Przepis na kawa po wietnamsku ca phe krok po kroku

Składniki dla 1 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
zaparzacz do kawy phin

Do szklanki wlej ciepłe mleko skondensowane.

Kawę umieść w zaparzaczu, ubij.

Zagotuj 250 ml wody, do zaparzacza wlej odrobinę wody i pozostaw na 0,5 minuty.

Wlej resztę wody i parz kawę przez około 4-5 minut.

Kawa po wietnamsku Ca Phe podana w szklance.
Kawa po wietnamsku Ca Phe
Koszt przygotowania dania
1.91 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
990 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
61

Kawa po wietnamsku Ca Phe - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o kawie po wietnamsku Ca Phe

Kawa po wietnamsku Ca Phe to świetna propozycja na słodki napój pochodzący z Wietnamu. Wietnam jest jednym z największych producentów kawy na świecie. Kawa Ca Phe przygotowywana jest w zaparzaczu o nazwie Phin. Wykonany jest on z metalu i pozwala na zaparzenie kawy bez gotowania. Kawa do zaparzacza musi być bardzo drobno zmielona. Przepis na kawę Ca Phe jest bardzo prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją przygotować. Do zrobienia kawy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: kawa mielona, woda, mleko skondensowane. Oprócz produktów potrzebny jest jeszcze odpowiedni zaparzacz.

Jak zrobić kawę po wietnamsku Ca Phe? Do szklanki wlej ciepłe mleko skondensowane. Kawę umieść w zaparzaczu, ubij. Zagotuj wodę, do zaparzacza wlej odrobinę wody i pozostaw na 0,5 minuty. Wlej resztę wody i parz kawę przez około 4-5 minut.

Kawa to ziarna pochodzące z rośliny zwanej kawowcem. Jest wiecznie zielonym krzewem pochodzącym z Etiopii. Najbardziej popularnymi odmianami kawy są Robusta i Arabika. Kawa produkowana jest z palonych ziaren kawowca, przed zaparzeniem należy ją zmielić. Można to zrobić w warunkach domowych lub kupić mieloną kawę w sklepie. Do zaparzania kawy można użyć specjalnych urządzeń takich jak kawiarka, ekspres lub zaparzacz. Kawę można podawać z mlekiem lub czarną, a także przygotowywać desery na jej bazie. Bardzo popularnym deserem jest kawa z gałką lodów waniliowych. Kawa jest bardzo dobrym źródłem kofeiny, czyli substancji pobudzającej. Kofeina zwiększa ciśnienie krwi, może dzięki temu łagodzić bóle głowy, a także znajdować się w suplementach odchudzających lub pobudzających. Zbyt duże ilości kofeiny mają szkodliwy wpływ na pracę serca oraz wartość ciśnienia krwi.

Podsumowując kawa po wietnamsku sprawdzi się idealnie dla fanów kawy z mlekiem. Jeśli nie lubisz mleka skondensowanego, możesz je zamienić na zwykłe mleko krowie lub roślinne. Wietnamska kawa jest bardzo aromatyczna i mocna. Do przygotowania kawy użyć można mleka kondensowanego słodzonego lub bez dodatku cukru.

Wartości odżywcze kawy po wietnamsku Ca Phe

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(300g)
Energia (kalorie)
330.14 kcal
990.43 kcal
Białko
9.14 g
27.41 g

Węglowodany w kawie po wietnamsku ca phe

Na 100g
Na porcję
(300g)
Węglowodany
60.40 g
181.20 g
Węglowodany przyswajalne
60.40 g
181.20 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.00 g
0.00 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(300g)
Tłuszcz
6.36 g
19.07 g
Tłuszcze nasycone
4.31 g
12.93 g
Tłuszcze nienasycone
2.05 g
6.14 g
Tłuszcze jednonasycone
1.75 g
5.24 g
Tłuszcze wielonasycone
0.30 g
0.90 g
Cholesterol
24.29 mg
72.86 mg

Witaminy w przepisie na kawa po wietnamsku ca phe

Na 100g
Na porcję
(300g)
Witamina A
52.86 µg (mcg)
158.57 µg (mcg)
Witamina B6
0.04 mg
0.13 mg
Witamina B12
0.31 µg (mcg)
0.94 µg (mcg)
Witamina C
1.86 mg
5.57 mg
Witamina D
0.14 µg (mcg)
0.43 µg (mcg)
Witamina E
0.11 mg
0.34 mg
Retinol
52.14 µg (mcg)
156.43 µg (mcg)
Tiamina
0.07 mg
0.20 mg
Ryboflawina
0.32 mg
0.96 mg
Niacyna
8.20 mg
24.60 mg
Foliany
7.86 µg (mcg)
23.57 µg (mcg)
Beta karoten
10.00 µg (mcg)
30.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na kawa po wietnamsku ca phe

Na 100g
Na porcję
(300g)
Sód
101.29 mg
303.86 mg
Potas
1275.00 mg
3825.00 mg
Wapń
243.14 mg
729.43 mg
Fosfor
267.29 mg
801.86 mg
Magnez
112.00 mg
336.00 mg
Żelazo
1.40 mg
4.19 mg
Cynk
0.77 mg
2.31 mg
Miedź
0.05 mg
0.16 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny kawy po wietnamsku Ca Phe 61
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w kawie po wietnamsku Ca Phe

Lista alergenów dla kawy po wietnamsku Ca Phe przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • mleko skondensowane (zagęszczone)

Cena przygotowania kawy po wietnamsku Ca Phe

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Kawa w proszku (mielone ziarna)
20 g
2 płaskie łyżki stołowe
15.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 20 g
Mleko skondensowane (zagęszczone)
50 g
7.50
Za 530,0 g
Liczba opakowań 1
0.71
Za 50 g
Koszt składników
22.50
Jak oceniasz przepis na kawa po wietnamsku ca phe
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób