Przekąski z tortilli
Podziel się
- Tortilla (400 g)
- Pieczarki 10 dużych sztuk (400 g)
- Cebula 2 duże sztuki (200 g)
- Ser gouda (150 g)
- Masło klarowane (50 g)
- Piersi kurczaka bez skóry (250 g)
- Śmietana 18% (100 g)
Przepis na przekąski z tortilli krok po kroku
Pokrój kurczaka w drobną kostkę dopraw solą, pieprzem i podsmaż na rozgrzanym oleju rzepakowym. Następnie zdejmij kurczaka z patelni.
Cebulę obierz z łuski i pokrój w drobną kostkę, podsmaż na oleju, dodaj do cebuli pokrojone w plastry pieczarki i podsmaż, aż woda z pieczarek odparuje.
Dopraw solą i pieprzem, dodaj kurczaka z powrotem na patelnię.
Dodaj śmietanę i podgrzej na małym ogniu. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki.
Zetrzyj ser na tarce, na patelni umieść tortille, dodaj ser i kurczaka w sosie śmietanowo-pieczarkowym, posyp z wierzchu serem, połóż drugi placek tortilli i podgrzej, aż ser się rozpuści.
Pokrój na trójkątne kawałki jeszcze ciepłe tortille.
Więcej informacji na temat przekąsek z tortilli
Smaczne przekąski z tortilli to świetna propozycja dla niezapowiedzianych gości. Przekąski z tortilli to szybkie do zrobienia i tanie danie. Dają Ci dużą możliwość doboru ulubionych składników, bazą zawsze będzie tortilla i ser, który skleja całość ale reszta składników może być wybrana według Twoich upodobań smakowych. Przepis na przekąski z tortilli jest bardzo prosty w przygotowaniu, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego aby je zrobić. Do przygotowania faszerowanych tortilli potrzebne Ci będą: pieczarki, pierś z kurczaka bez skóry, śmietana kwaśna 18%, cebula, sól, pieprz oraz natka pietruszki.
Jak zrobić przekąski z tortilli? Na początek pokrój kurczaka w drobną kostkę dopraw solą i pieprzem i podsmaż na rozgrzanym oleju rzepakowym zdejmij kurczaka z patelni, cebulę obierz z łuski i pokrój w drobną kostkę, podsmaż na oleju, dodaj do cebuli pokrojone w plastry pieczarki i podsmaż aż woda z pieczarek odparuje. Dopraw solą i pieprzem, dodaj kurczaka z powrotem na patelnię. Dodaj śmietanę i podgrzej na małym ogniu na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki. Zetrzyj ser na tarce, na patelni umieść tortille, dodaj ser i kurczaka w sosie śmietanowo pieczarkowym posyp z wierzchu serem, połóż drugi placek tortilli i podgrzej aż ser się rozpuści. Pokrój na trójkątne kawałki jeszcze ciepłe tortille.
Mięso z piersi kurczaka jest bardzo dobrym źródłem łatwo przyswajalnego białka zwierzęcego. Białko jest podstawowym budulcem naszego ciała. Jest substratem do powstawania enzymów oraz niektórych hormonów. Pieczarki to jedne z najbardziej popularnych i tanich grzybów, dostępnych cały rok. Są bardzo łatwe do przygotowania i pyszne, nadają się do wielu rodzajów dań jako dodatek.
Podsumowując pomysł na pyszne i łatwe przekąski z tortilli to doskonała propozycja na imprezę. Szybkie przygotowaniu przekąski są także doskonałym daniem na kolację dla dzieci. Domowe przekąski są dobre, gdyż możesz wykorzystać do ich przygotowania produkty, które zostały Ci w lodówce, a dzięki temu nie marnujesz jedzenia.
Alergeny w przekąskach z tortilli
Lista alergenów dla przekąsek z tortilli przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- tortilla
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser gouda
- Masło klarowane
- Śmietana 18%
Wartości odżywcze przekąsek z tortilli
Przekąski z tortilli to dobra propozycja na wykorzystanie składników pozostałych w lodówce, dzięki temu nie marnujemy jedzenia. Pamiętaj, że tortille mogą być bardzo kaloryczne jeśli dodasz do nich dużo sera lub sosu na bazie majonezu.
Energia i białka
(300g)
Węglowodany
(300g)
Tłuszcze
(300g)
Witaminy
(300g)
Składniki mineralne
(300g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
