035 kcal

Mąka pszenna typ 1850, mąka pszenna typ 550 i drożdże suche – to główne składniki pełnoziarnistych bułek, które zapewnią im idealną strukturę i smak. Do tego dodaj sól dla podkreślenia smaku oraz sezam i pestki dyni, które wzbogacą bułki o chrupiący i aromatyczny dodatek.

90 + 20 min łatwy 12 272 kcal

Orzechy nerkowca i olej kokosowy to dwa magiczne składniki, które w połączeniu tworzą przepyszny ser z nerkowców. Ten wegański przysmak jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnego sera, idealny do smarowania, krojenia na kawałki lub jako dodatek do ulubionych potraw.

1440 min łatwy 1 3295 kcal

Z mąki pszennej, świeżych drożdży, jajka i starto-cukiniowego miąższu powstaje ten niecodzienny chleb z cukinii. Dzięki świeżym składnikom, takim jak cukinia i jajko, chleb ten jest wilgotny, puszysty i ma delikatny, lekko warzywny smak.

60 + 50 min łatwy 10 178 kcal