Sałatka big mac
Podziel się
Przepis na sałatkę big mac
Przygotowanie składników do sałatki Big Mac
Przygotowanie sałatki Big Mac zaczyna się od wykonania sosu, który jest kluczowym elementem tego dania. W niewielkiej misce łączę drobno posiekaną cebulę i ząbek czosnku z majonezem, śmietaną, ketchupem oraz musztardą. Aby sos miał idealne proporcje słodko-kwaśne, dodaję odrobinę soli, co pozwala zbalansować smaki. Całość mieszam dokładnie, aby składniki się połączyły, a następnie wkładam sos do lodówki, aby się schłodził i smaki mogły się przegryźć.
Następnie przechodzę do przygotowania kurczaka, który jest kolejnym kluczowym składnikiem sałatki. Kurczaka kroję w małą kostkę i mieszam z olejem oraz mieszanką przypraw: solą, pieprzem, papryką słodką, ostrą i ziołami prowansalskimi. Marinate chicken for about an hour to intensify the flavors. Po tym czasie smażę kurczaka na patelni na złoty kolor, aż będzie idealnie chrupiący z każdej strony.
Warstwowe układanie sałatki Big Mac
Podczas gdy kurczak się smaży, przygotowuję pozostałe warstwy sałatki. Sałatę lodową, pomidory oraz ogórki kroję na odpowiednie kawałki. Bułki hamburgerowe przekrajane na pół wzdłuż, dolne części kroję w kostkę, a górne zostawiam do późniejszego wykorzystania. Na patelni, na której wcześniej smażył się kurczak, rozpuszczam masło i przygotowuję grzanki z pokrojonej dolnej części bułki. Grzanki powinny być złociste i chrupiące, co dodaje tekstury naszej sałatce.
Do przezroczystej miski na sałatkę warstwową wykładam kolejno: połowę grzanek, połowę kurczaka, połowę startego na tarce sera, jedną trzecią sosu, połowę pomidorów, połowę ogórków i połowę sałaty, a następnie powtarzam warstwy. Całość wieńczę pozostałym sosem. Górne części bułki podsmażam na suchej patelni, aż do uzyskania złotego koloru, po czym kroję je w paski lub kostkę i wykładam na wierzch sałatki.
Podawanie i degustacja sałatki Big Mac
Gotową sałatkę Big Mac odstawiam do lodówki na minimum godzinę, co pozwala składnikom na idealne połączenie się ze sobą. Chłodzenie nie tylko ułatwia przemieszanie smaków, ale również sprawia, że sałatka jest bardziej orzeźwiająca. Sałatka Big Mac to doskonały wybór na każdy posiłek – od śniadania po kolację. Może być podawana jako główne danie lub jako dodatek do większego posiłku. To zdrowa, pełnowartościowa opcja, która zadowoli każdego, kto szuka smacznej i sycącej alternatywy dla tradycyjnego fast foodu.
Dzięki temu przepisowi, każdy może cieszyć się smakiem klasycznego Big Maca w nowej, zdrowszej odsłonie. Sałatka ta jest nie tylko łatwa i szybka w przygotowaniu, ale także oferuje wszystko, co najlepsze w amerykańskiej kuchni, będąc przy tym przyjazną dla zdrowia i diety.
- Piersi kurczaka bez skóry - 2 sztuki (300 g)
- Olej rzepakowy (20 ml)
- Bułka pszenna - hamburgerowa 2 sztuki (150 g)
- Sałata lodowa (300 g)
- Pomidor (150 g)
- Ser gouda (150 g)
- Ogórki konserwowe (150 g)
- Cebula czerwona (80 g)
- Majonez light (100 g)
- Śmietana 12% (150 g)
- Musztarda (50 g)
- Ketchup (50 g)
- Masło (25 g)
Przepis na sałatkę big mac krok po kroku
Zrób sos: posiekaj bardzo drobno cebulę oraz ząbek czosnku. Wymieszaj ze śmietaną, majonezem, ketchupem i musztardą. Dodaj sól do smaku. Odstaw do schłodzenia.
Kurczaka pokrój w małą kostkę. Wymieszaj z olejem oraz przyprawami do smaku (sól, pieprz, papryka słodka, ostra, zioła prowansalskie). Można odstawić na godzinę w celu przegryzienia smaków.
Usmaż kurczaka na złoty kolor.
Pokrój sałatę, pomidory i ogórki.
Bułki przekrój na pół wzdłuż. Dolną część pokrój w niedużą kostkę. Górną pozostaw na później.
Na patelni rozgrzej masło i usmaż grzanki z pokrojonej dolnej bułki (mają być złociste i chrupiące).
Zetrzyj ser na małych oczkach tarki.
Do przezroczystej miski na sałatkę warstwową wyłóż kolejno: połowę grzanek, połowę mięsa, połowę sera, 1/3 sosu, połowę pomidora, połowę ogórka, połowę sałaty. Powtórz warstwy. Na końcu wyłóż resztę sosu.
