Kokosanki bez cukru
Podziel się
- Białko jajka (2 szt.)
- Ksylitol (cukier brzozowy) - 3 płaskie łyżki stołowe (30 g)
- Wiórki kokosowe (125 g)
- Mąka ziemniaczana - 4 płaskie łyżki stołowe (40 g)
Przepis na kokosanki bez cukru krok po kroku
Białka z dodatkiem ksylitolu oraz szczypty soli ubij na sztywną pianę.
Wiórki kokosowe wymieszaj w drugiej misce z mąką ziemniaczaną.
Następnie wszystkie składniki połącz ze sobą do uzyskania jednolitej konsystencji.
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układaj porcje masy i formuj z nich okrągłe ciasteczka.
Kokosanki piecz w piekarniku nagrzanym do 170 st. C przez około 15 minut (do zarumienienia).
Upieczone kokosanki wyciągnij z piekarnika i pozostaw do wystudzenia.
-
Kokosanki -
Ciasto kokosowe -
Ciasteczka kokosowe -
Ciastka kokosowe -
Kokosanki z białek -
Kuleczki kokosowe -
Kulki rafaello -
Kokosanki czekoladowe -
Muffinki kokosowe -
Kokosanki fit -
Kokosanki w czekoladzie -
Rafaello bez pieczenia -
Keto kokosanki -
Kokosanki thermomix -
Deser rafaello -
Kokosanki z mąki kokosowej -
Kokosanki bezglutenowe -
Kokosanki
Więcej informacji na temat kokosanek bez cukru
Kokosanki bez cukru to doskonały pomysł na pyszne wypieki dla diabetyków. Smaczne ciastka doskonale sprawdzą się jako przekąska do kawy lub herbaty. Możesz bez obawy zabrać je również jako posiłek do pracy. Przepis na kokosanki bez cukru jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania ciasteczek potrzebne będą następujące produkty spożywcze: białka jaja kurzego, ksylitol, wiórki kokosowe, mąka ziemniaczana oraz sól. Produkty te dostępne są w większości sklepów spożywczych w przystępnych cenach.
A jak zrobić kokosanki bez cukru? Białka z dodatkiem ksylitolu oraz szczypty soli ubij na sztywną pianę. Wiórki kokosowe wymieszaj w drugiej misce z mąką ziemniaczaną. Następnie wszystkie składniki połącz ze sobą do uzyskania jednolitej konsystencji. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układaj porcje masy i formuj z nich okrągłe ciasteczka. Kokosanki piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 15 minut (do zarumienienia). Upieczone kokosanki wyciągnij z piekarnika i pozostaw do wystudzenia.
Wiórki kokosowe to doskonałe źródło cennych składników odżywczych, które spożywane w odpowiednich ilościach korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Stanowią one dobre źródło wapnia, które wspomaga walkę z osteoporozą. Znajdziemy w nich również potas, fosfor, magnez oraz żelazo. Wiórki kokosowe są produktem całkowicie wegańskim oraz bezglutenowym. Dodatkowo mogą być spożywany przez osoby z nietolerancją laktozy. Wiórki kokosowe są produktem wysokokalorycznym, dlatego warto uważać z ich ilością w diecie (szczególnie podczas diety redukcyjnej).
Podsumowując: wiesz już jak przygotować smaczne, domowe ciasteczka bez cukru na bazie wiórków kokosowych. Najlepsze ciasteczka są dobre do spożycia po przestudzeniu. Warto podać je jako słodką przekąskę podczas spotkań rodzinnych lub ze znajomymi. Kokosanki świetnie sprawdzą się również jako szybka przekąska do pracy. Kokosanki świetnie sprawdzą się w diecie diabetyków. Kokosanki bez cukru są wysokokaloryczne, dlatego warto uważać z ich ilością w diecie.
Alergeny w kokosankach bez cukru
Lista alergenów dla kokosanek bez cukru przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Białko jajka
Wartości odżywcze kokosanek bez cukru
Kokosanki bez cukru to doskonała propozycja na smaczny deser dla cukrzyków i nie tylko. Kokosanki są bardzo kaloryczne, dlatego warto uważać na ich ilość w diecie.
Energia i białka
(25g)
Węglowodany
(25g)
Tłuszcze
(25g)
Witaminy
(25g)
Składniki mineralne
(25g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
