Kurczak z masłem orzechowym
Podziel się
- Piersi kurczaka bez skóry - 3 sztuki (600 g)
- Cebula - 1 sztuka (100 g)
- Czosnek - 2 ząbki (20 g)
- Masło klarowane - 2 łyżki (20 g)
- Masło orzechowe - 5 łyżek (50 g)
- Sos sojowy - 2 łyżki (20 ml)
Przepis na kurczaka z masłem orzechowym krok po kroku
Mięso dokładnie umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
Masło klarowane rozpuść na patelni, wrzuć drobno pokrojoną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wlej sos sojowy, dodaj imbir i masło orzechowe.
Całość dokładnie wymieszaj tak, aby składniki połączyły się. Dodaj wcześniej przygotowane mięso.
Danie podawaj z ugotowanym ryżem.
-
Kapuśniak -
Pierś z kurczaka -
Kurczak curry -
Tortilla z kurczakiem -
Filet z kurczaka -
Ryż z warzywami -
Pad thai z kurczakiem -
Butter chicken -
Kurczak po chińsku -
Kotleciki siekane z kurczaka -
Pieczona pierś z kurczaka -
Filet z kurczaka z piekarnika -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Zapiekanka gyros -
Nuggetsy z piekarnika -
Tagliatelle z kurczakiem -
Kurczak ze szpinakiem -
Kotlety z piersi kurczaka -
Filet z kurczaka
Więcej informacji na temat kurczaka z masłem orzechowym
Coraz częściej zdarza nam się łączyć mięso z owocami lub słodkimi kremami, nie ma się co dziwić, jest to pyszne połączenie. Dzisiaj przedstawię Ci przepis na kurczaka z masłem orzechowym, którego przygotujesz w krótkim czasie. Dlatego będzie to dobry pomysł na pyszny obiad lub kolację.
Kurczak z masłem orzechowym powstaje dosłownie z kilku składników, będziesz potrzebować: pierś z kurczaka, masło orzechowe, sos sojowy, cebulę, czosnek, imbir i masło klarowane.
Jednym z głównych składników naszego dania to mięso z piersi z kurczaka, czyli drób, który należy do chudych mięs, jest to źródło łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka. Mięso drobiowe dostarczy do naszego organizmu dodatkowo spore ilości witamin z grupy B, witaminę A, D, E. Zawiera niewiele tłuszczu dlatego, jest on polecany do dań lekkostrawnych. Nie pomijaj dodatku cebuli i czosnku, które mają właściwości antywirusowe i przeciwbakteryjne, dlatego warto o niej pamiętać szczególnie w okresie jesienno – zimowym. Dodatkowo warzywa te nadają aromat całej potrawie.
Zatem, jak zrobić kurczaka z masłem orzechowym?
W pierwszej kolejności rozpuść masło klarowane na patelni, dodaj drobno pokrojoną cebulę i czosnek rozgnieciony przez praskę.
W tym czasie dokładnie umyj mięso i pokrój je na mniejsze kawałki, dopraw do smaku i wrzuć na rozgrzaną patelnię.
Dodaj sos sojowy, starty imbir i resztę przypraw. Postaw na wyraziste i charakterystyczne przyprawy takie jak: ostra papryka, wędzona papryka, chili, curry, sól, pieprz.
Na końcu dodaj masło orzechowe i energicznie mieszaj. Po chwili powstanie aromatyczny sos na bazie masła orzechowego.
Danie podawaj z ugotowanym ryżem i sporą ilością natki pietruszki.
Kurczak w maśle orzechowym idealnie komponuje się z sokiem z cytryny lub limonki, dlatego możesz skroplić całą potrawę.
Skoro już wiesz jak przygotować dobry, idealnie kruchy i delikatny drób w sosie, zaskocz swoją rodzinę i przygotuj dla nich tę pyszną potrawę na obiad. Nie pozostało mi nic innego jak życzyć Wam, smacznego!
Alergeny w kurczaku z masłem orzechowym
Lista alergenów dla kurczaka z masłem orzechowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło klarowane
-
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- masło orzechowe
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Sos sojowy
-
Soja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Sos sojowy
Wartości odżywcze kurczaka z masłem orzechowym
Pierś z kurczaka możesz zamienić na dowolny rodzaj mięsa.
Energia i białka
(200g)
Węglowodany
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy
(200g)
Składniki mineralne
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
