Komosa ryżowa - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w komosie ryżowej oraz jakie alergie mogą powodować. — Komosa ryżowa - wartości odżywcze, alergie, przepisy

	Indeks glikemiczny	Ładunek glikemiczny
komosa ryżowa	50	29
komosa ryżowa gotowana	50	9

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego komosy ryżowej

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

niski indeks glikemiczny - do 55
średni indeks glikemiczny - 56-69
wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

W przypadku produktu takiego jak komosa ryżowa (quinoa) indeks glikemiczny wynosi 50, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
W przypadku produktu takiego jak komosa ryżowa (quinoa) gotowana indeks glikemiczny wynosi 50, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z komosą ryżową

Makaron ryżowy, Ryż, Ryż brązowy, Ryż basmati, Ryż jaśminowy, Ryż parboiled, Czarny ryż, Dziki ryż, Wafle ryżowe, Płatki ryżowe, Nasiona chia, Stewia, Papier ryżowy

Dowiedz się również:

jakie są wartości odżywcze komosy ryżowej?

Tabela informacyjna dla komosy ryżowej

	Komosa ryżowa (Quinoa)	Komosa ryżowa (Quinoa) gotowana
Kategoria produktu	Produkty zbożowe	Produkty zbożowe
Alergie*	b/d	b/d
Dieta wegańska	Tak	Tak
Dieta wegetariańska	Tak	Tak
Indeks glikemiczny	50 (niski)	50 (niski)

Komosa ryżowa - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego komosy ryżowej

Tabela informacyjna dla komosy ryżowej

Przepisy z komosą ryżową