Żelatyna - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Przepisy z żelatyną
-
Galart z kurczakaUdko kurczaka, marchewka, pietruszka i cebula to główne składniki naszego galartu, potocznie zwanego galaretką z kurczaka. Zarówno z mięsa z udkami, jak i kolorowymi warzywami, tworzy smaczne i apetyczne danie, perfekcyjne do podania na zimno. Żelatyna sprawia, że całość zastyga w elegancką formę.
20 + 180 min łatwy 10 561 kcal -
Galart drobiowyUdko kurczaka ze skórą, udko kacze, marchewka i żelatyna to kluczowe składniki pysznego galartu drobiowego. Dodatek selera korzeniowego oraz groszku konserwowego nadaje mu wyjątkowy smak i chrupkość. Bazą galartu są mięsa drobiowe, uzupełnione warzywami, które perfekcyjnie komponują się z lekką, ale stabilną konsystencją dzięki żelatynie.
20 + 120 min łatwy 10 596 kcal -
Galart wieprzowyŁopatka wieprzowa, marchewka, kukurydza i żelatyna – to kluczowe składniki, które sprawią, że twój galart wieprzowy będzie zarówno smakowity, jak i efektowny. Łopatka daje solidną bazę mięsną, marchewka dodaje słodyczy i koloru, a kukurydza wprowadza chrupkość. Żelatyna natomiast sprawi, że galart nabierze idealnej konsystencji.
20 + 180 min łatwy 10 -
Mielonka w słoiku po staropolskuKarkówka wieprzowa, łopatka wieprzowa i żelatyna - to esencja staropolskiej mielonki w słoiku. Soczysta karkówka i delikatna łopatka, połączone idealnie dzięki żelatynie, tworzą wyjątkową kombinację, która przeniesie cię w czasie do kulinarnych tradycji naszych przodków.
15 + 120 min łatwy 30 100 kcal -
Sernik z truskawkami na zimnoTwaróg sernikowy, śmietanka kremowa, cukier, żelatyna truskawki i galaretka truskawkowa – to tylko kilka składników, które zamienią się w pyszny sernik z truskawkami na zimno. Idealny na letnie dni, kiedy chcesz szybko i bez piekarnika przygotować coś wyjątkowego. Dodaj biszkopty na spód i ciesz się lekkim, orzeźwiającym deserem!
20 min łatwy 10 310 kcal
-
Tort z żelkamiJajka, mąka pszenna, cukier puder i żelki to kluczowe składniki tego kolorowego tortu, który z pewnością zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Lekki biszkopt i puszysta śmietanka kremowa idealnie komponują się z galaretką i żelatyną, tworząc cudownie zrównoważony smak. Przygotowanie tego tortu jest proste i przyjemne!
60 min łatwy 10 -
Ciasto ze szpinakiem i truskawkamiCiasto ze szpinakiem i truskawkami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Do ciasta wrzucamy szpinak, jajka, mąkę i cukier, a całość miksujemy na puszystą masę. Po upieczeniu dekorujemy warstwą śmietanki kremowej i świeżych truskawek. Brzmi nietypowo, ale połączenie delikatnego szpinaku z soczystymi truskawkami to prawdziwy hit!
30 + 30 min łatwy 10 -
Karmelizowana gruszkaGruszki, cukier i czerwone wino półwytrawne to kluczowe składniki tej karmelizowanej delicji. Wino nadaje wyjątkowy aromat, a cukier idealnie balansuje naturalną słodycz owoców. Idealny deser, który z pewnością oczaruje Twoje kubki smakowe!
10 + 20 min łatwy 4 -
Ciasto z galaretką i krememBiszkopty, mleko, cukier, budyń, masło, śmietanka kremówka, truskawki... Taki zestaw składników na pewno przyciągnie uwagę każdego fana słodkości! Z nimi przygotujesz pyszne ciasto z galaretką i kremem, które oczaruje Twoje kubki smakowe. Idealne połączenie puszystego biszkoptu, kremowego nadzienia i owocowej galaretki z dodatkiem świeżych truskawek to smak, który zapamiętasz na długo.
60 min łatwy 10 652 kcal -
Sernik na zimno z twaroguTwaróg sernikowy, maliny, biszkopty i śmietanka kremowa to podstawa tego pysznego sernika na zimno. Właśnie te składniki nadają mu wyjątkowy smak i kremową konsystencję. Twaróg z odrobiną cukru pudru, maliny dla owocowej nuty i biszkopty na chrupiący spód – razem tworzą idealne połączenie na deser, który zachwyci każdego.
