Przepis na tortillę krok po kroku

Składniki
  • tortilla pełnoziarnista 60 g 1 szt
  • wędzony filet z piersi kurczaka 50 g
  • Papryka czerwona 60 g 0,25 szt
  • Ogórek 70 g 0,5 szt
  • Pomidor 60 g 3 plastry
  • Jogurt grecki 0% tłuszczu 50 ml 2 pełne łyżki
  • Rukola 20 g garść
Przyprawy
sól, pieprz, czosnek, koper
To będzie niezbędne
piekarnik, papier do pieczenia, folia aluminiowa, miseczka

W miseczce wymieszaj jogurt naturalny z pieprzem, solą, koperkiem i czosnkiem.

Warzywa opłucz. Paprykę, pomidora i ogórka pokrój w kostkę.

Na placku tortilli wyłóż rukolę, dodaj warzywa. Kurczaka pokrój w sporą kostkę i rozrzuć na środku placka. Całość polej sosem.

Brzegi tortilli zwiń do środka a całość zroluj.

Zabezpiecz ją folią aluminiową i włóż do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.

Piecz przez 5-7 minut.

Tortilla ułożona na talerzyku ze świeżymi warzywami.
tortilla
Koszt przygotowania dania
6.47 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
292 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
62

Tortilla - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o tortilli

Tortilla to świetny przepis na pyszny i wartościowy posiłek dla całej rodziny. Smakuje naprawdę pysznie, dlatego przypadnie do gustu wszystkim, nawet najmłodszym domownikom. To świetny sposób na przemycenie do swojej diety dużej ilości świeżych warzyw. Smakuje tak samo pysznie zarówno w wersji na zimno, jak i na ciepło. Można ją zabrać ze sobą do pracy czy na uczelnię lub zjeść w domu. Nadaje się praktycznie na każdy posiłek, czy szybką przekąskę przygotowaną w kilka minut.

Przepis na tortillę jest bardzo łatwy. Wystarczy kilka minut by przygotować to pyszne i aromatyczne danie. Można je zrobić z dowolnych ulubionych produktów, dlatego świetnie sprawdzi jako awaryjne danie. Na pewno pokochają ją osoby, które nie mają zbyt wiele czasu na przygotowywanie posiłków, a także te które nie przepadają za zbyt długim siedzeniem w kuchni.

Sprawdzi się jako ekspresowe danie na obiad, kolację czy lunch. Tortilla z kurczakiem choć jest niezwykle prosta, to wcale nie jest nudna, wręcz przeciwnie, duża ilość dodatków, a także smaczny sos sprawiają, że ciężko przejść obok niej obojętnie. Stanowi idealny posiłek dla osób, którym znudziły się tradycyjne dania. Choć tak wykonane tortille są w pełni domowe, to smakują lepiej niż te z restauracji. To dlatego, że zawierają dużo więcej warzyw, a także sos na bazie chudego i gęstego jogurtu naturalnego. W tej opcji tradycyjna pierś kurczaka została zamieniona na wędzoną, co polepsza smak całego dania i nadaje mu charakterystycznego dymnego aromatu.

Ten przepis na tortille domową zawsze się udaje i zawsze będzie strzałem w dziesiątkę, dlatego, że pięknie wygląda, jest łatwa w przygotowaniu, a także świetnie smakuje. Jej przygotowanie zajmuje mniej niż 20 minut, a efekt końcowy zachwyca wspaniałym smakiem. Można jeść ją w domu, zabrać do pracy czy na wycieczkę, dlatego, że równie dobrze smakuje na zimno.

Wszystkie składniki, które zostały do niej użyte są łatwo dostępne, przez co całość jest naprawdę tania. Warto jednak wybierać produkty świeże i dobrej jakości, by danie smakowało jak najlepiej. Ten szybki przepis pozwoli ci przygotować prosty posiłek z warzywami, który posmakuje całej rodzinie.

Wartości odżywcze tortilli

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję (360g)
Energia (kalorie)
81.19 kcal
292.28 kcal
Białko
6.14 g
22.10 g

Węglowodany w tortilli

Na 100g
Na porcję (360g)
Węglowodany
10.40 g
37.43 g
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
8.07 g
29.04 g
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Błonnik (nieprzyswajalne)
2.33 g
8.40 g
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję (360g)
Tłuszcz
2.00 g
7.20 g
Tłuszcze nasycone
1.14 g
4.09 g
Tłuszcze nienasycone
0.74 g
2.65 g
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
0.51 g
1.85 g
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.22 g
0.80 g
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na tortillę

Na 100g
Na porcję (360g)
Witamina B6
0.12 mg
0.43 mg
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Tiamina
0.16 mg
0.56 mg
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.08 mg
0.27 mg
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Niacyna
1.08 mg
3.89 mg
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Foliany
38.84 µg (mcg)
139.82 µg (mcg)
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Beta karoten
424.22 µg (mcg)
1527.18 µg (mcg)
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na tortillę

Na 100g
Na porcję (360g)
Sód
218.89 mg
788.01 mg
Potas
204.11 mg
734.79 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Wapń
69.81 mg
251.32 mg
Fosfor
71.57 mg
257.64 mg
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Magnez
22.51 mg
81.05 mg
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Żelazo
0.76 mg
2.74 mg
Cynk
0.44 mg
1.59 mg
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Miedź
0.07 mg
0.25 mg
Brak danych dla: wędzony filet z piersi kurczaka, jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny tortilli 62
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w tortilli

Lista alergenów dla tortilli przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Informacje o alergenach dotyczą tylko i wyłącznie głównych składników potrawy. Nie posiadamy informacji o alergenach zawartych w przyprawach tj. sól, pieprz, czosnek, koper.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • tortilla pełnoziarnista
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Jogurt grecki 0% tłuszczu

Cena przygotowania tortilli

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Tortilla pełnoziarnista
60 g
1 szt
4.80
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.15
Za 60 g
Wędzony filet z piersi kurczaka
50 g
7.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.88
Za 50 g
Papryka czerwona
60 g
0,25 szt
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.08
Za 60 g
Ogórek
70 g
0,5 szt
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
0.70
Za 70 g
Pomidor
60 g
3 plastry
2.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
0.80
Za 60 g
Jogurt grecki 0% tłuszczu
50 ml
2 pełne łyżki
2.20
Za 180,0 ml
Liczba opakowań 1
0.61
Za 50 ml
Rukola
20 g
garść
5.00
Za 80,0 g
Liczba opakowań 1
1.25
Za 20 g
Liczba porcji:
Razem
28.50
Łączny koszt
6.47
Jak oceniasz przepis na tortillę
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób