Qurrito
Podziel się
- Piersi kurczaka bez skóry (800 g)
- Tortilla pełnoziarnista (500 g)
- Cebula 1 duża sztuka (230 g)
- Fasola czerwona (200 g)
- Ser żółty (400 g)
- Papryka czerwona 1 średnia sztuka (200 g)
- Papryka zielona 1 średnia sztuka (200 g)
Przepis na qurrito krok po kroku
Pierś z kurczaka pokrój w paski.
Umieść w misce, dodaj do niego czosnek przeciśnięty przez praskę, sos sojowy i sriracha, sól, pieprz oraz miód, wymieszaj.
Odstaw pierś na 20 minut.
Oczyść papryki z gniazd nasiennych i posiekaj w paski.
Cebulę obierz z łupiny i pokrój w pióra.
Ser żółty zetrzyj na tarce.
Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i usmaż kawałki piersi z kurczaka.
Placek posmaruj sosem po marynowaniu kurczaka.
Na tortille wyłóż ser żółty, na nim umieść kurczaka, paprykę, fasolę czerwoną i cebulę.
Posyp serem i przykryj drugim plackiem tortilli.
Umieść ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku z włączoną opcją grilla przez 4-5 minut.
-
Burrito -
Tortilla -
Quesadilla -
Tortilla z kurczakiem -
Fajitas -
Enchiladas -
Tortilla z łososiem -
Roladki z tortilli -
Chimichanga -
Tortilla na zimno -
Przekąski z tortilli -
Tortilla domowa -
Tortilla z tuńczykiem -
Quritto -
Chipsy z tortilli -
Tortilla z jajkiem -
Tortilla z mięsem mielonym -
Quesadilla z kurczakiem -
Dania z tortillą
Więcej informacji na temat qurrito
Qurrito to świetny pomysł na pyszny obiad dla rodziny. Tortille z serem i dodatkami są szybkie do zrobienia i można je przygotować wcześniej a przed podaniem zapiec w piekarniku. Przepis na qurrito jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. Do zrobienia przekąski potrzebne Ci będą następujące składniki spożywcze: tortilla pełnoziarnista, pierś z kurczaka, czosnek, cebula, fasola czerwona, ser żółty, papryka czerwona, papryka zielona, sos sriracha, sos sojowy, sól, pieprz, miód, olej rzepakowy.
Jak zrobić qurrito? Pierś z kurczaka pokrój w paski. Umieść w misce, dodaj do niego czosnek przeciśnięty przez praskę, sos sojowy i sriracha, sól, pieprz oraz miód, wymieszaj. Odstaw pierś na 20 minut. Oczyść papryki z gniazd nasiennych i posiekaj w paski. Cebulę obierz z łupiny i pokrój w pióra. Ser żółty zetrzyj na tarce. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i usmaż kawałki piersi z kurczaka. Placek posmaruj sosem po marynowaniu kurczaka. Na tortille wyłóż ser żółty, na nim umieść kurczaka, paprykę, fasolę czerwoną i cebulę. Posyp serem i przykryj drugim plackiem tortilli. Umieść ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku z włączoną opcją grilla przez 4-5 minut.
Tortilla pełnoziarnista to doskonała alternatywa tradycyjnej tortilli zawierająca dużo błonnika pokarmowego. Tortilla może być wykorzystywana na wiele sposobów, możesz w niej zapiekać różne składniki lub traktować jako zamiennik pieczywa podając ją na zimno. Pierś z kurczaka to dobre źródło pełnowartościowego białka zwierzęcego. Pierś z kurczaka jest mięsem prawie pozbawionym tłuszczu, zawiera niską ilość kalorii, dlatego tak chętnie wykorzystuje się ją jako składnik diet redukcyjnych. Należy jednak pamiętać, aby kupować mięso dobrej jakości. Jeśli kupujesz surowe mięso, wybieraj te bez dodatku antybiotyków.
Podsumowując pyszne qurrito z piekarnika jest bardzo szybkie do zrobienia. Domowe qurrito można przygotować także na patelni. Smaczne danie jest dobre do spożycia od razu po przygotowaniu. Nie powinno się go przechowywać w lodówce. Qurrito można dowolnie modyfikować. Jest idealne na obiad dla całej rodziny.
Alergeny w qurrito
Lista alergenów dla qurrito przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- tortilla pełnoziarnista
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser żółty
W przepisie na qurrito nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:
- sos sriracha
Wartości odżywcze qurrito
Qurrito to bardzo dobre źródło błonnika pokarmowego. Zawierają one także dużą ilość białka pochodzenia zwierzęcego. Quritto jest dobrym źródłem składników mineralnych i witamin. Quritto jest dość kaloryczne.
Energia i białka
(250g)
Węglowodany
(250g)
Tłuszcze
(250g)
Witaminy
(250g)
Składniki mineralne
(250g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