60 + 20 min łatwy 15 147 kcal -
Ptasie mleczko z mleka skondensowanego i galaretkiMleko skondensowane, gorzka czekolada, żelatyna i galaretka – to wystarczy, żeby zrobić obłędne ptasie mleczko domowej roboty. Znacie pewnie ten smak z dzieciństwa, ale uwierzcie, że własnoręcznie zrobione jest jeszcze lepsze. Puszysta konsystencja, delikatna galaretka i wyrazista czekolada sprawią, że nie będziecie mogli się oprzeć kolejnemu kawałkowi!
60 + 20 min łatwy 30 79 kcal
-
Sernik bez seraŚmietanka kremowa, jogurt naturalny i brzoskwinie w syropie - oto główne składniki, które sprawiają, że ten sernik bez sera smakuje wybornie. Bez pieczenia i bez sera, za to z mnóstwem kremowej śmietanki i orzeźwiającego jogurtu, ten deser zaskoczy Cię, jak doskonale może zastąpić tradycyjny sernik.
30 min łatwy 10 270 kcal -
Tarta z mascarpone i nutelląMascarpone, nutella, ciasteczka oreo i śmietanka kremowa – to tylko niektóre składniki, które sprawiają, że tarta z mascarpone i nutellą to prawdziwy deserowy hit. Spód z rozdrobnionych oreo i masła, aksamitne nadzienie z mascarpone oraz słodki krem czekoladowy tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć.
30 min łatwy 12 676 kcal -
TerinaUdko i pierś kurczaka, śmietanka kremowa oraz aromatyczny czosnek niedźwiedzi i koperek tworzą idealną bazę dla naszego terina. Mięso jest soczyste, a śmietanka dodaje mu delikatności. Zioła jak czosnek niedźwiedzi i koperek nadają całości świeżości oraz niepowtarzalnego smaku.
40 + 50 min łatwy 6 94 kcal -
Szynka w słoikuSzynka wieprzowa surowa, sól peklująca, żelatyna, szczypta soli i czosnek niedźwiedzi – oto kilka najważniejszych składników, które sprawią, że domowa szynka w słoiku wyjdzie idealnie. Prosty przepis, który pozwoli ci cieszyć się soczystą, aromatyczną szynką, bez zbędnych dodatków i konserwantów.
60 + 20 min łatwy 6 601 kcal -
Frużelina malinowaMaliny, cukier i skrobia ziemniaczana - to trzej bohaterowie, którzy zamienią się w pyszną frużelinę malinową. Dodaj do tego trochę żelatyny, by całość ładnie się zagęściła, i masz gotowy przepis na coś, co idealnie sprawdzi się jako dodatek do deserów.
10 min łatwy 1 1270 kcal
-
Ptasie mleczko z galaretkiBiałko jajka, cukier, żelatyna i galaretka owocowa to kluczowe składniki ptasiego mleczka z galaretki, które stanowią świetną propozycję na lekki, owocowy deser. To proste połączenie gwarantuje delikatną konsystencję i owocowy smak, które przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Wkrótce poznasz przepis na ten smaczny deser.
60 min łatwy 10 271 kcal -
Ciasto jajko sadzoneHerbatniki, twaróg sernikowy, śmietanka kremowa i brzoskwinie w syropie to kluczowe składniki, które sprawiają, że to ciasto jajko sadzone jest wyjątkowe. Cukier puder i galaretka winogronowa dodają słodyczy i koloru, a żelatyna zapewnia odpowiednią konsystencję. Rezultatem jest pyszny deser, który wygląda jak jajko sadzone, a smakuje jak marzenie.
60 min łatwy 10 533 kcal -
Polewa lustrzanaMasło, śmietanka kremowa i kakao to kluczowe składniki potrzebne do stworzenia idealnej polewy lustrzanej. Połączenie tych składników z dodatkiem cukru pudru i żelatyny daje efekt błyszczącej, gładkiej powłoki, która pięknie prezentuje się na deserach. Teraz już wiesz, czego potrzebujesz, żeby uzyskać ten niesamowity połysk na swoich słodkościach.
20 min łatwy 1 1646 kcal -
Galareta z kurczakaPiersi kurczaka bez skóry, bulion drobiowy, marchewka i pietruszka to kluczowe składniki do przygotowania pysznej galarety z kurczaka. Do tego dorzuć konserwową kukurydzę i groszek, a całość zwiąż żelatyną. Na koniec dodaj jajka na twardo, żeby urozmaicić teksturę i smak.
30 + 60 min łatwy 6 290 kcal -
Szpajza śląskaCytryna, żółtka i cukier puder to kluczowe składniki śląskiej szpajzy, deseru, który łączy w sobie klasyczne smaki z nutą świeżości. Cytryna dodaje orzeźwiającego aromatu, żółtka tworzą kremową konsystencję, a cukier puder wprowadza słodki akcent. Ten tradycyjny przysmak z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom lekkich i cytrusowych deserów.