Górne części bułki usmaż na suchej patelni (najlepiej po grzankach) do złotego koloru. Pokrój w paski lub dużą kostkę. Wyłóż na wierzch.
Odstaw sałatkę na minimum godzinę do lodówki.
-
Sałatka z winogronem i kurczakiem -
Sałatka z kurczakiem -
Sałatka z wędzonym kurczakiem -
Sałatka meksykańska -
Sałatka z kurczakiem i ananasem -
Sałatka z kurczaka i ananasem -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Sałatka z kurczaka wędzonego -
Sałatka z makaronem i kurczakiem -
Sałatka z zupek chińskich z kurczaka -
Sałatka z kurczakiem i mango -
Sałatka z ryżem i kurczakiem -
Sałatka makaronowa z kurczakiem -
Sałatki z brokułami i kurczakiem -
Sałatka z brokułem i kurczakiem -
Sałatka z kurczakiem i ryżem -
Sałatka z piersią kurczaka -
Sałatka z makaronu chińskiego -
Sałatki z kurczakiem
Więcej informacji na temat sałatki big mac
Pyszny pomysł na coś szybkiego z kurczakiem na kolację? Warstwowa sałatka big mac jest świetna – dobra i łatwa. Znakomicie sprawdzi się też na imprezie. Ten przepis na sałatkę big mac zawiera pyszne składniki, idealny sos, żółty ser oraz maślane grzanki. Zdecydowanie stanie się ona Twoją ulubioną sałatką. Tym pomysłem na smaczną potrawę podbijesz serca swoich gości. Zobacz, jak zrobić sałatkę big mac. Jest szybka i łatwa do wykonania. To odpowiednia propozycja, gdy nie wiesz, co podać na kolacji rodzinnej.
Smaczna sałatka big mac to łatwy sposób na sycącą sałatkę z kurczakiem w stylu znanego hamburgera. Doskonała na kolację i na imprezę. Jest niezwykle pyszna, dzięki obecności znakomitego sosu i dobrych składników. Przepis na sałatkę big mac warto zacząć przygotowywać dzień wcześniej. Mianowicie najbardziej chodzi o sos oraz mięso. Dzięki wcześniejszemu przygotowaniu sałatka jest bardziej wyrazista i smaczna.
Jak zrobić sałatkę big mac z kurczakiem? Tak jak wspomniano, na początku warto zrobić sos, by mógł się przegryźć. Jeżeli masz możliwość, zrób go nawet dzień wcześniej. Do przepisu na sałatkę big mac, mięso także można zamarynować dzień wcześniej. Aromat mięsa i sosu będzie bardziej intensywny. Jeżeli potrzebny Ci szybki pomysł na sałatkę, można pominąć marynowanie – wtedy będzie to szybka wersja. Cebulę i czosnek bardzo drobno posiekaj i połącz z ketchupem, musztardą, majonezem i śmietaną. Mięso pokrój i zamarynuj w oleju i przyprawach. Usmaż na złoty kolor. Możesz doprawić kurczaka według uznania. Dobra będzie między innymi przyprawa do kurczaka. Warzywa pokrój według uznania. Z bułki trzeba zrobić grzanki. Górną część bułki odłóż na później – będzie na wierzchu. Dolną pokrój w niedużą kostkę i zarumień na maśle. Ser zetrzyj na tarce. Najlepiej na małych oczkach, ale duże też mogą być – wedle uznania. Sałatka big mac najlepiej prezentować się będzie w ładnej misce. Dobra będzie taka, która jest przezroczysta i wysoka, najlepiej rozszerzana ku górze. Układaj składniki sałatki warstwami. Warstwy składników możesz dostosować pod siebie. Polecam układać kolejno: grzanki, mięso, ser, sos, pomidor, ogórek, sałata, sos. Na wierzchu ułóż podpieczone na suchej patelni, pokrojone w paski, górne części bułki (wybrzuszeniem do góry). Taką sałatkę odstaw na minimum godzinę.
Jak zrobisz sałatkę big mac, otrzymasz genialną sałatkę, którą nie każdy zna. Ta pyszna sałatka na pewno zaskoczy wszystkich. Jeżeli jeszcze nie próbowałeś sałatki big mac, warto się przekonać i ją zrobić. Może zostanie na stałe w Twoim menu?
Alergeny w sałatce big mac
Lista alergenów dla sałatki big mac przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Bułka pszenna
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser gouda
- Śmietana 12%
- Masło
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Ogórki konserwowe
- majonez light
- Musztarda
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- majonez light
Wartości odżywcze sałatki big mac
Ta sałatka jest pełnowartościowa. Zawiera białko, tłuszcz i węglowodany. Dodatek majonezu i sera żółtego zwiększa ilość nasyconych kwasów tłuszczowych (nadmiar przyczynia się do powodowania problemów m.in. z sercem).
Energia i białka
(211g)
Węglowodany
(211g)
Tłuszcze
(211g)
Witaminy
(211g)
Składniki mineralne
(211g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
