Kokosanki thermomix
Podziel się
- Białko jajka (3 szt.)
- Cukier (100 g)
- Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana) (20 g)
- Wiórki kokosowe (200 g)
Przepis na kokosanki thermomix krok po kroku
Nagrzej piekarnik na 180 st. C, a na blachę wyłóż papier do pieczenia i posmaruj olejem.
Do naczynia miksującego włóż motylek.
Dodaj białka do naczynia miksującego i wsyp szczyptę soli.
Ubij sztywną pianę z białek (obr. 3, 3 min).
Następnie dodaj 10 g cukru z prawdziwą wanilią oraz cukier.
Miksuj (obr.3, 2 min).
Wsyp wiórki kokosowe oraz mąkę ziemniaczaną.
Miksuj (obr. 2, 15 sek).
Z masy formuj małe kulki na wielkość orzecha włoskiego i układaj na blaszce do pieczenia.
Piecz kokosanki 30 minut z termoobiegiem.
Po upieczeniu kokosanki wyjmij i studź na kratce.
-
Kokosanki -
Ciasto kokosowe -
Ciasteczka kokosowe -
Ciastka kokosowe -
Kokosanki z białek -
Kuleczki kokosowe -
Kulki rafaello -
Kokosanki czekoladowe -
Muffinki kokosowe -
Kokosanki fit -
Kokosanki w czekoladzie -
Rafaello bez pieczenia -
Keto kokosanki -
Deser rafaello -
Kokosanki z mąki kokosowej -
Kokosanki bezglutenowe -
Kokosanki bez cukru -
Kokosanki
Więcej informacji na temat kokosanek thermomix
Masz ochotę na kokosowe ciasteczka? Kokosanki thermomix to świetny pomysł na deser. Nie wiesz, jak zrobić kokosanki w thermomixie? Są szybkie, łatwe i pyszne. Te ciastka z wiórków kokosowych są dobre jako słodycz do kawy. Mają waniliowy posmak, który pasuje doskonale. Potrzebnych jest tylko kilka składników. Jeżeli masz thermomix, bez problemu zrobisz je bardzo szybko i łatwo. Przepis na kokosanki z thermomixu daje mini, chrupiące ciastka. Upiecz te kokosanki thermomix – są świetnym pomysłem na bardzo kokosowe ciastka.
Kokosanki thermomix to pyszne ciastka, których bazą są wiórki kokosowe. Ich wykonanie jest łatwe i szybkie, ale konieczne jest posiadanie thermomixu. Przepis na kokosanki z thermomixu składa się z wiórków kokosowych, białek jaj, soli, cukru z prawdziwą wanilią oraz skrobi ziemniaczanej. Taki pyszny, słodki deser jest fajną opcją na wynos. Można je bez problemu zabrać ze sobą do pracy.
Kokosanki z thermomixu są wysokokaloryczne. Jednak sam kokos jest wartościowy. Zawiera witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A oraz E). Do tego znajdziesz w nich cynk, magnez, potas czy sód. Jedząc kokosa, wpływasz korzystnie na wygląd swojej cery, paznokci oraz włosów. Do kokosanek dodany jest cukier, więc jeżeli unikasz go w kuchni, możesz go zastąpić na przykład erytrytolem. W ten sposób obniżysz kaloryczność, a także wartość indeksu glikemicznego.
Jak zrobić kokosanki w thermomixie? Piekarnik nagrzej (piecz kokosanki thermomix z termoobiegiem). Na blaszce połóż papier do pieczenia. Papier należy posmarować olejem (najlepiej pędzelkiem). Dobrze by było spryskać papier do pieczenia tłuszczem w sprayu (jeżeli go masz). Dzięki temu ciastka nie będą przywierały. Przygotuj sobie thermomix. Do przepisu na kokosanki z thermomixu potrzebny będzie motylek (załóż go na noże). Dodaj białka i sól – wszystko ubij. Następnie wsyp cukry i ponownie miksuj. Na końcu czas na skrobię ziemniaczaną oraz wiórki kokosowe. Ostatni raz krótko miksuj i masa na kokosanki thermomix jest gotowa. Na blaszce układaj uformowane w małe kulki ciastka. Zachowaj odstępy. Ciasteczka piecz przez około 30 minut – mają się zarumienić.
Jak zrobisz kokosanki w thermomixie, po upieczeniu od razu je wyjmij. Ułóż je na kratce. To najlepszy pomysł na to, by z ciastek odparowała woda i były dobre, chrupiące po ostudzeniu.
*Zamiast cukru z prawdziwą wanilią można wybrać cukier waniliowy lub użyć aromatu/ekstraktu waniliowego. Można również aromat całkiem pominąć – nie jest on konieczny, ale zdecydowanie nadaje fajny, przyjemny smak.
Alergeny w kokosankom thermomix
Lista alergenów dla kokosanek thermomix przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Białko jajka
Wartości odżywcze kokosanek thermomix
Przepis na kokosanki z thermomixa zawiera cukier oraz mąkę. Jeżeli masz dietę o niskiej zawartości węglowodanów, ta propozycja nie będzie najlepszym wyborem. Wiórki kokosowe są bardzo zdrowe, ale wysokokaloryczne. Dostarczają m.in. witaminy A, E, cynk, magnez i potas. Te składniki dobrze wpływają na wygląd skóry, paznokci i włosów.
Energia i białka
(42g)
Węglowodany
(42g)
Tłuszcze
(42g)
Witaminy
(42g)
Składniki mineralne
(42g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
