Ciasto z burakami
Podziel się
- Mąka pszenna typ 500 (350 g)
- Ksylitol (cukier brzozowy) (180 g)
- Buraki gotowane - 2 małe sztuki (200 g)
- Kakao 16% (proszek) - 7 płaskich łyżek stołowych (70 g)
- Proszek do pieczenia - 2 płaskie łyżki stołowe (20 g)
- Jajko (4 szt.)
- Masło - pół kostki (100 g)
Przepis na ciasto z burakami krok po kroku
Buraki obierz i zetrzyj na tarce.
Do miski wbij jajka i dodaj do nich ksylitol.
Zmiksuj do połączenia składników.
Do masy dodaj buraki, kakao oraz proszek do pieczenia.
Wymieszaj dokładnie.
Masło rozpuść w mikrofali i wlej do ciasta.
Wymieszaj dokładnie składniki.
Przesiej mąkę pszenną do miski i wymieszaj.
Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i wlej masę na ciasto.
Piecz w nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 40 minut.
Ciasto wystudź i podziel na porcje.
-
Sernik złota rosa -
Ciasto marchewkowe fit -
Chlebek bananowy fit -
Placek z cukinią -
Ciasto jogurtowe -
Placek z marchewką -
Ciasto wiewiórka -
Puszyste ciasto z jabłkami na oleju -
Fit ciasto marchewkowe -
Fit szarlotka -
Placek z płatków owsianych -
Brownie z buraka -
Ciasto z mąki kokosowej -
Wegańskie ciasto marchewkowe -
Ciasto marchewkowe bezglutenowe -
Chlebek bananowy bezglutenowy -
Ciasto owsiane z miodem -
Ciasto bananowe wilgotne -
Dietetyczne ciasta
Więcej informacji na temat ciasta z burakami
Ciasto z burakami to bardzo dobry pomysł na czekoladowe ciasto z czekoladą lub kakao. Sprawdzony przepis na ciasto z gotowanymi burakami sprawdzi się idealnie jako dodatek do kawy lub herbaty podczas spotkania ze znajomymi. Przepis na ciasto z burakami jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. Do zrobienia ciasta potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: mąka pszenna, ksylitol, buraki gotowane, kakao, proszek do pieczenia, jajka, masło.
Jak zrobić ciasto z burakami? Buraki obierz i zetrzyj na tarce. Do miski wbij jajka i dodaj do nich ksylitol. Zmiksuj do połączenia składników. Do masy dodaj buraki, kakao oraz proszek do pieczenia. Wymieszaj dokładnie. Masło rozpuść w mikrofali i wlej do ciasta. Wymieszaj dokładnie składniki. Przesiej mąkę pszenną do miski i wymieszaj. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i wlej masę na ciasto. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40 minut. Ciasto wystudź i podziel na porcje.
Burak ćwikłowy jest rośliną powszechnie uprawianą w naszych ogródkach, nie jest wymagający w uprawie. Burak jest warzywem bogatym w witaminę C oraz witaminę B1. Witamina C odpowiada za wspomaganie odporności naszego organizmu oraz za wzmacnianie naczyń krwionośnych. Swój piękny kolor buraki zawdzięczają betacyjanom, które mają właściwości zapobiegające rozwojowi nowotworów. Buraki mają także właściwości zasadotwórcze, dlatego podaje się je w towarzystwie mięsa, które zakwasza organizm. Kakao pozyskiwane z rośliny zwanej kakaowcem rośnie w lasach tropikalnych klimatu równikowego. Kakao jest cennym źródłem magnezu, związki zawarte w ziarnach kakaowca mają działanie odprężające. Kakao zawiera kwasy tłuszczowe jednonienasycone, witaminy z grupy B oraz fosfor, cynk i żelazo.
Podsumowując pyszne ciasto to sprawdzony przepis na zdrowy deser. Smaczne ciasto podawać można także dzieciom. Ciasto z kakao jest dobre do spożycia od razu po upieczeniu. Można je przechowywać w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Ciasto można wzbogacić orzechami lub dodatkiem suszonych owoców.
Alergeny w cieście z burakami
Lista alergenów dla ciasta z burakami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
- Proszek do pieczenia
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
Wartości odżywcze ciasta z burakami
Ciasto z burakami to bardzo dobre źródło błonnika pokarmowego. Ciasto nie zawiera dodatku cukru. Ciasto jest niskokaloryczne i świetnie sprawdzi się w diecie redukcyjnej.
Energia i białka
(140g)
Węglowodany
(140g)
Tłuszcze
(140g)
Witaminy
(140g)
Składniki mineralne
(140g)
-
mąka pszenna,
cukier,
ksylitol,
burak,
burak gotowany,
kakao,
jajka,
masło,
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