30 min łatwy 4 269 kcal -
Mielonka z indykaMięso z piersi indyka bez skóry, udziec z indyka, cukier i żelatyna – to właśnie te składniki sprawią, że mielonka z indyka będzie soczysta i pełna smaku. Przygotowanie jest proste, a efekt idealny na kanapki czy do sałatki. Idealna propozycja dla tych, którzy lubią zdrową i smakowitą kuchnię!
30 + 120 min średni 4 332 kcal
-
Tort z borówkamiMascarpone, śmietanka kremowa, borówki amerykańskie – to tylko niektóre z kluczowych składników tego wyjątkowego tortu. Puszysty biszkopt na bazie jajek, mąki pszennej i ziemniaczanej z nutą kakao, delikatny krem z mascarpone i śmietanki oraz świeże borówki tworzą harmonię smaków, której po prostu nie da się oprzeć!
45 + 50 min łatwy 10 303 kcal -
Szpajza czekoladowaJajka, cukier, gorzka czekolada i śmietanka kremowa – to główne składniki, które sprawią, że ta szpajza czekoladowa roztopi się w ustach. Dodaj do tego odrobinę kakao i rumu, a zyskasz deser o głębokim, bogatym smaku, który zadowoli każdego miłośnika słodkości.
30 min łatwy 4 383 kcal -
GalatKości wieprzowe, nóżki wieprzowe i golonka wieprzowa tworzą solidną bazę galatu, która zachwyci każdego amatora tradycyjnych smaków. Do tego dochodzi trochę groszku zielonego konserwowego i jajka ugotowane na twardo dla urozmaicenia tekstury i koloru. Żelatyna dodaje całości odpowiedniej konsystencji.
30 + 30 min łatwy 8 305 kcal -
Ciasto morze czarneMasło, gorzka czekolada, jajka, cukier i wiśnie to główni bohaterowie ciasta morze czarne. Wyobraź sobie czekoladową bazę z goryczą przełamaną słodyczą cukru i dodatkiem soczystych wiśni. Całość dopełnia aksamitna masa z mascarpone i kremową śmietanką. To ciasto to połączenie smaków, które pewnie długo zapadnie w pamięć.
45 + 60 min średni 10 724 kcal -
Jogurtowiec bez pieczeniaTruskawki, galaretka i jogurt grecki pełnotłusty – to główni bohaterowie naszego jogurtowca bez pieczenia! W przepisie znajdziesz też herbatniki, masło i żelatynę, które pomogą stworzyć idealną konsystencję. Idealny deser na lato – orzeźwiający, lekki i owocowy. Poznaj prostą metodę na smakowity deser bez konieczności włączania piekarnika.
60 min łatwy 20 135 kcal
-
Ciasto biała damaJajka, cukier, mąka pszenna, serek śmietankowy, śmietanka kremowa i brzoskwinie w syropie – to kluczowe elementy ciasta Biała Dama. Te składniki już gwarantują, że deser będzie nieziemsko puszysty i delikatny. Połączenie kremowej konsystencji serka oraz delikatnego biszkoptu tworzy niepowtarzalną całość, a brzoskwinie dodają mu soczystości i lekkości.
120 + 50 min średni 12 539 kcal -
Wołowina z szynkowaraPolędwica wołowa, żelatyna to absolutny hit w kuchni, który sprawdzi się na każdej rodzinnej imprezie. Zapomnij o sztucznych dodatkach – tutaj mamy tylko prostotę i pełnię smaku! Idealnie soczysta wołowina, delikatnie związaną żelatyną, to przepis na sukces każdej kolacji.
60 + 240 min średni 10 123 kcal -
Salceson z szynkowaraPodgardle wieprzowe, golonka i łopatka wieprzowa to trzypodstawowe składniki, które nadają salcesonowi z szynkowara ten głęboki, mięsisty smak. Do tego dodajemy czosnek, by podkręcić aromat, oraz żelatynę, która łączy wszystko w jedną smaczną całość. Efekt? Prawdziwie domowy specjał, gdzie każda z tych części współgra idealnie.
30 + 120 min łatwy 10 563 kcal -
Szynka z szynkowara z żelatynąŁopatka wieprzowa, żelatyna, czosnek i odrobina cukru. Te składniki to klucz do stworzenia domowej szynki z szynkowara z żelatyną. Zapomnij o sklepowych konserwantach - ten przepis daje podstawy do zdrowej i smacznej alternatywy na kanapki.
60 + 90 min łatwy 20 119 kcal -
Ciasto ze szpinakiem i galaretkąJajka, mąka pszenna, szpinak, galaretka, borówki i śmietanka kremowa - to główne składniki tego wyjątkowego ciasta. Zaskoczy cię połączenie delikatnie słodkiego kremu śmietankowego z nutką szpinaku, a całość dopełnią orzeźwiające owoce i galaretka. Idealne na letnie popołudnia lub wyjątkowe okazje.
30 + 40 min łatwy 10 830 kcal
