Sos do kurczaka z ryżem

Opublikowano: 18.06.2023 r., 15:46 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Kurczak w sosie z ryżem
Sos do kurczaka z ryżem
Jeśli znasz przepis na sos do kurczaka z ryżem, wy chwili możesz przygotować szybki i pyszny obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie 20 min
Gotowanie 20 min
291 kcal
Kcal w porcji
120 g
Wielkość porcji
80
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 3 porcji
  • Śmietanka kremowa 30% - 1 opakowanie (250 g)
  • Cebula - 1 sztuka (100 g)
  • Czosnek - 2 ząbki (10 g)
  • Mąka pszenna typ 500 - 2 łyżki (20 g)
  • Olej rzepakowy - 1 łyżka (10 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
Sprzęt kuchenny
patelnia duża, kuchenka

Przepis na sos do kurczaka z ryżem krok po kroku

Cebula i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj.

Podsmaż cebulę i czosnek na rozgrzanym oleju rzepakowym.

Całość dalej śmietana i dodaj przyprawy, gotuj na małym ogniu przez 10 min.

Jak oceniasz przepis na sos do kurczaka z ryżem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 82,3% osób

Więcej informacji na temat sosu do kurczaka z ryżem

Pyszny sos do kurczaka z ryżem to idealny przepis na lekkostrawne danie, które możesz podawać małym dzieciom, ponieważ nie obciąży ich układu pokarmowego.

Danie idealnie sprawdzi się, także dla osób starszych, ale i dla wszystkich członków Twojej rodziny.

Poznaj mój, przepis na sos do kurczaka z ryżem i przygotuj pyszne danie na obiad.

Do jej przygotowania będą potrzebne Ci takie składniki jak: piersi z kurczaka, bulion warzywny, odrobina mąki pszennej, czosnek, oliwa z oliwek i śmietanka 30%.

Możesz skorzystać z bulionu warzywnego dobrej jakości w szklanym słoiczku. Nie polecam przygotowywać bulionu z kostek rosołowych.

Śmietankę 30% możesz zamienić też na nieco niższą wersję kaloryczną, postaw na taką o zawartości 18% tłuszczu.

Jednym z głównych składników naszego dania to mięso z piersi z kurczaka, czyli drób, który należy do chudych mięs, jest to źródło łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka. Mięso drobiowe dostarczy do naszego organizmu dodatkowo spore ilości witamin z grupy B, witaminę A, D, E. Zawiera niewiele tłuszczu, dlatego jest on polecany do dań lekkostrawnych. Nie pomijaj dodatku cebuli i czosnku, które mają właściwości antywirusowe i przeciwbakteryjne, dlatego warto o niej pamiętać szczególnie w okresie jesienno – zimowym. Dodatkowo warzywa te nadają aromat całej potrawie.

Zatem, jak zrobić sos do kurczaka z ryżem?

Cebula i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj. Podsmaż cebulę i czosnek na rozgrzanym oleju rzepakowym. Całość dalej śmietana i dodaj przyprawy, gotuj na małym ogniu przez 10 min.

Tak przygotowany sos śmietanowy możesz podawać z kurczakiem, do którego idealnie będzie pasował ryż lub ziemniaczane puree. Sam widzisz, jaki to prosty przepis dlatego koniecznie przygotuj go w swoim domu i przekonaj się, jaki jest pyszny. Będzie najlepszy dla wszystkich członków rodziny i dla tych najmłodszych i dla tych najstarszych, ponieważ jest delikatny w smaku, a dodatkowo łatwy i szybki w przygotowaniu.

Alergeny w sosie do kurczaka z ryżem

Lista alergenów dla sosu do kurczaka z ryżem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Śmietanka kremowa 30%
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500

Wartości odżywcze sosu do kurczaka z ryżem

na 100g gotowej potrawy

Tak przygotowany sos idealnie sprawdzi się do kurczaka z ryżem, a nawet do potrawki.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(120g)
Energia (kcal)
242.95
291.54
Białko (g)
2.59
3.11

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(120g)
Węglowodany (g)
9.09
10.91
Węglowodany przyswajalne (g)
8.60
10.32
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.49
0.59
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(120g)
Tłuszcz (g)
21.92
26.30
Tłuszcze nasycone (g)
19.52
23.42
Tłuszcze nienasycone (g)
2.40
2.88

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(120g)
Sód (mg)
1.63
1.96
Szacunkowy indeks glikemiczny sosu do kurczaka z ryżem 80
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania sosu do kurczaka z ryżem

Koszt składników
22.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Śmietanka kremowa 30%
250 g
1 opakowanie
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 2
3.75
Za 250 g
Cebula
100 g
1 sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Czosnek
10 g
2 ząbki
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 10 g
Mąka pszenna typ 500
20 g
2 łyżki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.06
Za 20 g
Olej rzepakowy
10 ml
1 łyżka
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.07
Za 10 ml
Koszt składników
22.00