Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, curry, oregano, papryka ostra, natka pietruszki suszona
To będzie niezbędne
patelnia duża

Przepis na sałatkę z polędwiczkami krok po kroku

Mięso zamarynuj w przyprawach: łyżeczka słodkiej papryki, papryki ostrej, łyżeczka curry, oregano, pieprz i sól. Odstaw na przynajmniej 30 minut.

Po tym czasie grilluj na złoty kolor z obu stron. Przestudź.

Na talerzu ułóż sałatę, pokrojone na pół pomidorki koktajlowe oraz przestygniętą i ugotowaną komosę ryżową. Na warzywach ułóż polędwiczki.

Jogurt naturalny wymieszaj z łyżeczką curry i pietruszki suszonej oraz solą.

Gotowym sosem polej sałatkę.

Sałatka z polędwiczkami podana na białym talerzu wraz ze szklanką wody z pomarańczą.
Sałatka z polędwiczkami - cechy przepisu
Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:

Informacje dietetyczne - sałatka z polędwiczkami

W skrócie
Kalorii w porcji
227 kcal
Wielkość
jednej porcji
223 g
Indeks glikemiczny
34

Wartości odżywcze sałatki z polędwiczkami

na 100g gotowej potrawy

To zdrowa opcja, która dostarczy dużo witamin i składników mineralnych.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(223g)
Energia (kcal)
101.80
227.01
Białko (g)
9.27
20.68
Fenyloalanina (mg)
0.37
0.82
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(223g)
Węglowodany (g)
7.32
16.32
Węglowodany przyswajalne (g)
6.14
13.69
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.18
2.63

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(223g)
Tłuszcz (g)
3.80
8.47
Tłuszcze nasycone (g)
0.85
1.90
Tłuszcze nienasycone (g)
2.95
6.57
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.87
4.17
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
1.08
2.40
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
24.98
55.70

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(223g)
Witamina C (mg)
2.63
5.86
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(223g)
Sód (mg)
23.92
53.34
Potas (mg)
221.94
494.93
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Wapń (mg)
17.00
37.91
Żelazo (mg)
0.65
1.46
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z polędwiczkami 34
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z polędwiczkami

Lista alergenów dla sałatki z polędwiczkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Jogurt naturalny 2%

W przepisie na sałatkę z polędwiczkami nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

  • natka pietruszki suszona
Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Więcej informacji na temat sałatki z polędwiczkami

Sałatka z polędwiczkami to niezwykle prosty, a przy tym smaczny i sycący sposób na posiłek. Całość jest prosta w przygotowaniu, a zaskakuje ilością połączeń smakowych.

Przepis na sałatkę z polędwiczkami to dobra opcja na zdrowy i pożywny posiłek. Sprawdzi się zarówno na lunch, jak i na kolację. Jej sekretnym składnikiem, który zmienia ją z banalnej potrawy, w pyszne danie, jak z najlepszej restauracji, jest przepyszny sos z dodatkiem dużej ilości ziół oraz sok z cytryny. To cytryna nadaje sałatce lekkiego i orzeźwiającego smaku. Wszystko to sprawia, że tej sałatki nie sposób sobie odmówić. Potrzebujesz tylko kilku składników, by stworzyć to kolorowe i pełne smaku małe arcydzieło. Jest to propozycja bardzo ciekawa i innowacyjna. Dlatego zaskoczy każdego, kto jej spróbuje. Jest naprawdę zdrowa, w jednej porcji ma bardzo mało kalorii, a świetnie syci. Duża zawartość białka i witamin czynią ją idealnym posiłkiem na diecie redukcyjnej. Sałatka to również fajna przekąska dla osób, które nie mogą jeść glutenu i szukają łatwej i pysznej propozycji.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić sałatkę z polędwiczkami, by była smaczna, a przy okazji sycąca i prosta w przygotowaniu, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. Całość, choć fit jest po prostu pyszna. Sałatkę robi się ze smażonymi polędwiczkami z kurczaka. Możesz jednak je również upiec lub zgrillować, jeśli zależy Ci na nieco zdrowszej obróbce termicznej. To dobra alternatywa dla osób, które chcą jeść zdrowo, ale nie wyobrażają sobie, by ich posiłek nie był z mięsem. Sałatka jest bardzo szybka, przez co, by ją wykonać nie trzeba spędzić długich godzin w kuchni. Pomimo że jest ona ekspresowa i prosta w wykonaniu, to wciąż pozostaje pyszna. Jest dekoracyjna i stanowi prawdziwą ozdobę stołu, dlatego jest najlepsza na imprezę. Będzie też super posiłkiem do wykonania na szybko, gdyż cały proces zabiera mniej niż kwadrans. Wystarczy tylko pokroić wszystkie składniki i polać prostym sosem. Sałatka jest tak smaczna, że przekona do siebie nawet największego przeciwnika zdrowych dań.

Szacunkowy koszt przygotowania sałatki z polędwiczkami

Koszt składników
40.80
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mix sałat
150 g
4.50
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
3.75
Za 150 g
Polędwica z piersi kurczaka
300 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
9.60
Za 300 g
Pomidory koktajlowe
140 g
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.80
Za 140 g
Komosa ryżowa (Quinoa) gotowana
250 g
7.00
Za 600,0 g
Liczba opakowań 1
2.92
Za 250 g
Olej rzepakowy
20 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.14
Za 20 ml
Jogurt naturalny 2%
30 g
1.30
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
0.26
Za 30 g
Koszt składników
40.80
Jak oceniasz przepis na sałatkę z polędwiczkami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób