Przepis na naleśniki bez jajek krok po kroku

Składniki dla 6 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, cukier wanilinowy
To będzie niezbędne
kuchenka, patelnia

Mąkę przesiej przez sitko i wymieszaj z dowolnym napojem roślinnym.

Możesz dodać odrobinę cukru lub aromat waniliowy.

Usmaż naleśniki na rozgrzanej patelni z olejem rzepakowym.

naleśniki bez jajek
Naleśniki bez jajek
Koszt przygotowania dania
3.04 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
73 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
50

Naleśniki bez jajek - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o naleśnikach bez jajek

Naleśniki zna i kocha chyba każdy z nas, a zapewne ta większa część. Jednak co z osobami na diecie roślinnej? Koniecznie muszą sobie odmawiać takich rarytasów? Oczywiście, że nie, dlatego dzisiaj przedstawię Wam przepis na naleśniki bez jajek. To mój sprawdzony sposób na naleśniki bez jajek, moja wersja jest całkowicie wegańska, czyli nie zawiera żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Do ich wykonania potrzebujemy tylko odrobiny mąki, cukru, napoju roślinnego i oleju.

W przepisie została użyta zwykła mąka pszenna, naturalnie zawierająca gluten w swoim składzie. Dlatego, jeśli jesteś osoba cierpiącą na choroby glutenozależne np. celiakia lub z innych powodów eliminujesz gluten ze swojej diety, możesz bez problemu zamienić mąkę pszenną na taką, która naturalnie nie zawiera glutenu np. gryczana lub ryżowa. Skoro mąka wybrana przejdźmy do napoju roślinnego, użyłam co celowo, ponieważ są to moje pyszne, fit naleśniki w wersji wegańskiej dlatego należy wyeliminować mleko. Warto zamienić je na dowolny napój roślinny, nie ma znaczenia czy będzie on migdałowy, sojowy, czy ryżowy. To zależy już tylko od Twoich preferencji żywieniowych. Jeśli nie chcesz używać ani mleka, ani napoju roślinnego przygotuj naleśniki na wodzie. Wszystkie składniki wystarczy po prostu dokładnie wymieszać, tak aby masa ciasta nie miała grudek i była jednolita.

W trakcie mieszania możesz dodać cukier waniliowy lub aromat waniliowy.

Pamiętaj jednak aby nie używać zbyt dużo cukru, wtedy naleśniki mogą przyklejać się do patelni.

Jeśli masa naleśnikowa gotowa, usmaż naleśniki na patelni z niewielką ilością oleju rzepakowego.

Możesz podawać je na wiele sposobów. Na słodko ze świeżymi owocami lub na wytrawnie z warzywami.

Moje dietetyczne naleśniki to będzie dobry pomysł na obiad dla dzieci, ale nie tylko. Każdy dorosły także pokocha naleśniki w wersji wegańskiej.

Naleśniki można modyfikować na wiele sposobów, dlatego będą świetną alternatywą dla wielu osób.

Skoro już wiesz jak zrobić naleśniki bez jajek, wykorzystaj mój przepis i przygotuj naleśniki dla całej rodziny.

Wartości odżywcze naleśników bez jajek

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(40g)
Energia (kalorie)
184.51 kcal
73.80 kcal
Białko
4.65 g
1.86 g

Węglowodany w naleśnikach bez jajek

Na 100g
Na porcję
(40g)
Węglowodany
28.16 g
11.27 g
Węglowodany przyswajalne
28.04 g
11.22 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(40g)
Tłuszcz
6.03 g
2.41 g
Tłuszcze nasycone
0.94 g
0.38 g
Tłuszcze nienasycone
5.09 g
2.03 g

Witaminy w przepisie na naleśniki bez jajek

Na 100g
Na porcję
(40g)
Witamina B6
0.02 mg
0.01 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.29 mg
0.12 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.14 mg
0.06 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
2.07 mg
0.83 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
45.37 µg (mcg)
18.15 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na naleśniki bez jajek

Na 100g
Na porcję
(40g)
Sód
43.54 mg
17.42 mg
Potas
78.75 mg
31.50 mg
Wapń
115.15 mg
46.06 mg
Fosfor
43.83 mg
17.53 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
14.78 mg
5.91 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
1.88 mg
0.75 mg
Cynk
0.36 mg
0.15 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.07 mg
0.03 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny naleśników bez jajek 50
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w naleśnikach bez jajek

Lista alergenów dla naleśników bez jajek przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • napój migdałowy (mleko roślinne) słodzone

Cena przygotowania naleśników bez jajek

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
125 g
1/2 szklanki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.38
Za 125 g
Olej rzepakowy
20 ml
2 łyżki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.14
Za 20 ml
Napój migdałowy (mleko roślinne) słodzone
250 ml
1 szklanka
10.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
2.50
Za 250 ml
Cukier
10 g
1 łyżka
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.03
Za 10 g
Koszt składników
22.50
Jak oceniasz przepis na naleśniki bez jajek
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób