Mąka ziemniaczana - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Ziemniaki, jajka i mąka ziemniaczana - to trio, które sprawia, że kluseczki ziemniaczane są tak pyszne! Gotujemy ziemniaki, dodajemy do nich dwa jajka i sporą ilość mąki ziemniaczanej, aby stworzyć idealne ciasto. Po ugotowaniu kluseczki są miękkie, delikatne i doskonale pasują do różnych sosów.

20 + 15 min łatwy 4 345 kcal

Mąka ryżowa, mąka ziemniaczana i drożdże suche – to trio tworzy podstawę naszego chleba bezglutenowego. Dodatek proszku do pieczenia i soku z cytryny sprawia, że chleb rośnie jeszcze lepiej i ma delikatniejszą strukturę. Taki zestaw składników gwarantuje lekki, a jednocześnie smaczny wypiek dla każdego.

45 + 50 min łatwy 10 186 kcal

Jajka, cukier drobny, mąka pszenna i mascarpone - to kluczowe składniki, które stanowią bazę tortu tęczowego. Dzięki tym produktom ciasto jest puszyste, a kremy gładkie i pełne smaku. Do tego dodatek śmietanki kremowej i cukru pudru, które idealnie balansują całość. Tort tęczowy to kolorowa uczta dla oczu i podniebienia!

110 + 75 min łatwy 12 714 kcal

Masło, sok z cytryny, żółtka i cukier puder – to podstawa naszej tarty cytrynowej z bezą. Idealne połączenie kremowego nadzienia o intensywnym cytrynowym smaku z delikatną, chrupiącą bezą. Do tego ciasto oparte na kruchym spodzie z dodatkiem dobrej mąki tortowej oraz krupczatki. Jeśli kochasz cytrusy i słodkie wypieki, to jest to coś, co warto mieć na uwadze.

55 + 50 min średni 12 417 kcal

Kopytka z dyni, czyli pyszne kluski z puree z dyni, ziemniaków i mąki pszennej, to idealne jesienne danie. Do zrobienia potrzebujesz również odrobiny skrobi ziemniaczanej i jednego jajka. To proste, lecz pełne smaku kluski, które z pewnością przypadną do gustu każdemu fanowi sezonowych potraw.

45 + 25 min łatwy 5 265 kcal

Polędwiczki wieprzowe, soczysta papryka czerwona, aromatyczny ocet balsamiczny i słony sos sojowy to tylko część składników potrzebnych do przygotowania pysznej wieprzowiny po chińsku. Ta mieszanka smaków, połączona z odrobiną cukru trzcinowego, tworzy wyjątkowe danie idealne na rodzinny obiad czy kolację z przyjaciółmi.

Ser twarogowy chudy, mascarpone, jajka, mąka żytnia, erytrytol i kakao – to tylko niektóre ze smakowitych składników, które tworzą ten fit sernik królewski stracciatella z wiaderka. Połączenie tych składników gwarantuje, że ciasto będzie nie tylko pyszne, ale i zdrowe.

25 + 60 min łatwy 20 182 kcal

Masło, twaróg z wiaderka i kakao - to trzy główne składniki sernika królewskiego, które nadają mu wyjątkowy smak i strukturę. Do tego dorzuć trochę mąki pszennej, cukru oraz jajka, które spajają całość, a na koniec proszek budyniowy i skrobię ziemniaczaną dla odpowiedniej konsystencji. Całość tworzy pyszny, kremowy sernik z kakaową nutą!

30 + 50 min łatwy 24 282 kcal

Masło, cukier, jajka i mąka pszenna to główne składniki tradycyjnego sękacza, który przyciąga swoim wyjątkowym smakiem i wyglądem. W klasycznym przepisie nie może też zabraknąć skrobi ziemniaczanej i odrobiny proszku do pieczenia. Sękacz to pyszne ciasto znane z wyjątkowej struktury i warstw, które przypominają słoje drzewa.

25 + 35 min łatwy 10 300 kcal

Polędwiczki wieprzowe, śmietanka kremowa i koperek – to kwintesencja tego dania. Polędwiczki delikatnie duszone w aromatycznym bulionie drobiowym z dodatkiem czosnku, następnie zatopione w gęstym śmietanowym sosie. Całość podkreśla smak koperku, który dodaje świeżości i charakteru. Idealne w towarzystwie pachnącej kapusty kiszonej i klasycznych klusek śląskich.

Wiórki kokosowe, mleczko kokosowe, mascarpone i biała czekolada – te składniki sprawią, że tort rafaello będzie nieziemsko kremowy i kokosowy, a każda warstwa pełna słodkości. Idealna kombinacja dla wielbicieli kokosowych przysmaków, smakujących jak Rafaello, ale w wersji tortowej! Dodatek malin nadaje całości delikatnej, owocowej nuty, przełamując słodycz deseru.

60 + 30 min średni 10 688 kcal

Jabłka, masło, mąka pszenna i jajko to główne składniki, które stanowią bazę dla pysznej tarty z jabłkami. Soczyste jabłka, odpowiednio przygotowane i doprawione sokiem z cytryny, leżakują na kruchym spodzie zrobionym z mąki, masła i cukru pudru. Prosty, ale efektowny deser, który może zaskoczyć.

35 + 30 min łatwy 10 200 kcal

Masło, żółtka jajek i powidła śliwkowe to kluczowe składniki naszego pysznego pleśniaka. Delikatne ciasto kruche z masła i żółtek łączy się z intensywnie owocowym smakiem powideł śliwkowych, tworząc smakowitą harmonię. Słodycz cukru pudru i lekkość białek dodają wypiekowi wyjątkowego charakteru, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi domowych ciast.

65 + 55 min średni 15 350 kcal

Ziemniaki, ser twarogowy i mąka pszenna – to trio stanowi serce naszego przepisu na kopytka z serem. Idealnie ugotowane ziemniaki połączone z kremowym twarogiem, a do tego odpowiednia ilość mąki pszennej, aby całość miała właściwą konsystencję. Prosty przepis na smaczne danie, które zadowoli niejedno podniebienie.

40 + 25 min łatwy 4 419 kcal

Jajka, cukier, biała czekolada, mascarpone, śmietanka kremowa i owoce, takie jak maliny i borówki – to główne składniki tortu dla dzieci, który zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Puszysty biszkopt połączony z delikatnym kremem z mascarpone i świeżymi owocami będzie doskonałym wyborem na dziecięce przyjęcie.

30 + 35 min łatwy 10 715 kcal

Białka jajek, cukier i mascarpone to najważniejsze składniki tortu bezowego z mascarpone. Do tego pyszna śmietanka kremowa 30% i maliny. Te składniki gwarantują, że tort będzie wyjątkowo delikatny i jednocześnie pełen smaku. Prosty w przygotowaniu, ale efektowny deser, który z pewnością zachwyci każdego.

30 + 90 min średni 10 335 kcal

Twaróg sernikowy, mascarpone, jajka i śmietanka kremowa łączą siły w tym wyjątkowym serniku creme brulee. Dodatkowo na spodzie z herbatników kakaowych i orzechów laskowych, a biała czekolada oraz maliny dodają mu niepowtarzalnej słodyczy i owocowego akcentu. Całość zwieńcza delikatna, chrupiąca beza z mąki ziemniaczanej i cukru.

30 + 120 min średni 10 893 kcal