Ryż basmati - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego ryżu basmati

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak basmati indeks glikemiczny wynosi 58, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak basmati indeks glikemiczny wynosi 58, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak ryż basmati indeks glikemiczny wynosi 58, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z ryżem basmati

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze ryżu basmati?

Tabela informacyjna dla ryżu basmati

Przepisy z ryżem basmati

• 
  Schab z morelą

  Schab wieprzowy bez kości, basmati i oliwa z oliwek to kluczowe składniki, które sprawią, że to danie stanie się prawdziwym hitem na Twoim stole. Soczysty schab łączy się perfekcyjnie z delikatnym ryżem basmati, a dodatek aromatycznej oliwy z oliwek podkreśla ich smak i dodaje wyrafinowanego charakteru.

  20 + 90 min łatwy 6 564 kcal
• 
  Ryż po arabsku

  Mięso z piersi indyka, ryż basmati, papryka czerwona i czosnek - te składniki tworzą prawdziwie aromatyczną mieszankę w ryżu po arabsku. Dodaj do tego bulion warzywny i cebulę, a otrzymasz potrawę pełną smaku. Idealna propozycja zarówno na obiad, jak i kolację, która na pewno zaskoczy Twoje kubki smakowe!

  20 + 30 min łatwy 4 171 kcal
• 
  Ryż po indyjsku

  Ryż basmati, natka pietruszki, cebula dymka, czosnek i olej rzepakowy – to podstawowe składniki ryżu po indyjsku. Dzięki nim potrawa nabiera wyjątkowego, aromatycznego smaku i wyrazistego charakteru. Połączone razem tworzą danie, które z łatwością przeniesie Cię do kulinarnego serca Indii.

  10 + 10 min łatwy 1 350 kcal
• 
  Paprykarz z makreli

  Makrela, ryż basmati, marchewka, cebula i koncentrat pomidorowy – to główne składniki paprykarza z makreli, który przeniesie nas do smaków z dzieciństwa. Ta prosta i smaczna przekąska świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na spotkaniach ze znajomymi. Połączenie ryżu, warzyw i ryby daje wyjątkowy, aromatyczny smak, który na długo zostaje w pamięci.

  20 min łatwy 5 169 kcal
• 
  Ryż smażony z warzywami

  Ryż basmati, sos sojowy, jajka, mrożony groszek i czerwona papryka tworzą pyszną bazę dla tego przepisu na ryż smażony z warzywami. A do tego trochę cebuli, czosnku i marchewki, które dodają aromatu i koloru. To proste i szybkie danie, które możesz przygotować, gdy masz ochotę na coś ciepłego i sycącego.

  20 + 15 min łatwy 2 576 kcal

• 
  Krewetki po tajsku z mlekiem kokosowym

  Krewetki, mleczko kokosowe i czerwona pasta curry – to trio gwarantuje eksplozję smaków w kuchni! Do tego dochodzą chrupiąca papryka i aromatyczna cebula, które dopełniają całość. Ten przepis na krewetki po tajsku z mlekiem kokosowym sprawi, że poczujesz się jak w azjatyckiej restauracji prosto z własnej kuchni.

  30 min łatwy 3 569 kcal
• 
  Ryż po tajsku z kurczakiem i warzywami

  Piersi kurczaka, czerwona papryka i aromatyczny ryż basmati to kluczowe składniki w pysznym ryżu po tajsku z warzywami. Do tego jeszcze pieczarki, cebula i trochę oleju rzepakowego, a na koniec jajka, które fajnie dopełnią całość. Prosty przepis, który zaskoczy bogactwem smaku.

  30 min łatwy 2 524 kcal
• 
  Zapiekanka z ryżem i mięsem mielonym

  Mięso mielone z indyka, aromatyczna cebula, czosnek i rozpływająca się w ustach mozzarella to kluczowi bohaterowie tej przepysznej zapiekanki. Do tego kremowe pomidory w puszce i ryż basmati, który idealnie łączy się z resztą składników. Całość ozdobiona posiekaną natką pietruszki stanowi idealne połączenie smaków dla miłośników prostych i sycących dań.

  30 + 25 min łatwy 6 478 kcal
• 
  Potrawka z kurczaka thermomix

  Piersi kurczaka, cukinia, papryka czerwona, marchewka i śmietanka kremowa to główne składniki tej przepysznej potrawki z kurczaka w wydaniu thermomix. Aromatyczne warzywa połączone z delikatnym mięsem kurczaka i aksamitną śmietanką tworzą danie, które z pewnością zachwyci każdego domownika.

  20 min łatwy 4 257 kcal
• 
  Szybkie gołąbki

  Mięso mielone wieprzowe, ryż basmati, i kapusta włoska to kluczowe elementy szybkich gołąbków. Przygotowanie jest proste i nie zajmie Ci dużo czasu. To danie łączy smaki soczystego mięsa, delikatnego ryżu i aromatycznej kapusty, idealnie połączonych z passata pomidorową i bulionem warzywnym, które nadają całości wyrazisty smak.

  30 + 40 min średni 12 126 kcal
• 
  Gołąbki z kapusty coolwrap

  Ryż basmati, mielone mięso wieprzowe, cebula, olej rzepakowy, bulion drobiowy i oczywiście 10 liści kapusty coolwrap – to najważniejsze składniki na pyszne gołąbki. Łącząc te proste, ale smakowite elementy, stworzysz tradycyjne danie w nowoczesnym wydaniu. Liście kapusty coolwrap pomogą zrobić to szybciej i łatwiej, a smak będzie wyjątkowy!

  30 + 90 min łatwy 10 290 kcal

• 
  Zapiekanka ryżowa

  Ryż basmati, dynia, brokuły, suszone pomidory i piersi kurczaka to główne składniki, które sprawiają, że ta Zapiekanka ryżowa jest naprawdę wyjątkowa. Ryż basmati zapewnia jej aksamitną bazę, a dynia dodaje słodkiego, jesiennego smaku. Połączenie brokułów, suszonych pomidorów i soczystych piersi kurczaka tworzy harmonijną kompozycję, którą wykańcza roztopiona mozzarella light.

  20 + 40 min łatwy 4 576 kcal
• 
  Ryż smażony z curry

  Ryż basmati, masło i cebula to kluczowe składniki ryżu smażonego z curry, który przeniesie cię w kulinarną podróż do Azji. Delikatne ziarna ryżu basmati, podsmażone na maśle z dodatkiem aromatycznej cebuli, tworzą bazę tego prostego, ale niezwykle smacznego dania.

  5 + 15 min łatwy 4 270 kcal
• 
  Ryż smażony z wołowiną

  Ryż basmati, mielone wołowe, chrupiąca marchewka i czerwona papryka – te składniki to podstawa naszego smażonego ryżu z wołowiną. Smak podkręca olej rzepakowy i odrobina masła, które dodają potrawie niepowtarzalnej głębi. Na koniec nuta luksusu – śmietanka kremowa, której aksamitna konsystencja dopełnia całości.

  30 min łatwy 2 795 kcal
• 
  Ryż smażony po kantońsku

  Ryż basmati, suszone grzyby shitake, marynowane pędy bambusa, krewetki i chrupiąca papryka czerwona to główni bohaterowie tego klasycznego, kantońskiego dania. Smażone na oleju rzepakowym, podkręcone aromatem cebuli dymki i posypane sezamem – ten ryż smażony to prawdziwa uczta dla zmysłów, łącząca w sobie różnorodność smaków i tekstur w każdym kęsie.

  25 min łatwy 2 559 kcal
• 
  Francuska rolada z ryżem, szpinakiem i łososiem

  Cienkie ciasto francuskie, świeży szpinak, soczysty łosoś i aromatyczny ryż basmati – to właśnie znajdziesz w tej roladzie. Dodatek sera feta idealnie podkreśla smak, a cebula dodaje nieco słodyczy. Całość zawinięta w chrupiące ciasto i posypana sezamem. Prosty, a jednocześnie elegancki sposób na niebanalny obiad.

  30 + 35 min łatwy 4 756 kcal

• 
  Gulasz z soczewicą

  Passata pomidorowa, marchewka, cebula i soczewica czerwona to kluczowe składniki, które sprawiają, że ten gulasz jest wyjątkowo aromatyczny i pełen smaku. Dzięki odpowiedniemu połączeniu warzyw i soczewicy, ten danie jest nie tylko pyszne, ale też sycące i zdrowe. To świetna opcja na obiad, gdy szukasz czegoś prostego i pożywnego.

  10 + 30 min łatwy 10 469 kcal
• 
  Indyjskie curry

  Cebula, czosnek, imbir i świeża papryczka chili to serce tego indyjskiego curry, które wzbogacone pomidorami w puszce i delikatnym mleczkiem kokosowym tworzą aromatyczną bazę dla soczystego kurczaka. Dopełnieniem tej egzotycznej kompozycji jest sok z limonki, który nadaje daniu lekko kwaskowaty akcent. Idealnie smakuje z białym, puszystym ryżem basmati.

  20 + 40 min łatwy 4 422 kcal
• 
  Żółte curry

  Mleczko kokosowe, żółta pasta curry i piersi kurczaka tworzą podstawę tego aromatycznego żółtego curry. To danie jest wyjątkowo kremowe dzięki mleczku kokosowemu i ma charakterystyczny, lekko pikantny smak dzięki paście curry. Z kolei delikatne kawałki kurczaka doskonale komponują się z resztą składników, tworząc zrównoważoną i sycącą potrawę.

  30 min łatwy 2
• 
  Indyk w sosie curry

  Mięso z piersi indyka bez skóry, żółta pasta curry i śmietana 18% to kluczowe składniki w tym przepisie na indyk w sosie curry. Połączenie delikatnego mięsa z piersi, aromatycznej pasty curry i kremowej śmietany tworzy pyszne i aromatyczne danie. Idealnie podane z ryżem basmati i świeżą kolendrą.

  20 + 30 min łatwy 3 234 kcal
• 
  Polędwica z indyka w sosie

  Polędwica z indyka, śmietana 18%, żółta pasta curry, oliwa z oliwek i świeża kolendra – to kombinacja, która zamienia prosty obiad w coś wyjątkowego. Polędwica z indyka jest delikatna i soczysta, a pasta curry i oliwa dodają jej wyrazistego smaku. Śmietana sprawia, że sos jest kremowy, a kolendra wprowadza świeży akcent.

  20 + 20 min łatwy 2 446 kcal