Gołąbki z mięsem

Ulubiony

Podziel się

Przepis na gołąbki z mięsem krok po kroku

Więcej informacji na temat gołąbków z mięsem

Gołąbki z mięsem są pysznym pomysłem na obiad, szczególnie dla osób, które uwielbiają tradycyjne dania, jednak muszą pilnować niskiego indeksu glikemicznego w diecie. W tym przepisie dominuje mięso dlatego całość ma naprawdę niski ładunek glikemiczny, a w dodatku całość jest bezglutenowa. Gołąbki choć nie mają ryżu wciąż są pyszne i sycące. Idealnie pasują do pysznego sosu pomidorowego. Farsz mięsny idealnie komponuje się z gotowaną kapustą, a jego wykonanie jest niezwykle łatwe. Do farszu idealnie sprawdzi się mielone mięso wieprzowe, które dzięki dodatkowi tłuszczu będzie bardziej soczyste. Można również skorzystać z drobiu, w takiej opcji gołąbki będą bardziej fit, jednak farsz będzie dość suchy.

Jeżeli zastanawiasz się jak zrobić gołąbki z mięsem, które będą pyszne, a farsz dobrze doprawiony i odpowiednio klejący, to ten przepis będzie idealny. Gołąbki, które z niego powstają są naprawdę smaczne i nie da się przejść obok nich obojętnie. Kapusta nie rozpada się i nie jest rozgotowana, dzięki czemu całość prezentuje się naprawdę apetycznie i dekoracyjnie. Mięso na gołąbki powinno być mielone, dzięki temu lepiej się połączy w farszu, a także niepoddane żadnej obróbce termicznej. Mięso ugotuje się już w potrawie, dzięki czemu wszystko to co najlepsze zostanie w środku kapusty.

Jeżeli chcesz wiedzieć jak zrobić gołąbki z mięsem, jednak bez ryżu, tak by całość była wciąż pyszna i sycąca, a farsz spójny, to korzystając z tego przepisu właśnie takie danie uzyskasz. Gołąbki robi się tylko z mięsa mielonego i kapusty, z niewielkim dodatkiem cebuli, dzięki czemu całość jest naprawdę tania i wszystko robi się super łatwo.

Gołąbki z samym mięsem sprawdzą się idealnie w dietach o obniżonej zawartości węglowodanów, czy tych z niskim indeksem glikemicznym. Są również świetnym pomysłem na obiad dla amatorów mięsnych dań. Na pewno posmakują wszystkim, którzy kochają tradycyjną kuchnię polską. Wszystkie składniki powinny być najlepszej jakości tak, by uzyskać idealnie pyszne danie, które zachwyci nawet największego krytyka kulinarnego.

Alergeny w gołąbkach z mięsem

Lista alergenów dla gołąbków z mięsem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • bulion warzywny

Wartości odżywcze gołąbków z mięsem

Szacunkowy koszt przygotowania gołąbków z mięsem