Naleśniki keto

Opublikowano: 21.07.2022 r., 20:51 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Naleśniki keto podane na białym talerzu.
Naleśniki keto
Naleśniki keto to doskonały pomysł na śniadanie, kolacją lub przekąskę, którą możesz podać dla całej rodziny. Koniecznie wypróbuj naszego prostego i szybkiego w przygotowaniu przepisu.
Przygotowanie 20 min
1049 kcal
Kcal w porcji
375 g
Wielkość porcji
33
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 2 porcji
  • Jajko (4 szt.)
  • Śmietanka kremowa 36% (100 ml)
  • Mascarpone (100 g)
  • Mąka migdałowa 6 płaskich łyżek stołowych (60 g)
  • Orzechy pinii (60 g)
  • Truskawki (200 g)
  • Olej rzepakowy do smażenia (30 ml)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
kuchenka, patelnia do naleśników, mikser, miska

Przepis na naleśniki keto krok po kroku

Jajka zmiksuj z dodatkiem śmietanki.

Następnie do jajek dodaj mąkę migdałową i zmiksuj na masę o jednolitej konsystencji.

Na patelni rozgrzej olej i smaż na niej naleśniki z dwóch stron.

Truskawki umyj, pozbaw szypułek i pokrój w kostkę.

Gotowe naleśniki posmaruj mascarpone, posyp orzechami i truskawkami.

Naleśniki zwiń w rulon lub złóż w kopertę i podawaj na ciepło.

Jak oceniasz przepis na naleśniki keto
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 88,5% osób

Więcej informacji na temat naleśników keto

Naleśniki keto to doskonały pomysł na śniadanie, kolacją lub przekąskę, którą możesz podać dla całej rodziny. Najlepsze naleśniki keto możesz podać z ulubionymi dodatkami, w przepisie wykorzystamy serek mascarpone, truskawki oraz orzeszki pinii. Sprawdzony przepis na naleśniki keto jest bardzo prosty w wykonaniu, dlatego nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania przepisu niezbędne będą następujące produkty spożywcze: jajka, śmietanka kremowa 36%, serek mascarpone, mąka migdałowa, orzeszki pinii, truskawki oraz olej rzepakowy.

Jak zrobić naleśniki keto? Jajka zmiksuj z dodatkiem śmietanki. Następnie do jajek dodaj mąkę migdałową i zmiksuj na masę o jednolitej konsystencji. Na patelni rozgrzej olej i smaż na niej naleśniki z dwóch stron. Truskawki umyj, pozbaw szypułek i pokrój w kostkę. Gotowe naleśniki posmaruj mascarpone, posyp orzechami i truskawkami. Naleśniki zwiń w rulon lub złóż w kopertę i podawaj na ciepło.

Truskawki użyte jako dodatek do naleśników to doskonałe źródło wielu cennych składników mineralnych i witamin. Truskawki są sezonowymi owocami, zawierają bardzo dużo błonnika pokarmowego. Znajdziemy w nich spore ilości witaminy C, która odpowiedzialna jest za wzmocnienie układu odpornościowego. Jej odpowiednia podaż przyczynia się do zmniejszenia ryzyka rozwoju wielu chorób. Dodatkowo truskawki zawierają magnez, który odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego czy krzemu, który korzystanie wpływa na kondycję włosów, skóry oraz paznokci.

Podsumowując smaczne keto naleśniki to doskonały pomysł na szybkie i łatwe w przygotowaniu śniadanie dla całej rodziny. Naleśniki są bogate w składniki mineralne oraz witaminy, które spożywane w odpowiednich ilościach pozytywnie wpływają na funkcjonowanie naszego organizmu. Naleśniki są dobre do spożycia bezpośrednio po przygotowaniu. Jednak bez obawy usmażone naleśniki możesz przechowywać w lodówce i podać również na zimno. Jako dodatek do naleśników możesz przygotować ciepłą herbatę, kawę lub kakao.

Alergeny w naleśnikach keto

Lista alergenów dla naleśników keto przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Śmietanka kremowa 36%
    • mascarpone
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • mąka migdałowa
    • orzechy pinii

Wartości odżywcze naleśników keto

na 100g gotowej potrawy

Naleśniki keto to doskonała propozycja na pyszne śniadanie. Potrawa jest dość kaloryczna.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(375g)
Energia (kcal)
279.79
1049.22
Białko (g)
7.32
27.45

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(375g)
Węglowodany (g)
5.24
19.65
Węglowodany przyswajalne (g)
3.83
14.37
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.41
5.28

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(375g)
Tłuszcz (g)
26.08
97.82
Tłuszcze nasycone (g)
13.10
49.14
Tłuszcze nienasycone (g)
12.98
48.68
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
5.99
22.46
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%, mascarpone.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
6.99
26.22
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%, mascarpone.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
121.48
455.55
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(375g)
Witamina D (µg (mcg))
0.57
2.14
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%, mascarpone.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(375g)
Sód (mg)
45.27
169.77
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Potas (mg)
159.27
597.27
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%, mascarpone.
czytaj dalej
Wapń (mg)
57.22
214.58
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.04
3.89
Brak danych dla: śmietanka kremowa 36%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny naleśników keto 33
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania naleśników keto

Koszt składników
87.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Śmietanka kremowa 36%
100 ml
8.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.60
Za 100 ml
Mascarpone
100 g
6.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.60
Za 100 g
Mąka migdałowa
60 g
6 płaskich łyżek stołowych
28.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
6.72
Za 60 g
Orzechy pinii
60 g
22.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
13.20
Za 60 g
Truskawki
200 g
10.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 200 g
Olej rzepakowy
30 ml
do smażenia
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.21
Za 30 ml
Koszt składników
87.50