Kawa po irlandzku

Opublikowano: 15.08.2022 r., 7:10 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Kawa po irlandzku podana w szklance.
Kawa po irlandzku
Kawa po irlandzku to coś dla prawdziwych miłośników nie tylko kawy, ale i alkoholu. Ten popularny napój łączy się z whisky, dzięki czemu ma niezwykle ciekawy aromat.
Przygotowanie 15 min
202 kcal
Kcal w porcji
230 g
Wielkość porcji
56
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 1 porcji
  • Kawa, gotowy napar bez cukru (150 ml)
  • Whisky (50 ml)
  • Bita śmietana (25 g)
  • Cukier (5 g)
Liczba porcji:

Przepis na kawę po irlandzku krok po kroku

Do szklanki nalej lekko podgrzaną whisky.

Dodaj cukier i wymieszaj, aż do rozpuszczenia.

Wlej do szklanki kawę i wymieszaj.

Kawę udekoruj bitą śmietaną.

Jak oceniasz przepis na kawę po irlandzku
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 84,8% osób

Więcej informacji na temat kawy po irlandzku

Kawa po irlandzku to coś dla prawdziwych miłośników nie tylko kawy, ale i alkoholu. Ten popularny napój łączy się z whisky, dzięki czemu ma niezwykle ciekawy aromat.

Przepis na kawę po irlandzku to dobra opcja dla kawoszy. Ta smaczna kawa z whisky doskonale sprawdzi się na wolne popołudnia. Ma wspaniały, choć mocny aromat. Kawa po irlandzku, którą możesz wypić w każdej dobrej kawiarni lub spróbować przygotować w zaciszu swojego domu. Dzięki dodatkowi whiskey słynna Irish Coffee rozgrzeje Cię nawet w najzimniejszy i nieprzyjemny dzień, a także pozwoli Ci się zrelaksować. Irish Coffee nie mogłoby istnieć bez porządnej, aromatycznej kawy. W tym przypadku ze średnio lub ciemno palonych ziaren o niskiej kwasowości, zaparzonej za pomocą ekspresu ciśnieniowego lub klasycznej kawiarki.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić kawę po irlandzku, która będzie szybka, pyszna i łatwa, to ten sprawdzony przepis będzie doskonałym rozwiązaniem. Podobno kawa ta powstała zupełnie przez przypadek, kiedy to na skutek złych warunków atmosferycznych, pasażerowie samolotu lecącego z Irlandii do Kanady zmuszeni byli spędzić noc na lotnisku. Aby rozgrzać zmęczonych podróżnych podano im naprędce przygotowany delikatnie słodki napój kawowy z dodatkiem irlandzkiej whiskey zwieńczony bitą śmietaną, nazwany później kawą po irlandzku. Napój ten wywołał takie zadowolenie, że dziennikarz San Fransisco Chronicle zabrał ze sobą przepis do Stanów Zjednoczonych i przekazał dalej. Dzięki tej sytuacji Irish Coffee jest napojem, który możemy dzisiaj dostać niemalże w każdym miejscu na świecie. Istnieją również informację, które mogą wskazywać na to, że rozgrzewająca kawa z dodatkiem alkoholu, cukru i śmietany pijana była już podczas II wojny światowej. Głównie z powodu potrzeby zabicia smaku kiepskiej kawy. Choć na pozór zrobienie tradycyjnej Irish Coffee może wydawać się trochę skomplikowane, to bez problemu przyrządzisz ją we własnym domu! Wystarczy stosować się do wskazówek zawartych w przepisie i wybrać najlepszej jakości składniki, by móc zachwycić bliskich unikalnym smakiem i aromatem tego irlandzkiego przysmaku.

Alergeny w kawie po irlandzku

Lista alergenów dla Kawy po irlandzku przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • bita śmietana

Wartości odżywcze kawy po irlandzku

na 100g gotowej potrawy

To opcja, która zawiera alkohol, dlatego nie powinna gościć w menu zbyt często.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(230g)
Energia (kcal)
87.83
202.00
Białko (g)
0.43
0.98

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(230g)
Węglowodany (g)
3.80
8.75
Węglowodany przyswajalne (g)
3.80
8.75
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.00
0.00

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(230g)
Tłuszcz (g)
2.42
5.57
Tłuszcze nasycone (g)
1.72
3.96
Tłuszcze nienasycone (g)
0.70
1.60
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: bita śmietana.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
8.26
19.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(230g)
Witamina A (µg (mcg))
20.43
47.00
Witamina B6 (mg)
0.00
0.01
Witamina B12 (µg (mcg))
0.03
0.07
Witamina C (mg)
0.00
0.00
Witamina E (mg)
0.07
0.16
Retinol (µg (mcg))
20.00
46.00
Tiamina (mg)
0.01
0.02
Ryboflawina (mg)
0.01
0.03
Niacyna (mg)
0.19
0.44
Foliany (µg (mcg))
0.33
0.75
Beta karoten (µg (mcg))
4.67
10.75

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(230g)
Sód (mg)
6.33
14.55
Potas (mg)
39.93
91.85
Wapń (mg)
13.61
31.30
Fosfor (mg)
12.50
28.75
Magnez (mg)
3.80
8.75
Żelazo (mg)
0.04
0.10
Cynk (mg)
0.06
0.13
Miedź (mg)
0.01
0.03
Szacunkowy indeks glikemiczny kawy po irlandzku 56
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania kawy po irlandzku

Koszt składników
65.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Kawa, gotowy napar bez cukru
150 ml
1.00
Za 250,0 ml
Liczba opakowań 1
0.60
Za 150 ml
Whisky
50 ml
50.00
Za 700,0 ml
Liczba opakowań 1
3.57
Za 50 ml
Bita śmietana
25 g
12.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 25 g
Cukier
5 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.01
Za 5 g
Koszt składników
65.50