Komosa ryżowa - indeks glikemiczny
| Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
| komosa ryżowa | 50 | 29 |
| komosa ryżowa gotowana | 50 | 9 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego komosy ryżowej
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak komosa ryżowa (quinoa) indeks glikemiczny wynosi 50, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak komosa ryżowa (quinoa) gotowana indeks glikemiczny wynosi 50, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze komosy ryżowej?
Tabela informacyjna dla komosy ryżowej
| Komosa ryżowa (Quinoa) | Komosa ryżowa (Quinoa) gotowana | |
| Kategoria produktu | Produkty zbożowe | Produkty zbożowe |
| Alergie* | b/d | b/d |
| Dieta wegańska | Tak | Tak |
| Dieta wegetariańska | Tak | Tak |
| Indeks glikemiczny | 50 (niski) | 50 (niski) |
Przepisy z komosą ryżową
-
Sałatka z komosą ryżowąQuinoa, czarna fasola i awokado – to tylko kilka składników, które tworzą naszą sałatkę z komosą ryżową. Do tego dochodzą kukurydza dla słodkiego smaku oraz czerwona cebula dla odrobiny ostrości. Całość skropiona sokiem z limonki i skomponowana z dodatkiem oliwy z oliwek. Idealna propozycja na lekkie i bogate w białko danie!
30 + 15 minłatwy4560 kcal -
Sałatka bezglutenowaKomosa ryżowa, pierś z kurczaka, papryka żółta i pomidory koktajlowe – to kluczowe składniki w tej pysznej bezglutenowej sałatce. Dodaj do tego świeżego ogórka gruntowego oraz odrobinę oleju rzepakowego i lnianego, a otrzymasz zdrowy i sycący posiłek. Idealny na lekki obiad lub szybką kolację!
10 + 25 minłatwy1622 kcal -
Kotlety z brokułówBrokuły, kasza jaglana, komosa ryżowa, jajka, bułka tarta i olej rzepakowy tworzą bazę tych pysznych kotletów z brokułów. Są zdrowe, łatwe do przygotowania i stanowią świetną alternatywę dla tradycyjnych mięsnych dań. Dodając komosę ryżową i kaszę jaglaną, uzyskasz sycący i smakowity posiłek, który zaskoczy niejedno podniebienie.
45 + 40 minłatwy4373 kcal -
Sałatka z czerwonej fasoliFasola czerwona, komosa ryżowa, papryka czerwona i szpinak to składniki, które tworzą sycącą i zdrową sałatkę z czerwonej fasoli. Tutaj znajdziesz przepis, który łączy te wartościowe produkty z dodatkiem pestek dyni, oliwy z oliwek i musztardy, tworząc idealne danie na każdy dzień.
10 + 15 minłatwy3722 kcal -
QuinoaKomosa ryżowa, czerwona papryka, czerwona cebula i świeży koperek – to główne składniki, które tworzą smakowitą mieszankę w tym przepisie. Chrupiące warzywa, aromatyczny koperek i odrobina musztardy tworzą danie pełne kolorów i smaków. Idealne na lekki, warzywny posiłek, którym można cieszyć się o każdej porze dnia.
15 + 20 minłatwy5380 kcal
-
Poke bowlŁosoś, awokado i mango to główne gwiazdy w tej poke bowl. Dodajemy je do komosy ryżowej ugotowanej na bulionie warzywnym, a całość polewamy sosem z oliwy z oliwek, oleju sezamowego i syropu klonowego. Nie zabraknie też chrupiącego ogórka, czerwonej cebuli i posypki z sezamu. To połączenie smaków i tekstur robi robotę!
40 + 15 minłatwy2 -
Sałatka z polędwiczkamiMix sałat, soczysta polędwica z kurczaka, słodkie pomidorki koktajlowe i zdrowa komosa ryżowa tworzą razem wyjątkową kompozycję smaków i tekstur w tej sałatce. Całość dopełnia lekki dressing na bazie oleju rzepakowego i jogurtu naturalnego. To danie jest nie tylko pyszne, ale też dostarcza mnóstwa wartości odżywczych.
20 + 15 minłatwy4
