Jarmuż - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w jarmużu oraz jakie alergie mogą powodować.
Jarmuż - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze jarmużu - tabela

Energia i białka

Jarmuż
na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w jarmużu
Białko 2.92 g
Fenyloalanina b/d

Węglowodany w jarmużu

Jarmuż
na 100 g
Węglowodany 4.42 g
Węglowodany przyswajalne 0.32 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 4.10 g
Sacharoza (cukier) b/d
Glukoza b/d
Fruktoza b/d
Skrobia b/d
Laktoza b/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Jarmuż
na 100 g
Tłuszcz 1.49 g
Tłuszcze nasycone 0.72 g
Tłuszcze nienasycone 0.77 g
Tłuszcze jednonasycone 0.10 g
Tłuszcze wielonasycone 0.67 g
Tłuszcze trans b/d
Cholesterol 0.00 mg

Witaminy w przepisie na jarmuż

Jarmuż
na 100 g
Witamina A 241.00 µg (mcg)
Witamina B6 0.15 mg
Witamina B12 0.00 µg (mcg)
Witamina C 93.40 mg
Witamina D 0.00 µg (mcg)
Witamina E 0.66 mg
Retinol 0.00 µg (mcg)
Tiamina 0.11 mg
Ryboflawina 0.35 mg
Niacyna 1.18 mg
Foliany 62.00 µg (mcg)
Beta karoten 2870.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na jarmuż

Jarmuż
na 100 g
Sód 53.00 mg
Potas 348.00 mg
Wapń 254.00 mg
Fosfor 55.00 mg
Magnez 33.00 mg
Żelazo 1.60 mg
Cynk 0.39 mg
Miedź 0.05 mg
Mangan b/d
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103116/nutrients

Alergie w jarmużu

  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z jarmużem

Przepisy z jarmużem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z jarmużem

chipsy z jarmużu kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto