Przepisy na kwaśne potrawy - 506 przepisów

Żeberka wieprzowe, boczek wędzony, biała kiełbasa i zakwas na żurek to kluczowe składniki w przygotowaniu żurku na żeberkach, który pełen jest intensywnych smaków. Dodatek ziemniaków i jajek sprawia, że to danie jest sycące i treściwe, a chrzan i śmietana dodają mu charakterystycznej, lekko ostrej nuty.

Żurek na zakwasie to klasyczne danie, które zachwyca swoim niepowtarzalnym smakiem. Główne składniki to boczek wędzony, surowa biała kiełbasa, aromatyczny czosnek oraz jajka. Dodatek chrzanu i śmietany sprawia, że zupa zyskuje na głębi smaku, a najważniejszym elementem jest zakwas, który nadaje żurkowi charakterystyczną kwasowość.

Ciasto francuskie, kiszona kapusta, pieczarki, cebula i marchewka – to podstawa wigilijnych pasztecików, które smakują jak nigdy. Do tego dodaj klarowane masło dla maślanego aromatu, jajko do sklejenia i koncentrat pomidorowy dla lekkiej kwasowości. Ten zestaw składników stworzy wyjątkowy przysmak na świątecznym stole.

30 + 75 min łatwy 8 280 kcal

Mąka pszenna, drożdże oraz kapusta kiszona i prawdziwki to główne składniki pasztecików wigilijnych. Wykorzystując też mleko i masło, możesz przygotować pyszne ciasto drożdżowe, które idealnie komponuje się z farszem z leśnych grzybów i kiszonej kapusty. Dodatek sezamu nadaje pasztecikom niepowtarzalnego chrupiącego akcentu.

50 + 165 min średni 12 313 kcal

Ananas, czerwona papryka, ocet winny i cukier trzcinowy - to prawdziwa esencja sosu słodko kwaśnego. W połączeniu z przecierem pomidorowym i odrobiną czosnku tworzą wyjątkowo smaczny duet. Ta mieszanka słodyczy i kwasowości to prawdziwa uczta dla kubków smakowych, idealna do różnych potraw.

25 + 25 min łatwy 4 122 kcal

Pomidory zielone, czerwona papryka i cebula – to główne składniki pysznej sałatki, która łączy chrupkość warzyw z delikatną słodyczą cukru i lekkim akcentem oleju rzepakowego. To proste i szybkie danie, które idealnie uzupełni każdy obiad lub będzie świetną przekąską na spotkaniach ze znajomymi.

740 min średni 5 319 kcal

Koncentrat pomidorowy, przecier pomidorowy i wywar z gołąbków to idealne trio na sprawdzony sos pomidorowy do gołąbków. Do tego odrobina śmietany i odrobina mąki pszennej, i mamy gotowy pyszny sos. Teraz opowiemy Ci, jak go przygotować, żeby gołąbki smakowały jeszcze lepiej!

Kapusta, mielone mięso wieprzowe, ryż i cebula to klucz do pysznych gołąbków z piekarnika. Soczyste liście kapusty otulają aromatyczne nadzienie, a całość zapieczona jest w delikatnym sosie na bazie bulionu drobiowego i przecieru pomidorowego. To proste, ale pełne smaku danie, które zachwyci każdego miłośnika domowej kuchni.

Kapusta włoska, mięso mielone wieprzowe i ryż to podstawa gołąbków z kapusty włoskiej, które są klasyką polskiej kuchni. Zapiekane w aromatycznym bulionie drobiowym i podkręcone koncentratem pomidorowym, te małe zawiniątka naprawdę potrafią zrobić wrażenie. Idealne na rodzinny obiad, kiedy masz ochotę na coś tradycyjnego, a jednocześnie pysznego.

Kapusta włoska, pieczarki, ryż biały, przecier pomidorowy i bulion warzywny to kluczowe składniki pysznych gołąbków jarskich. To danie to połączenie aromatycznych warzyw zawiniętych w miękkie liście kapusty, duszonych w bogatym sosie pomidorowym. Wyjątkowy smak zawdzięcza prostym, ale starannie dobranym składnikom.

80 + 50 min średni 8 218 kcal

Szpinak, jajka, mąka pszenna, olej rzepakowy i mascarpone to główne składniki tego niezwykłego ciasta szpinakowego. Dzięki śmietance kremowej i cukrowi pudrowemu, jego smak jest niepowtarzalny. Dodatek granatu sprawia, że deser prezentuje się efektownie i wyjątkowo smacznie.

55 + 45 min łatwy 14 454 kcal

Ziemniaki ugotowane, kiszone ogórki, jajka i koperek to kluczowe składniki tej sałatki ziemniaczanej. Dodajemy jeszcze majonez, musztardę i groszek zielony, by uzyskać pełny smak i kremową konsystencję. Rzodkiewka także się przyda, bo dorzuca trochę chrupkości. Idealne na każdą okazję!

35 + 40 min łatwy 5 307 kcal

Ser twarogowy półtłusty, masło, cukier i śmietanka kremowa 30% tworzą aksamitnie kremową bazę tego sernika, idealnie równoważąc słodki mus z soczystych truskawek. To wszystko spoczywa na crunchy spodzie z herbatników z czekoladą, nadając deserowi niezapomniany smak i teksturę.

20 + 30 min łatwy 12 446 kcal

Ryż, tuńczyk w sosie własnym, jajka i ogórki kiszone – to główne składniki pysznej sałatki ryżowej z tuńczykiem. Ta sałatka to idealne połączenie smaków, które zadowoli podniebienie każdego miłośnika prostych, ale wyrazistych potraw. Szczypiorek i czerwona cebula dodają jej świeżości, a majonez i jogurt naturalny sprawiają, że całość jest wyjątkowo kremowa.

Ryż biały, szynka konserwowa, kukurydza i ser gouda to kluczowe składniki tej sałatki ryżowej. Dodaj jeszcze trochę kolorowej papryki, soku z cytryny i oliwy z oliwek, a masz szybką i smaczną przekąskę. Idealna na lunch do pracy albo lekką kolację!

Ziemniaki, ogórki konserwowe, czerwona cebula i majonez to kluczowe składniki niemieckiej sałatki ziemniaczanej. Ta prosta, a zarazem sycąca potrawa znakomicie nadaje się na różne okazje, łącząc w sobie wyraziste smaki i kremową konsystencję. Cebula dodaje wyrazistości, a całość świetnie dopełnia delikatny szczypiorek.

25 + 30 min łatwy 6 227 kcal

Ziemniaki, cebula czerwona i ogórek kiszony – te proste składniki tworzą bazę naszej sałatki kartoflanej. Do tego dodajemy aromatyczny koperek, a całość zalewamy delikatnym bulionem warzywnym i skrapiamy odrobiną oliwy z oliwek oraz octu winnego. Smaczna propozycja na każdą porę roku!

30 + 30 min łatwy 5 232 kcal

Quinoa, czarna fasola i awokado – to tylko kilka składników, które tworzą naszą sałatkę z komosą ryżową. Do tego dochodzą kukurydza dla słodkiego smaku oraz czerwona cebula dla odrobiny ostrości. Całość skropiona sokiem z limonki i skomponowana z dodatkiem oliwy z oliwek. Idealna propozycja na lekkie i bogate w białko danie!

30 + 15 min łatwy 4 560 kcal