Przepis na szaszłyki z kiełbasy krok po kroku

Składniki dla 6 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
grill, wykałaczki

Kiełbasę pokrój w plasterki a warzywa w kostkę.

Nabijaj naprzemiennie kiełbasę i warzywa.

Grilluj szaszłyki, aż będą zarumienione.

3 szaszłyki na papierze do pieczenia. Obok szaszłyków leży pomidor, kawałek zgrillowanej cebuli i zioła.
szaszłyki z kiełbasy
Koszt przygotowania dania
6.92 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
114 kcal
Liczba alergenów w daniu
0
15

Szaszłyki z kiełbasy - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o szaszłykach z kiełbasy

Kto nie lubi szaszłyków? Ja uwielbiam, i to nie tyle ze względu na smak ile na ich przyciągający uwagę wygląd. Mięso nabite na wykałaczkę między różnokolorowymi warzywami i owocami wygląda bardzo zachęcająco. Pewnie, gdyby zgrillować osobno mięso i warzywa to mniej osób byłoby tym zainteresowanych. W ten sposób można też w łatwy sposób przemycić warzywa do diety, na przykład dziecka. Z robienia szaszłyków można zrobić zabawę. Zaangażuj dzieci w przygotowania. Pokrój warzywa i kiełbasę lub jakieś mięso w kostkę, może być też, na przykład ananas i pozwól dzieciom samodzielnie zdecydować, co nabiją na swoją wykałaczkę. Takie zwykłe szaszłyki z kiełbasą mogą przerodzić się w świetną zabawę dla całej rodziny, w której trakcie dzieci mogą spróbować różnych warzyw i samodzielnie decydować co zjedzą. Po samodzielnym przygotowaniu szaszłyków chętniej je potem zjedzą. Kiełbasa jest o tyle fajnym składnikiem, że dzieci przed nabiciem mogą jej spróbować samej. Nie musisz się też bać, że dostaną zatrucia pokarmowego, bo wezmą do ust surowe mięso lub będą chciały spróbować jakiegoś warzyw rękami po surowym mięsie. Jest to bezpieczny i ciekawy sposób na podawanie dzieciom warzyw, które często są niechętnie jedzone. Tak dziecko może zrobić tęczowe jedzenie samodzielnie i może przekona się do jakiegoś warzywa, którego do tej pory nie chciało jeść. Możesz też zrobić szaszłyki z kiełbasą i boczkiem, ale będą one bardziej kaloryczne, więc polecam zostać tylko przy kiełbasie i warzywach. Potem układamy szaszłyki na grilla z kiełbasą i czekamy, aż się zgrillują. Oczywiście, jeżeli nie masz możliwości rozpalić grilla lub pora roku nie jest odpowiednia, to możesz zrobić szaszłyki z kiełbasy w piekarniku. Dzięki temu dzieci dodatkowo będą mogły obserwować, przez szybkę od piekarnika, jak ich szaszłyki się pieką. Takie wspólne gotowanie nie tylko może pomóc w przekonaniu dzieci do warzyw, ale też pobudza ich ciekawość, rozwija zdolności manualne, bo nabicie na wykałaczkę warzyw czy kiełbasy wymaga, szczególnie od małych dzieci, trochę pracy.

Wartości odżywcze szaszłyków z kiełbasy

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(93g)
Energia (kalorie)
123.21 kcal
114.59 kcal
Białko
4.14 g
3.85 g

Węglowodany w szaszłykach z kiełbasy

Na 100g
Na porcję
(93g)
Węglowodany
5.56 g
5.17 g
Węglowodany przyswajalne
4.48 g
4.17 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.08 g
1.01 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(93g)
Tłuszcz
9.65 g
8.97 g
Tłuszcze nasycone
3.95 g
3.67 g
Tłuszcze nienasycone
5.67 g
5.28 g
Brak danych dla: papryka żółta.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
3.93 g
3.65 g
Brak danych dla: papryka żółta.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
1.75 g
1.62 g
Brak danych dla: papryka żółta.
czytaj dalej
Tłuszcze trans
0.07 g
0.07 g
Cholesterol
19.61 mg
18.23 mg

Witaminy w przepisie na szaszłyki z kiełbasy

Na 100g
Na porcję
(93g)
Witamina A
35.61 µg (mcg)
33.11 µg (mcg)
Witamina B6
0.15 mg
0.14 mg
Witamina B12
0.22 µg (mcg)
0.20 µg (mcg)
Witamina C
77.13 mg
71.73 mg
Witamina D
0.23 µg (mcg)
0.21 µg (mcg)
Witamina E
0.42 mg
0.39 mg
Brak danych dla: papryka żółta.
czytaj dalej
Retinol
2.57 µg (mcg)
2.39 µg (mcg)
Tiamina
0.08 mg
0.07 mg
Ryboflawina
0.08 mg
0.08 mg
Niacyna
1.45 mg
1.35 mg
Foliany
17.68 µg (mcg)
16.44 µg (mcg)
Beta karoten
348.71 µg (mcg)
324.30 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na szaszłyki z kiełbasy

Na 100g
Na porcję
(93g)
Sód
300.46 mg
279.43 mg
Potas
197.39 mg
183.58 mg
Wapń
16.00 mg
14.88 mg
Fosfor
70.64 mg
65.70 mg
Magnez
12.00 mg
11.16 mg
Żelazo
0.49 mg
0.46 mg
Cynk
0.54 mg
0.50 mg
Miedź
0.06 mg
0.06 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny szaszłyków z kiełbasy 15
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w szaszłykach z kiełbasy

Lista alergenów dla szaszłyków z kiełbasy przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na szaszłyki z kiełbasy

Cena przygotowania szaszłyków z kiełbasy

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Kiełbasa podwawelska
180 g
8.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
2.88
Za 180 g
Cebula
80 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.24
Za 80 g
Papryka czerwona
100 g
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.80
Za 100 g
Papryka żółta
100 g
1.50
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 100 g
Papryka zielona
100 g
2.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 100 g
Koszt składników
19.00
Jak oceniasz przepis na szaszłyki z kiełbasy
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób