Jogurtowiec bez pieczenia

Opublikowano: 09.07.2022 r., 18:14 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
jogurtowiec bez pieczenia
Jogurtowiec bez pieczenia
Ważna okazja zbliża się wielkimi krokami, a Ty nie masz pomysłu na ciasto? Nic straconego koniecznie poznaj mój przepis na jogurtowiec bez pieczenia.
Przygotowanie 60 min
177 kcal
Kcal w porcji
100 g
Wielkość porcji
50
Indeks glikemiczny
Składniki dla 20 porcji
  • Truskawki (500 g)
  • Galaretka 1 opakowanie (70 g)
  • Herbatniki 2 opakowania (200 g)
  • Jogurt grecki pełnotłusty 3 opakowania (700 g)
  • Masło 1/2 kostki (125 g)
  • Mleko 2% 1/2 szklanki (125 ml)
  • Żelatyna 2 łyżki (20 g)
  • Cukier 2 łyżki (20 g)
  • Sok z cytryny 1 łyżka (10 ml)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
kuchenka, okrągła forma do pieczenia, rózga, miska, rondelek, lodówka

Przepis na jogurtowiec bez pieczenia krok po kroku

Masło rozpuść w rondelku i zostaw do ostudzenia.

Herbatniki rozgnieć na pył i wymieszaj z roztopionym masłem.

Wyłóż ciastka na dno foremki i ugnieć do uzyskania twardego spodu.

Mleko podgrzej i rozpuść w nim żelatynę, dodaj sok z cytryny i cukier.

Mleko z żelatyną wymieszaj z jogurtami greckimi za pomocą rózgi.

Przełóż białą masę jogurtową na spód z herbatników.

Na wierzchu ułóż truskawki pokrojone w ćwiartki.

Galaretkę przygotuj według instrukcji na opakowaniu, ostudź ją i polej całe ciasto.

Odstaw do lodówki na godzinę.

Jak oceniasz przepis na jogurtowiec bez pieczenia
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 84,2% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat jogurtowca bez pieczenia

Masz ochotę na szybkie i łatwe ciasto lub słodką przekąskę w ciągu dnia?

Świetnie się składa, poznaj mój przepis na jogurtowiec bez pieczenia, który przygotujesz w krótkim czasie.

Nasza słodka przekąska powstanie w krótkim czasie, ponieważ nie będzie to ciasto drożdżowe, ani nie będzie wymagało pieczenia.

Do jego przygotowania będą potrzebne Ci podstawowe składniki, takie jak: herbatniki, mleko, żelatyna, jogurt grecki, masło, dowolne owoce, w moim przypadku użyłam truskawek oraz galaretka. Dodatkowo odrobina cukru i soku z cytryny.

W przepisie występują herbatniki tradycyjne, które naturalnie zawierają gluten, czyli białka zbóż występujące w większości odmian. Jeśli chcesz przygotować bezglutenowy spód, wystarczy zamienić tylko ciastka na wersję bezglutenową. Będzie to niezwykle ważna informacja dla wszystkich osób na diecie bezglutenowej, które zmagają się z chorobami glutenozależnymi. Do których należy celiakia, alergia na pszenicę czy nadwrażliwość na gluten. Osoby te powinny korzystać właśnie z takich produktów i zwracać szczególną uwagę na symbol przekreślonego kłosa, oznacza on, że produkt nie zawiera więcej niż 20 ppm (20 mg na kg produktu) glutenu w swoim składzie.

Dodatkowo będzie nam potrzebny cukier. Użyłam cukru białego, zamiast niego możesz użyć cukru brązowego, nie robi to jednak wielkiej różnicy.

Nasz organizm tak samo metabolizuje cukier biały, jak i brązowy, różnią się praktycznie tylko źródłem pochodzenia. Cukier biały pozyskiwany jest z buraków, a brązowy z trzciny cukrowej.

Mój smaczny jogurtowiec bez pieczenia powstał z jogurtów greckich o normalnej zwartości tłuszczu w swoim składzie, jeśli jednak chcesz, aby Twoje ciasto było nieco bardziej fit postaw na jogurty greckie 0% tłuszczu.

Nasz pyszny placek z galaretkami to dobry pomysł na słodki deser lub lunch w gronie rodziny, lub przyjaciół.

Dokładnie jak zrobić jogurtowiec bez pieczenia opisuję dokładnie krok po kroku nieco niżej. Koniecznie poznaj mój prosty przepis i przekonaj się, jak pyszne jest to ciasto.

Nie pozostało mi nic innego jak życzyć Ci smacznego!

Alergeny w jogurtowcu bez pieczenia

Lista alergenów dla jogurtowca bez pieczenia przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Herbatniki
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Herbatniki
    • Jogurt grecki pełnotłusty
    • Masło
    • Mleko 2%

Wartości odżywcze jogurtowca bez pieczenia

na 100g gotowej potrawy

Możesz użyć dowolnych owoców, a jogurt grecki zamienić na wersję 0% tłuszczu.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(100g)
Energia (kcal)
177.13
177.13
Białko (g)
5.75
5.75

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(100g)
Węglowodany (g)
18.99
18.99
Węglowodany przyswajalne (g)
18.17
18.17
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.82
0.82

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Tłuszcz (g)
8.88
8.88
Tłuszcze nasycone (g)
5.14
5.14
Tłuszcze nienasycone (g)
3.74
3.74
Tłuszcze jednonasycone (g)
3.16
3.16
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.58
0.58
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
15.97
15.97

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(100g)
Witamina A (µg (mcg))
72.87
72.87
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.05
0.05
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.29
0.29
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
16.88
16.88
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.08
0.08
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.44
0.44
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
71.27
71.27
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.09
0.09
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.17
0.17
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
0.72
0.72
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
23.69
23.69
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
16.12
16.12
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(100g)
Sód (mg)
166.42
166.42
Potas (mg)
120.04
120.04
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Wapń (mg)
75.55
75.55
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
125.44
125.44
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Magnez (mg)
11.72
11.72
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.44
0.44
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Cynk (mg)
0.31
0.31
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.07
0.07
Brak danych dla: galaretka.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny jogurtowca bez pieczenia 50
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania jogurtowca bez pieczenia

Koszt składników
42.70
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Truskawki
500 g
10.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
10.00
Za 500 g
Galaretka
70 g
1 opakowanie
1.80
Za 75,0 g
Liczba opakowań 1
1.68
Za 70 g
Herbatniki
200 g
2 opakowania
1.50
Za 100,0 g
Liczba opakowań 2
3.00
Za 200 g
Jogurt grecki pełnotłusty
700 g
3 opakowania
3.60
Za 180,0 g
Liczba opakowań 4
14.00
Za 700 g
Masło
125 g
1/2 kostki
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
3.12
Za 125 g
Mleko 2%
125 ml
1/2 szklanki
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.31
Za 125 ml
Żelatyna
20 g
2 łyżki
2.50
Za 20,0 g
Liczba opakowań 1
2.50
Za 20 g
Cukier
20 g
2 łyżki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.05
Za 20 g
Sok z cytryny
10 ml
1 łyżka
1.00
Za 20,0 ml
Liczba opakowań 1
0.50
Za 10 ml
Koszt składników
42.70