Przepis na kawę kuloodporną krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
blender, szklanka

Kawę wsyp do kubka i zalej wrzątkiem około 200 ml.

Gdy kawa będzie już zaparzona wlej ją do miksera.

Dodaj masło i olej kokosowy.

Zmiksuj całość do połączenia składników i przelej znów do kubka.

kawa kuloodporna
Kawa kuloodporna
Koszt przygotowania dania
1.43 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
654 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
10

Kawa kuloodporna - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o kawie kuloodpornej

Kawa kuloodporna, czyli bulletproof coffee to nic innego jak kawa z olejem i masłem. Jest głównie popularna na diecie ketogenicznej.

Dieta ketogeniczna, czyli taka, która w dość dużym stopniu ogranicza codzienna podaż węglowodanów przy jednocześnie zwiększonej podaży tłuszczu w naszym codziennym jadłospisie, w ostatnim czasie zyskała na popularności. Do głównych źródeł węglowodanów w naszej diecie należą takie produkty jak: pieczywo, kasze, makarony, ryże czy mąka.

Ten model żywienia doczekał się swoich przeciwników i zwolenników. Jest to rodzaj diety, mocno eliminacyjnej dlatego budzi wiele kontrowersji. Nikt nie sprzeciwia się, że najlepszym modelem żywienia jest indywidualnie zbilansowana dieta, która zakłada odpowiednia podaż białka, tłuszczy i węglowodanów. Natomiast dieta ketogeniczna oprócz znalezienia się w ostatnich trendach żywieniowych ma swoje zastosowanie w niektórych chorobach.

Zatem, jak zrobić kuloodporną kawę?

Poznaj mój prosty przepis, wystarczy, że kawę zaparzysz w tradycyjny sposób, następnie wlej ją do blendera, dodaj masło i olej. Zmiksuj całość do uzyskania jednolitej konsystencji i przelej do szklanek.

Kawa kuloodporna jest smaczna i dobra do spożycia

Skoro już znasz mój przepis na kawę kuloodporną, wykorzystaj go i przygotuj ją w swoim domu.

Będzie to świetny pomysł na przerwę w pracy lub pomysł na rozpoczęcie dnia, pamiętaj jednak, że kofeina w nadmiarze korzystnie nie wpływa na nasz organizm.

Bezpieczna, dzienna dawka kofeiny dla każdej osoby dorosłej wynosi nie więcej niż 300 mg. W przypadku przekroczenia tej dawki dochodzi do przedawkowania, co może spowodować zatrucie.

Zaleca się nie przekraczać 2-3 filiżanek kawy dziennie. Przy jej prawidłowym spożyciu kawa ma działanie pobudzające i korzystnie wpływa na pracę naszego mózgu, dzięki czemu jesteśmy w stanie odzyskać siły i znów usprawnić proces myślenia. Dlatego tak często po nią sięgamy, w czasach, gdy wielu z nas jest zmęczona, nie dosypia, kofeina przychodzi z pomocą.

Kofeinę znajdziemy nie tylko w kawie, ale w coraz większej ilości napoi, szczególnie tych przeznaczonych dla sportowców. Poprzez działanie pobudzające znalazła swoje zastosowanie również w tej grupie ludzi. Dodatkowo kofeina wpływa na nasze pozytywne samopoczucie, ponieważ stymuluje wydzielanie neuroprzekaźników w mózgu, takich jak serotonina, dopamina czy noradrenalina.

Wartości odżywcze kawy kuloodpornej

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(100g)
Energia (kalorie)
654.00 kcal
654.00 kcal
Białko
4.35 g
4.35 g
Fenyloalanina
0.10 mg
0.10 mg

Węglowodany w kawie kuloodpornej

Na 100g
Na porcję
(100g)
Węglowodany
25.15 g
25.15 g
Węglowodany przyswajalne
25.15 g
25.15 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.00 g
0.00 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Tłuszcz
60.22 g
60.22 g
Tłuszcze nasycone
48.66 g
48.66 g
Tłuszcze nienasycone
11.56 g
11.56 g
Tłuszcze jednonasycone
9.92 g
9.92 g
Tłuszcze wielonasycone
1.64 g
1.64 g
Cholesterol
71.67 mg
71.67 mg

Witaminy w przepisie na kawę kuloodporną

Na 100g
Na porcję
(100g)
Witamina A
228.00 µg (mcg)
228.00 µg (mcg)
Witamina B6
0.01 mg
0.01 mg
Witamina B12
0.06 µg (mcg)
0.06 µg (mcg)
Witamina C
0.00 mg
0.00 mg
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina E
0.81 mg
0.81 mg
Retinol
223.67 µg (mcg)
223.67 µg (mcg)
Tiamina
0.01 mg
0.01 mg
Ryboflawina
0.03 mg
0.03 mg
Niacyna
9.41 mg
9.41 mg
Foliany
1.00 µg (mcg)
1.00 µg (mcg)
Beta karoten
52.67 µg (mcg)
52.67 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na kawę kuloodporną

Na 100g
Na porcję
(100g)
Sód
16.00 mg
16.00 mg
Potas
1188.00 mg
1188.00 mg
Wapń
55.33 mg
55.33 mg
Fosfor
109.00 mg
109.00 mg
Magnez
109.67 mg
109.67 mg
Żelazo
1.49 mg
1.49 mg
Cynk
0.15 mg
0.15 mg
Miedź
0.58 mg
0.58 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny kawy kuloodpornej 10
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w kawie kuloodpornej

Lista alergenów dla kawy kuloodpornej przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło

Cena przygotowania kawy kuloodpornej

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Kawa rozpuszczalna
10 g
2 łyżeczki
20.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 10 g
Masło
10 g
2 łyżeczki
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 10 g
Olej kokosowy
10 ml
1 łyżka
9.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.18
Za 10 ml
Koszt składników
34.00
Jak oceniasz przepis na kawę kuloodporną
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób