Jarmuż - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego jarmużu

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak jarmuż indeks glikemiczny wynosi 28, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze jarmużu?

Tabela informacyjna dla jarmużu

Przepisy z jarmużem

• 
  Zupa z jarmużu

  Jarmuż, ziemniaki i bulion warzywny to kluczowe składniki tej prostej, ale sycącej zupy. Dodaj cebulę, zielony groszek i odrobinę mleka, by uzyskać gładką konsystencję i bogaty smak. Całość zabarwimy masłem dla głębszego aromatu. Idealna na chłodniejsze dni, zdrowa i łatwa do przygotowania!

  15 + 15 min łatwy 4 159 kcal
• 
  Sałatka z jarmużem

  Jarmuż, jabłko, marchewka, oliwa z oliwek i orzechy włoskie - to główni bohaterowie tej kolorowej i chrupiącej sałatki. Jarmuż dodaje zdrowych witamin, jabłko słodyczy, marchewka chrupkości, a oliwa z orzechami sprawiają, że całość smakuje naprawdę wyjątkowo. Idealne na lekką kolację lub zdrowy dodatek do obiadu.

  10 min łatwy 2 161 kcal
• 
  Sałatka z jarmużu z jajkiem

  Jarmuż, rzodkiewka, jajko i awokado – to właśnie te składniki sprawią, że twoja sałatka nabierze wyjątkowego smaku i wartości odżywczych. Jarmuż doda chrupkości, rzodkiewka świeżości, ugotowane jajko to źródło białka, a kremowe awokado to zdrowe tłuszcze, które idealnie zbalansują całość.

  5 + 15 min łatwy 1 149 kcal
• 
  Sałatka z jarmużem i fetą

  Jarmuż, pomidor, ser feta i oliwki czarne to główne składniki tej sałatki, której lekki, zdrowy charakter podkreślają także świeża bazylia i natka pietruszki. A to wszystko skropione oliwą z oliwek, która idealnie łączy wszystkie smaki.

  15 min łatwy 2 100 kcal
• 
  Zielony koktajl z jarmużu i awokado

  Awokado, jarmuż, pomarańcza i woda kokosowa tworzą niesamowity zielony koktajl, pełen witamin i zdrowych tłuszczy. To prawdziwa bomba odżywcza, która orzeźwi Cię i doda energii na cały dzień. Świetny sposób na zdrową przekąskę!

  5 min łatwy 2 212 kcal

• 
  Sałatka z tofu i orzechami oraz pełnoziarniste tosty z hummusem i mozzarellą

  Sałatka z tofu i orzechami to połączenie rukoli, jarmużu, tofu wzbogacanego wapniem oraz chrupiących orzechów włoskich. Towarzyszą jej kolorowe warzywa, takie jak zielona papryka i pomidory. Do tego pełnoziarniste tosty z hummusem i mozzarellą, które z chlebem żytnim razowym tworzą zdrową i sycącą przekąskę.

  15 min łatwy 4 379 kcal
• 
  Codzienny zielony koktajl sirtuinowy

  Jarmuż, rukola, natka pietruszki, seler naciowy i jabłko - oto tajemnica codziennego zielonego koktajlu sirtuinowego. To połączenie warzyw i owoców nie tylko doda Ci energii na cały dzień, ale też zadba o zdrowie i wspomoże metabolizm. Idealny sposób na szybkie i zdrowe śniadanie!

  5 min łatwy 1 143 kcal
• 
  Chipsy z jarmużu

  Jarmuż i oliwa z oliwek to duet, który sprawi, że Twoje przekąski nabiorą całkiem nowego wymiaru. Przekształć te proste składniki w chrupiące chipsy, które są nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Wystarczą tylko jarmuż i kilka łyżek oliwy, a resztę roboty zrobi piekarnik.

  15 + 10 min łatwy 2 226 kcal
• 
  Sok z jarmużu

  Jarmuż, seler naciowy, jabłko i cytryna to główne składniki naszego orzeźwiającego soku. Jarmuż dostarcza solidną porcję witamin, seler dodaje świeżości, jabłko wprowadza naturalną słodycz, a cytryna przynosi lekką kwasowość, która świetnie domyka cały smak. Gotowi na szybki i zdrowy napój?

  15 min łatwy 2 138 kcal
• 
  Koktajl z jarmużu

  Jarmuż, gruszka, pomarańcza i banan - oto, co tu mamy! Idealne składniki na zdrowy i energetyzujący koktajl. Połączenie jarmużu z owocami, zwłaszcza z soczystą pomarańczą i słodkim bananem, daje nie tylko niesamowity smak, ale też porządny zastrzyk witamin i minerałów.

  10 min łatwy 2 228 kcal
• 
  Caldo verde

  Jarmuż, cebula, bulion warzywny, ziemniaki i chorizo. To kluczowe składniki caldo verde, tradycyjnej portugalskiej zupy, która jest pełna smaku i aromatu. Zielony kolor jarmużu, kremowość ziemniaków oraz pikantny akcent chorizo tworzą razem symfonię smaków, którą warto poznać. To idealne danie na chłodne dni!

  15 + 45 min łatwy 6 176 kcal

• 
  Pesto z jarmużu

  Jarmuż, czosnek, orzeszki pinii, ser parmezan i oliwa z oliwek to kluczowe składniki naszego pesto z jarmużu. W połączeniu tworzą niesamowicie aromatyczne i smaczne danie, idealne do makaronów, kanapek czy sałatek. Zobacz, jak szybko można przygotować coś zdrowego i pysznego, ciesząc się bogactwem smaków.

  10 min łatwy 2 555 kcal
• 
  Makaron z jarmużem

  Makaron pełnoziarnisty, jarmuż, czosnek, oliwa z oliwek i ser parmezan – to właśnie te składniki nadadzą niepowtarzalny smak Twojemu daniu. Dodaj do tego odrobinę chili i sok z cytryny, a gotowy makaron z jarmużem zachwyci Cię swoją prostotą i głębią smaku. Idealna propozycja na szybki i zdrowy obiad!

  15 + 20 min łatwy 4 617 kcal
• 
  Koktajl z pietruszki

  Natka pietruszki, jarmuż, mrożone jagody i banan to główne składniki naszego odświeżającego koktajlu. Ta mikstura pełna witamin i minerałów doskonale sprawdzi się na śniadanie lub jako zdrowa przekąska. Dodatek mielonego siemienia lnianego zapewnia dodatkową porcję błonnika i zdrowych tłuszczów. Ciesz się prostym i szybkim w przygotowaniu napojem, który dostarczy energii na cały dzień.

  10 min łatwy 2 169 kcal
• 
  Surówka z jarmużu

  Jarmuż, jabłko i czerwona papryka stają się podstawą orzeźwiającej surówki, idealnej na każdą okazję. Świeży koperek dodaje jej lekkości, a oliwa z oliwek podkreśla naturalne smaki i atutem tej pysznej mieszanki. To proste połączenie składników tworzy danie, które syci i zachwyca swoim aromatem.

  15 min łatwy 5 275 kcal
• 
  Szakszuka z jarmużem

  Jajka, jarmuż, pomidory i śmietanka – oto składniki, które sprawią, że Twoja szakszuka zyska niesamowity smak i aromat. Dodaj do tego cebulę, trochę oleju rzepakowego i świeże zioła jak koperek oraz szczypiorek, a otrzymasz pełne koloru i wartości odżywczych śniadanie, które rozbudzi wszystkie Twoje zmysły.

  10 + 20 min łatwy 3 454 kcal

• 
  Smoothie z jarmużem

  Jarmuż, banan, jabłko, gruszka i pomarańcza – oto główne składniki naszego smoothie z jarmużem. Ten zestaw owoców i warzyw to prawdziwa bomba witaminowa. Łącząc ich naturalną słodycz i orzeźwiający smak, otrzymasz napój, który nie tylko świetnie smakuje, ale też jest pełen wartości odżywczych. Idealny na zdrowy początek dnia!

  10 min łatwy 2 116 kcal
• 
  Koktajl z jarmużem

  Banany, gruszki i kiwi - trio, które nadaje niesamowity smak temu koktajlowi z jarmużem. Jego tajemnicą jest dodatek korzenia imbiru, który wprowadza pikantną nutę. To prawdziwa bomba witaminowa, która orzeźwia i dodaje energii na cały dzień!

  10 min łatwy 4 177 kcal